Како кувати укусан манник са џемом

Манник је врста пите у којојгриз мора бити присутан међу главним састојцима. Постоји неколико опција за припрему овог оригиналног десерта. Сваки од њих је добар на свој начин. На пример, можете направити манник са џемом. Испада сочно, нежно и веома мирисно.

Манник на павлаци

Приликом избора рецепта, увек је неопходно разумети какоизгледаће као готово јело. На пример, манник са џемом може се направити у облику торте са слатким воћним слојем. За то ће бити потребно: 1 чаша павлаке, брашно, гриз, шећер и било који густи џем, 3 јаја, једна и по кашичица прашка за пециво, 80 грама путера и кашика коњака.

Кување манника са џемом је једноставно:

1. Прво, гриз треба сипати у посуду, сипати павлаку и оставити да набубри око 1 сат.
2. У овом тренутку, јаја морају бити темељно претучена са шећером.
3. Додајте им набубрени гриз, брашно, прашак за пециво, отопљени путер и све добро промешајте.
4. Тесто сипајте у калуп и пеците 40 минута у рерни. Спремност се лако може проверити чачкалицом (или шибицом) тако што ћете њоме пробушити торту.
5. Охлађени манник хоризонтално прережите на два дела и између њих ставите џем. Производ треба мало да одстоји како би се колачи могли натопити.

Након тога можете га одмах послужити уз чај и уживати у дивном десерту. Таква торта је у стању да замени чак и рођенданску торту.

Мултицоокер јело

Диван манник са џемом добија се и безјаја. Да бисте олакшали рад, можете користити модерне кухињске апарате. Са таквим задатком може се лако носити и обичан мултиварк. Потребно вам је само: 90 грама брашна, 1 чаша шећера, воде и гриза, 300 грама џема (или свежих вишања), као и једна кашичица цимета и соде (или прашка за пециво).

Начин кувања:

1. Прво, житарице се морају помешати са шећером, а затим сипати водом и оставити 40 минута тако да мало набубри.
2. Додајте остале састојке рецепта и добро промешајте.
3. Подмажите посуду мултиварка биљним уљем, а затим пренесите готово тесто у њега.
4. Чврсто затворите поклопац, подесите режим "печење" и тајмер на 50 минута. У овом случају, горњи део ће испасти мало блед. Да се ​​не би покварио изглед целе пите, потребно је и њу мало испећи.
5. Да бисте то урадили, манник се мора окренути на тањир, а затим поново послати наопачке у посуду. Пеците 30 минута у истом режиму.

Након хлађења, готов производ се може украсити снежно белим шећером у праху.

Манник без брашна

Посластичари тврде да је тако популаран десертИспада нежно и веома укусно чак и када се користи минимални сет производа. На пример, одсуство брашна не утиче на квалитет готовог производа. За припрему манника са џемом, рецепт може да садржи следеће главне састојке: 150 грама гриза, 100 грама (1/2 паковања) маргарина (или путера), 2 јаја, 2,5 кашичице прашка за пециво и две трећине чаше од џема.

Припрема такве пите је такође врло једноставна:

1. Пре свега, путер треба мало омекшати, а затим га темељно помешати са џемом.
2. Додајте јаја и добро умутите смесу пјењачом.
3. Додати гриз помешан са прашком за пециво. Након темељног мешања, тесто треба да изгледа као густа павлака.
4. Сипајте масу у калуп и пошаљите у рерну.
5. Пеците 10 минута на унутрашњој температури од 180 степени. Рерна мора бити претходно загрејана.
6. Смањите температуру на 170 степени и наставите да печете још 30 минута.

Готов десерт се не разликује одОстатак. Испада исто тако пухасто и укусно. Након хлађења, торта се може украсити по жељи, глазуром, шећером у праху или фондантом.

Пита од гриза на кефиру

Постоји огроман број различитихрецепти за печење чувене мане. Међу њима, свако може пронаћи одговарајућу опцију за себе. На пример, можете направити диван манник на кефиру са џемом. Ова торта је лагана и мекана. Поред тога, не користи брашно, што саму печење чини здравијом и мање калоричном. За рад ће вам требати:

0,5 литара кефира, ¼ килограма гриза, 2-3 грамасо, 2 јаја, 100 грама шећера, 1 пакет (10 грама) прашка за пециво, исто толико ванилин шећера, 220 грама џема од рибизле и 30 грама животињског уља (за подмазивање калупа).

Цео процес припреме такве мане састоји се од неколико фаза:

1. Сипајте кефир у дубоку посуду.
2. Додати гриз и добро умутити производе пјењачом.
3. Покријте посуду салветом и оставите у фрижидеру најмање пола сата да набубри. У принципу, то се може урадити увече, а ујутру можете почети да кувате.
4. Посебно умутите јаја са сољу, шећером и ванилијом док не постане глатка.
5. Спојите обе масе и тек сада додајте прашак за пециво.
6. Постепено додајте џем.
7. Сипајте тесто у калуп, изнутра третиран путером.
8. Пеците 45 минута у рерни загрејаној на 200 степени.

Након тога, колач се мора охладити, исећи на порције и послужити уз кафу или чај.

Пита од млечног гриза

Свака искусна домаћица зна неколико опцијаомиљени десерт. На пример, да бисте ујутру размазили своју породицу и пријатеље слатким пецивима, можете направити диван манник у млеку са џемом. Биће потребне следеће потребне компоненте: ½ паковања путера (100 грама), 1 чаша млека, гриз, шећер и брашно, 2 јаја, 5 кашика џема, ½ кашичице лимунске киселине и соде, као и 3 грама биљно уље (за обраду облика).

Питу треба да кувате следећим редоследом:

1. Прво, јаја морају бити претучена у дубокој посуди са шећером док се потпуно не растворе.
2. Додајте топло млеко и постепено уносите гриз. Све измешати и оставити пола сата.
3. Након истека времена додајте загрејано уље, со, соду, ванилин шећер и лимун. Масу је боље мешати миксером.
4. У порцијама додајте брашно, без престанка мућења.
5. Лагано подмажите форму биљним уљем, а затим сипајте готово тесто у њега.
6. По жељи додајте џем на врх.
7. Пеците у рерни 40 минута. Унутар кабинета температура би већ требала бити 180 степени.

Испоставља се веома оригиналан десерт, који практично не треба додатну декорацију.