Хељда у двоструком котлу није само укусна издраво, али и дијететско јело које је идеално и за децу и за одрасле. Можете га кувати на различите начине. Представићемо две једноставне опције, од којих једна захтева свеже пилеће бело, а друга редовну воду и сол.
Карактеристике кувања предметног јела познати су многим куварима. Да бисте применили рецепт за једноставан и здрав прилог, морате да купите:
Хељда не треба дуго да се кува у двоструком котлу.И пре него што наставите са топлотном обрадом ове житарице, треба је пажљиво припремити. Ајда се сортира (уклања се смеће и други нејестиви елементи), а затим темељно опере у топлој води (помоћу сита).
Након обраде хељде, полаже се упосебну посуду причвршћену за парник, а затим сипајте воду и сол по укусу. Додајте течност житарицама по вашем нахођењу. Да би се добио мрвичасти прилог, производи се користе у омјеру 1 према 1. Ако волите течну хељдину кашу, тада се количина воде повећава за 1-1,5 шоље.
Постављање посуде са житарицама у доњи слојпарњаци (ако имате вишеслојни), покријте га поклопцем и одмах укључите тајмер. Хељда по правилу постаје употребљива 25 минута након почетка кувања.
Чим хељда у двоструком котлу постане што је могуће мекша, додајте јој мало путера и темељно промешајте. Након поновног затварања посуде поклопцем, оставља се у овом облику ¼ сата.
Сада знате како се кува хељдапароброд. Након што се јело инфузира, поставља се на тањире и сервира на сто. Ову хељду можете користити као прилог (на пример, уз месо, рибу или пилетину) и као обичну кашу.
Изнад смо вам детаљно рекли какохељду треба да кувате помоћу уређаја као што је двоструки котао. Ова метода је идеална за оне који желе да направе укусан и хранљив прилог за одвојено пржено месо. Ако желите да у најкраћем могућем року скувате пуни оброк, онда вам препоручујемо употребу дотичног рецепта.
Дакле, да бисте направили укусно јело од хељде и меса, морате да купите:
Обрадите хељду за кувањедотично јело следи тачно онако како је описано у првом рецепту. Пажљиво се сортира и опере неколико пута у топлој води. Свежа живинска прса такође се испирају одвојено. Ако је потребно, очисте се од хрскавице, костију и коже, након чега се исецкају на мале коцкице.
На самом крају ољуштите лук. Исечен је на танке полу прстенове.
Изложите производе за такво јелопосебан контејнер двоструког котла. Прво се у њу сипа гхее, након чега се полажу прстенови лука и коцке пилећих прса. Даље, сви састојци су прекривени хељдом.
На самом крају, производи се соли и сипају обичном водом.
Чим се све компоненте посуде положе у посуду кухињског уређаја, ставља се у двоструки котао и покрива поклопцем. Постављањем тајмера на 10 минута, састојци се заборављају.
Након неког времена, храна се темељно помеша кашиком.(одоздо) и поново добро затворите. У овом облику, месна вечера се припрема око 20 минута више. Током овог времена не би требало да постану мекане само пилећа прса, већ и лук са житарицама.
Као што видите, кување хељде у двоструком котлу је једноставно и једноставно.
Након што уређај запиштикрај топлотне обраде, посуда се темељно помеша кашиком и остави испод поклопца 7-10 минута. Како време пролази, хељдина каша са месом поставља се на тањире и одмах сервира.
Хељду можете кувати у двоструком котлу не само наводе или користећи пилећа прса, али и користећи састојке попут говедине, свињетине, зеца или ћуретине. У дотично јело можете додати и шаргарепу нарибану на крупни ренде, зеленило, празилук и још много тога.
Користећи наведене састојке, време кувања јела од хељде треба повећати за 20-30 минута.
