Облик бобица, овај грм подсећа на малину,што није изненађујуће, јер и малине и купине припадају истом роду. Ове бобице се разликују по укусу. Купине имају слатко-кисели укус; цвеће се креће од плаво-љубичасте до плавкасто-црне.
Међу љубитељима укусних бобица, питање колико су купине хранљиве. Садржај калорија у производу омогућава да га једу чак и они који се плаше додатних калорија.
Овај грм се појавио на територији Америке, након чега се временом проширио у друге земље света.
У дивљини овај грм расте у шумама,често се узгаја на баштенским парцелама. Упркос трњу које биљка има у изобиљу, купина, чији је садржај калорија низак, добија све већу популарност. А корисна својства плода удвостручују број њених обожавалаца.
Ова бобица има богат састав. Купина, чији садржај калорија привлачи пажњу људи који прате унос калорија, има следећи састав корисних елемената:
Редовна конзумација бобица овог грма омогућиће:
Купине са мало калорија не штете фигури.
Због својих јаких диуретичких својставапомаже у уклањању холециститиса и корисно је за пацијенте који пате од холелитијазе. Цхолеретиц својства купине спречавају појаву стања која узрокују упале, стварање загушења и каменаца.
Антиоксидативна својства бобица су широко позната. Спречавају појаву онколошких болести, обустављају процес старења.
Купина због свог својства да поспешује процесе регенерације крвних зрнаца и коже, тако активира унутрашње резерве тела у борби против различитих болести.
Нису погодни само плодови грмљаупотреба, у народној медицини се користе и листови: суше се и додају чају. Ово пиће побољшава метаболизам у телу и корисно је за људе који имају дијабетес.
Ако чају додате суве бобице, тада ће стећи умирујућа својства. Такође, овај производ нема аналоге за смањење негативних манифестација хормоналних промена током менопаузе.
Свеже купине, попут малина, имају антипиретичко дејство. Њихова употреба ће вам помоћи да се брзо носите са прехладом, упалом плућа и боловима у грлу.
Код цревних поремећаја или дизентерије купине се узимају у облику слатког сирупа. Његова бактерицидна својства ће помоћи да се отарасе црва.
Рецепти традиционалне медицине саветују употребу децокције свежег лишћа током стомачног крварења.
Свеже смрвљено лишће грма наноси се на ране ради њиховог брзог зарастања, јер садржи фитонциде.
Купине је прилично тешко видети у продаји,с обзиром да расте углавном у шумама, мочварама и обалама река. Период зрења је од јула до септембра. Бобице сакупљене у ово време имају најбогатији састав елемената.
Не бисте требали брати презрелу купину, јер она губи готово сва корисна својства и стиче прилично киселкаст укус.
Најоптималнији начин бербе бобица је замрзавање и сушење.
Ова бобица припада нискокалоричној храни. Купина, чији садржај калорија износи 34 килокалорија на 100 грама, има следећи однос протеина, масти и угљених хидрата:
Бобице су богате влакнима. Веома је драгоцено за тело. Садржај влакана је приближно 5% од укупне тежине производа.
Одбијте употребу купина ако постоји лична нетрпељивост према овом производу.
Берри је такође контраиндикована за оне који имају чир на желуцу.
Корисно је користити бобицу док носите и храните дете. Захваљујући њој, женско тело се брже опоравља у постпарталном периоду.
Током трудноће, један од показатеља закоји се непрестано прати је ниво хемоглобина. Због свог састава овај производ стабилизује ниво. А због чињенице да купине, чији је садржај калорија врло низак, убрзавају метаболизам, корисно их је јести за десерт уместо слаткиша. Ово ће држати вашу тежину под контролом.
Упркос чињеници да бобице нису склоне да изазивају алергијске реакције, ипак је најбоље да се пре употребе посаветујете са специјалистом током овог посебног периода за жену.
Садржај калорија у свежим купинама омогућава вам да их укључите у свакодневну исхрану. Ово ће омогућити телу да не пати од недостатка хранљивих састојака и витамина.
