Врт Аппле је резултат крижањанеколико врста воћака. Узгајају се од давнина. Јабучни воћњаци цветају на свим континентима осим Антарктика. Романтична имена ових дивних плодова симболизирају њихову велику вриједност за људе и љепоту зрелих плодова. На пример, сорта јабука Пинк Пеарл има необичну боју пулпе, која се већ може разумети из њеног имена.
Сваке године у вртовима растецентре киселе Антоновке и једну или две канте белог пуњења. Остале сорте се ретко налазе, мада на свету има око 20.000.Велики дио пулпе је беле, светло зелене или жућкасте боје. Сорта јабука Пинк Пеарл са црвенкастим месом и прозирном кожом је веома необична. Спада у такозване зимске сорте и добро се складишти 3-4 мјесеца. Одрастајући такво дрво јабуке, сигурно ћете изненадити своје госте и комшије необичном, укусном и обилном жетвом.
Јабуке - највреднији извор гвожђа и витамина.Они су некалорични и препоручују се за исхрану. Јабуке ружичасте бисере су посебно корисне за исхрану - имају пуно воде, месо даје осећај пуноће, а опојни окус добро функционише у многим јелима.
Ове јабуке су изведене (сорта Пинк Пеарл) уКалифорнија, средином прошлог века. Такозвано јабучно дрво Неџвецког, уобичајено у Кини, Казахстану, југоисточној Азији и југозападном Сибиру, узето је као основа за ружичасто воће. Нова сорта узгајана је узгојем и није резултат генетског инжењеринга. Алберт Еттер не само да је постигао квалитетан материјал, већ га је и патентирао.
Сада сорта јабука Пинк Пеарл са успехомПољопривредници у Сједињеним Државама расту у индустријским размерама, углавном у Орегону и Вашингтону. Плодове скупљате од августа до краја јесени, чувају се дуго времена, без губитка својстава.
Жућкасто на врху, на резу, постају бледо ружичасте са транспарентним венама. Изгледа да је то у ствари боја бисера са седефом.
Мале, благо спљоштене јабуке ружичастебисери имају трпак, близу неутралног укуса. За многе подсећа на грејпфрут. Заносна арома зрелих малина чини да јабуке изгледају попут ове сочне бобице. Деликатне, попут кришки лубенице, не разликују се по слаткој слаткоћи и добро се слажу са различитим производима. У нашој земљи сорту јабука Пинк бисер и даље гаје само аматери, али врло брзо су ценили ово дивно воће.
Сорта јабука Пинк Пеарл узгаја се на исти начин као и обичне вртне јабуке. Можете га посадити на готово било којој основи. За први експеримент погодне су сорте са ружичастом пулпом:
Није потребно сами садити дрво јабуке, можетекупите готове саднице. Савремена технологија омогућава превоз на велике удаљености, а америчке сорте су доступне у Русији. Имајте на уму да су стабла јабука ове сорте врло осетљива на климу, посебно на топлоту, влагу и сунчеву светлост. Дрво се сматра полу патуљком и достиже 5-7 метара висине. На пролеће дрво јабуке постаје покривено ружичастим цвастима и изгледа веома лепо. Сорта је непретенциозна за тло, требало би да буде умерено влажна. Треба избегавати стајаћу воду и ниска места. У земљи богатом хумусом дрвеће јабука се посебно добро сналази. Као и све јабуке црвеног меса, и Пинк Пеарлс су подложне врућини и суши. Плодови су спремни за јело, једва пуњени соковима, већ почетком августа, међутим, ако висе још 6-8 недеља, добиће више слаткоће.
Јабуке са ружичастом пулпом су веома популарнеЕвропски кувари. Користе се за печење традиционалних отворених колача који изгледају фантастично сјајно. Препоручљиво је јести јабуке сорте Пинк Пеарл са рибом или свињетином. Прво августовско воће може бити киселог укуса, може се пећи, посути шећером. Слатке јесен Пинк Пеарл јабуке се могу додати десертима, а деца их воле јести сирове. Кожица плода је танка, али препоручује се одсецање.
За припрему здраве витаминске салате одЗа ружичасте бисерне јабуке, исеците их на танке кришке, након уклањања коже. Додајте неколико црвеног грожђа, шаку препржених бадема, једну слатку јабуку исечену на коцкице и једну сирову сецкану шаргарепу. Када зачините, користите јаворов сируп и соја сос са лимуновим соком. Салату поспите мушкатним орашчићем и циметом. Оригинална и здрава салата од јабука сорте Пинк Пеарл је спремна.
Ако се одлучите за узгој сорте јабука Пинкбисери, фотографија вашег усева може се разликовати од оне представљене у чланку. Боја пулпе, њена осветљеност и присуство вена могу се разликовати у зависности од подручја.
