Jedna z najkrajších rýb na severnej pologuli -toto je lipeň. Distribuuje sa takmer vo všetkých sladkovodných útvaroch na severe Ruska, Európy a Ameriky. Lipan veľký patrí do radu lososovitých rýb, má však veľa charakteristických vlastností, ktoré ho odlišujú od ostatných červených rýb. Lipan je medzi rybármi veľmi obľúbený a je veľmi chutný.
Táto malá ryba je celkom krásna a máviditeľný vzhľad. Jeho predĺžené telo je pokryté tesnými striebornými šupinami s modrastým alebo zelenkavým odtieňom. Pozdĺž neho prechádza rozptyl temných škvŕn. Hlava lipana je úzka a oči sú veľké a výrazné. Malé ústa smerujú nadol, čo mu umožňuje ľahko zbierať larvy zo dna nádrže. Aj keď táto ryba je dravá, nie všetky druhy majú zuby, v európskych druhoch sú iba v detskom veku. Charakteristickým rysom ryby lipana je jej krásna vysoká chrbtová plutva. Je veľmi svetlý - purpurovo karmínový s červenými škvrnami na membránach a svetlým okrajom okolo okraja. Niekedy sa nazýva „banner“. Za ňou je malá tuková plutva, charakteristická pre všetky lososovité.
Červená ryba je predátor.Ale lipeň je v jedle skôr nevyberaný. Zbiera akýkoľvek hmyz, mäkkýše, larvy. Rád hoduje na muchách, jepcoch a pihách, ale nepohrdne ani hmyzom, ktorý náhodne spadne do vody: pakomáre, gadfly alebo kobylky. Väčší jedinci lovia malé ryby, poter alebo dokonca malé zvieratá, ako sú myšiek hraboša. Kaviár iných rýb sa stáva požadovanou korisťou lipňa. Jeho strava je teda dosť pestrá. Vďaka tomu je lov tejto ryby ľahký a zábavný.
Tento predátor miluje sladkovodné studené vody.Preto je najbežnejšia v severných vodách Eurázie a Ameriky. Lipan veľký miluje rýchle skalnaté rieky s kľukatým kanálom a mnohými perejami a dierami. Je veľmi náročná na čistotu vody a jej nasýtenie kyslíkom, ale dokáže sa prispôsobiť životu v jazerách a teplejšiemu podnebiu - vyskytuje sa dokonca aj v Mongolsku. Ale lipeň je najbežnejší v riekach Sibíri, Urale, Bajkalskom jazere a Karélii. Jeho biotop je taký veľký, že vedci rozlišujú niekoľko jeho odrôd: sibírsky lipan, európsky, Bajkal a ďalšie.
Líšia sa aj ryby čeľade lipňovitéaké nádrže žijú. Existujú druhy jazier, riek a jazier a riek. Všetky odrody sa môžu líšiť veľkosťou, farebnými odtieňmi a životným štýlom. Všetky majú ale svetlú a veľkú chrbtovú plutvu.
Toto je veľmi svižná a živá ryba.Vysoká rýchlosť pohybu mu umožňuje úspešne loviť lietajúci hmyz a malé ryby. Ale zvyčajne je lipeň gaučový zemiak. Môže stáť celý deň na jednom mieste, kde je rýchly prúd, takže je pre neho jednoduchšie dávať pozor na korisť. Môže vyskočiť vysoko z vody a chytiť lietajúci hmyz. Počas dňa si lipeň vyberá hlbšie miesta, skrýva sa v tráve a za kameňmi. Zimuje v hlbokých jamách a v apríli stúpa proti prúdu alebo smeruje do plytkých prítokov. Proti prúdu, tým väčšie sú jednotlivci, pretože menší sa nemôžu dostať tak ďaleko. Sivoň znáša vajcia v plytkej vode, na miestach s čistým piesčitým alebo kamenistým dnom. Po kladení vajíčok ide lipeň domov. A už nebude cestovať na dlhé vzdialenosti, až do ďalšieho trenia. Veľké jedince lipňa obyčajného zostávajú samy a malé mladé zvieratá lovia v malých kŕdľoch.
Táto ryba je medzi rybármi veľmi obľúbená z dvoch dôvodov:
V posledných rokoch je povolený iba lov lipňa veľkéholicencie. Komerčný rybolov je tiež obmedzený, pretože zásoby rýb výrazne poklesli. Už oveľa menej často nájdete exempláre s hmotnosťou 2 - 3 kilogramy. Aj keď skôr tu boli aj sedemkilogramové ryby.
Na miestach našej distribúcie sa nám veľmi páčilipeň (ryba). Fotografiu tohto krásneho predátora s jasnou a dlhou chrbtovou plutvou nájdete v akýchkoľvek encyklopédiách a knihách o rybolove. Jeho jemné chutné mäso milujú aj tí, ktorých odpudzuje špecifická rybia vôňa.