Данас су суши и ролнице међу њимапопуларна јапанска јела. Многи их преферирају због необичног укуса и ниског садржаја калорија у јелу. Неки гурмани чак више воле да изгубе тежину на суши, уговарајући дане поста.
Суши дијета је постала популарна у Русији касних 90-их,када су јапански ресторани свуда почели да се отцепљују, а готово све домаћице научиле су најелементарније рецепте за прављење сушија и ролница. Посебност јела је у томе што садржи производе обогаћене минералима и витаминима. Морски плодови такође садрже много јода, фосфора, аминокиселина и других корисних супстанци. Активно се боре против срчаних болести, побољшавају стање ноктију, косе, утичу на активност мозга.
Калорични садржај суши је низак због састава.Пиринач је основа свих јела. Пиринач је, пре свега, угљени хидрати, влакна. Пиринач има доста калијума, који неутралише соли. Сви морски плодови су такође нискокалорични. Они су извор протеина. Такође, познато је да су морски плодови најјачи афродизијак. Пиринач у комбинацији са морским плодовима је у стању да уклони токсине из тела.
Следећа компонента јела, због чегасадржај калорија у суши је низак, а користи су неоспорне - алге. Алге су извор јода, гвожђа и калцијума. Јод утиче и на активност можданих ћелија, минерали доприносе развоју скелета и побољшању система циркулације.
Васаби и ђумбир су такође важни у јелу. Васаби је згњечени суви корен. Васаби има укус хрена. Без ђумбира и васабија, суши и сашими губе укус.
Суши са различитим калоријама у просекуод 90 до 160 калорија на 100 грама, наравно, јело је не само укусно, већ и здраво. Одговоривши на питање: „Да ли је суши калоричан?“, закључујемо да је јело нискокалорично и да уз њега можете смршати ако га једете не више од 1 пута недељно. Стандардне порције јела су мале, тако да можете појести малу количину јела.
Ако раставите по саставу, онда калоријски садржај сушиЗависи од тога које су намирнице укључене у оброк. На пример, суши од туњевине има 31 калорију по комаду, а један комад суши од лососа има 38 кцал. Најкалоричнији суши са димљеном јегуљом (51 калорија). Суши са осталим морским плодовима има енергетску вредност од 50 кцал.
Дијета. Сусхи калорије.
Уобичајено је да се једе суши 2 јапанска дрвенаштапићи за јело у малим порцијама. Стомак, као резултат таквог уноса хране, вари храну постепено, без преоптерећења тела. Ризик од преједања суши је прилично низак, јер се засићење јавља одмах. Суши се вари неколико сати, тако да вам се осећај глади неће вратити дуго времена. Такође позитивна карактеристика исхране је да је прилично разнолика. Постоји доста врста сушија, сашимија и ролница, што значи да вам неће досадити да једете на овај начин.
У складу са исхраном, треба јести разноврсноврсте сушија. За доручак и ручак треба да поједете око 10 ролница, за вечеру се број смањује на 6. Можете пробати и салате од морских плодова, мисо супе и још много тога. Можете пити само зелени чај.
У јапанском омлету има само 12 кцал, а садржај калоријакрем супа од дагњи је 80 кцал, што такође није много. Највећи садржај калорија у шкампима је 112 кцал. Авокадо има само 10 кцал, па је неопходан за сваку дијету.
Како кажу нутриционисти, суши је користан само уразумне границе. Стопа потрошње јела је индивидуална за свакога. Ово је прилично тешка храна, тако да постоје неке контраиндикације за особе са болестима стомака (гастритис, чир, итд.). Суши је такође контраиндикован за оне који су алергични на рибу и соју. Ни у ком случају не треба наставити са исхраном дуже од 1-2 дана. Дани поста нису дуга дијета.
