Влакна у апотеци: својства, примена

Влакна заузимају важно место у исхрани људи. Налази се у храни биљног порекла.

Влакна су биљна влакнапорекла, отпоран на ензиме садржане у дигестивном систему. У људском телу се не свари, већ га гастроинтестинални тракт излучује практично непромењен. У стомаку набрекне и апсорбује шљаке, токсине, вишак амонијака и холестерола на својим влакнима, а затим их уклања из тела.

Влакна у апотеци се продају у облику колача, оброка,мекиње. Уљана погача и брашно су одмашћено и смрвљено семе различитих уљарица (лан, сусам, чичак, бундева, кукуруз итд.) Мекиње су тврда уситњена љуска зрна која је нуспроизвод при млевењу брашна. Влакна у апотеци се продају у облику хељде, ражи, овса и пшеничних мекиња.

Постоје две врсте влакана:нерастворљив и растворљив. Прва се налази у мекињама и већини поврћа, а састоји се од целулозе и лигнина. Растворљив садржи пектине и биљне смоле. Извори су семе, јечам, бобичасто воће, агруми, ораси и пасуљ. Обе врсте влакана налазе се у соји.

Дневна потреба човека за влакнима је приближно25 грама. Могуће га је надокнадити, на пример, једењем 1/2 кг пасуља, 1 кг овсене каше или 2,5 кг купуса. Пошто се сви не одлучују за такву исхрану, влакна у гранулама могу бити добра.

алтернативни. Толико је здрав да га дефинитивно треба укључити у вашу свакодневну исхрану. Влакна се сада продају у апотекама, супермаркетима, продавницама на мрежи.

Када једете влакна, морате пуно да пијетеколичину воде, јер она набрекне у стомаку и може пореметити кретање хране кроз црева. Упркос свим предностима ове супстанце, требало би да поштујете меру, јер његова прекомерна употреба може довести до кршења способности тела да апсорбује магнезијум, цинк, гвожђе, витамине Б2, Б12, калцијум. Са гастритисом и чир на желуцу у акутној фази, влакна су контраиндикована.

Једна од предности ове супстанце је способностуспорити апсорпцију угљених хидрата, што доводи до нормализације нивоа инсулина у крви. Стога, конзумирањем производа који садрже велику количину растворљивих влакана, можете смањити ризик од високог шећера у крви, што помаже у спречавању развоја дијабетеса. Такође, влакна смањују ризик од болести кардиоваскуларног система, рака дебелог црева, одржавају нормалан састав микрофлоре, нормализују рад јетре, промовишу уклањање токсичних супстанци, радионуклида, тешких метала из тела. Влакна која купујете у апотеци помоћи ће вам да живите дуже, јер људи који уносе довољно влакана, чак и ако пуше и имају прекомерну тежину, живе дуже.

У последње време користи великупопуларна дијета са влакнима. Састоји се у повећању потрошње ове супстанце за 30%. Свакодневна исхрана треба да садржи храну богату влакнима која чисти црева и смањује масну масу.