Како кувати морнаричку тестенину?Прилично велики број домаћица зна одговор на ово питање. Међутим, постоје и такви кулинарски стручњаци почетници који не знају ове податке. Зато смо одлучили да у овом чланку опишемо процес припреме поменутог јела.
Гулаш је месо из конзерве којеврло често се користи за припрему других или првих јела. Због чињенице да се такав производ бере за зиму дугим кувањем, вечере са његовом употребом се праве изненађујуће брзо и лако.
Дакле, који производи су нам потребни за израду укусних поморских тестенина? Рецепт за паприкаш захтева употребу:
Како треба кувати морнаричку тестенину? Рецепт пирјаног меса се не разликује од начина на који се користи болоњез сос (са прженим млевеним месом).
Прво морате прокухати воду у великој посудитигањ, мало га посолите и распоредите сву тестенину. Уз редовно мешање производа, треба сачекати да течност поново прокључа, а затим смањити ватру. Скувајте тестенину док потпуно не омекша (7 до 15 минута). Да се не би слепили, препоручује се да им додате мало биљног уља (1 велика кашика).
На крају, готову тестенину треба бацити у цедиљку или сито и темељито испрати. Након протресања производа, препоручљиво је оставити их са стране неколико минута како би се испразнила сва течност.
Представљени рецепт за прављење тестенинаморнарички стил захтева обавезну употребу поврћа попут лука и шаргарепе. Морају се очистити и исецкати (исецкати на мале коцке и нарибати).
Осим поврћа, треба прерађивати и тврди сир. Препоручује се нарибати на ситно ренде.
Укусно и издашно јело "Паста у морнарици"учињено довољно брзо. Након што је поврће исецкано, мора се ставити у шерпу и, зачињено путером, темељито испржити. Затим састојцима додајте комаде варива из конзерве. Пошто је испарила сва чорба из шерпе, производе је потребно посолити и зачинити разним зачинима. Након тога треба им додати тестенину, претходно кувану и без влаге. Након што сте добро измешали компоненте, морате их држати на јакој ватри неколико минута и склонити са шпорета.
Сада знате да кувате морнарску тестенину. Рецепт за паприкаш треба користити само ако такво јело желите да направите у најкраћем могућем року.
Након што је тестенинапомешани са поврћем и чорбама, морају се распоредити по тањирима. Док се јело није охладило, препоручује се да га поспите нарибаним тврдим сиром. Под утицајем високе температуре, потпуно ће се отопити и лепо ће се растегнути током употребе.
Ако желите да направите праву тестенинуна поморски начин, онда уместо динстаног меса, такво јело треба направити на бази млевеног меса. Међутим, у овом случају ће вам требати мало више времена него у претходном рецепту.
Дакле, исправна поморска тестенина захтева примену:
Као и у претходном рецепту, почните да куватејело које разматрамо следи децокцијом тестенине. Након што заспите у кључалој води, производима додајте со и велику кашику сунцокретовог уља. Препоручује се кување тестенине 8-14 минута. За то време треба да постану мекани, али не и кувани. На крају, производ треба одбацити у цедиљку, испрати и лишити влаге.
Поморско млевено месо за тестенине треба скуватина класичан начин. Да бисте то урадили, морате испирати комаде свеже говедине и свињетине, одрезати непотребне елементе са њих, а затим их самљети у млинцу за месо. Препоручује се увијање главице лука заједно са месом. На крају попаприте, посолите и рукама промешајте састојке.
Болоњез сос - битна компонента тестенинепоморски. За кување помешано млевено месо мора се ставити у шерпу и динстати у сопственом соку док потпуно не испари. Након што сте месном производу додали маслац и нарибану шаргарепу, требало би да се пржи на средњој ватри до златно смеђе боје. Након тога, у шерпу морате ставити свеж парадајз, исецкан у блендеру, и своје омиљене зачине. У овом саставу се препоручује да се болоњез сос динста 8-9 минута.
Након што сте пржили, а затим динстали млевено месо у шерпи, додајте му претходно кувану тестенину и добро промешајте. Истовремено, јелу можете додатно додати свеже зачинско биље.
Након што сте тестенину држали на ватри неколико минута, треба је склонити са шпорета и одмах послужити.
Готове тестенине у морнарском стилу треба да буду врућеставите на тањире, а затим поспите тврдим сиром. Растопивши се, млечни производ учиниће јело још ароматичнијим и укуснијим. Осим вечере, можете послужити салату од свежег поврћа или домаће маринаде.
Као што видите, у кувању тестенина на морунема ништа тешко. Треба напоменути да уместо производа у облику "перја" за такво јело можете користити шпагете. Уз њих ћете добити праву италијанску тестенину.
Треба рећи да је тестенинана морнарски начин, веома су укусни не само од мешаног млевеног меса, већ и уз употребу пилетине, чистог свињског или говеђег меса. Штавише, за припрему таквог јела неке домаћице користе изнутрице (пилеће коморе, срца, као и пржену јетру). Уз њих, ваш ручак ће се показати врло задовољавајућим, укусним и ароматичним. Међутим, треба га припремити само за љубитеље необичних трбуха.
