Како брзо и лепо очистити шипак (фотографија)

Нар је једна од омиљених посластица за многе.Једина ствар која нас спречава да купимо ово примамљиво воће је непознавање како правилно огулити шипак. Чим машта нацрта слике предстојеће гњаваже, мрље од сока на одећи и замрљане прсте, жеља да се почастите здравим житарицама нестаје.

Предности нара

Нар је једно од најстаријих воћа.Поред јединственог киселог укуса, има широк спектар корисних својстава за људско тело. Како правилно очистити шипак је, наравно, важно питање, али је подједнако важно сазнати шта ће његова употреба дати нашем здрављу.

Састојци нара:

• велики број аминокиселина, најмање 15 врста;
• гвожђе, калијум, магнезијум, калцијум, фосфор;
• огроман скуп витамина различитих група (А, Б, Ц, Е);
• засићене масне киселине;
• прехрамбена влакна.

Присуство толико јединствених витаминакомпоненте природног порекла чине воће незаменљивим средством за здравље и одржавање имунитета. Корисну вредност у нару имају и зрна (са коштицама), и кора, преграде.

Осим што су корисне, гранате могу и нашкодититело. На пример, ако особа има повећану киселост желуца или има друге хроничне болести гастроинтестиналног тракта, онда је боље одбити астрингентно воће.

Како одабрати шипак

Пре него што схватите како брзо огулити шипаки с правом, морате разумети како да изаберете право воће. Често се дешава да се унутра налазе апсолутно бела зрна, што указује на незрелост фетуса.

Да бисте изабрали прави шипак, морате се придржавати неких правила:

1. Не идите на велике величине. Што је више граната, већи је ризик да није стигао да сазри. Најбоље је изабрати воће средње величине.
2. Воће које изгледа лепо споља није нужно укусно. Опште је прихваћено да што је кожа "ужасна", то је воће зрелије и укусније.
3. Јарко црвена боја коре није гаранција зрелости. Најсочнијим се сматрају плодови са бледо ружичастом кожом.
4. Нар треба да буде чврст чак и када је зрео. Мекоћа плода је знак покварености.
5. Ни у ком случају не треба узимати воће које има очигледна удубљења и плесни. Овај савет се односи на било који производ.

Потешкоће у начину чишћења

У том тренутку, када је воће већ пред вама и остаје само да схватите како правилно очистити шипак, подједнако је важно бити спреман за бројне потешкоће.

Шта се може очекивати од каприциозног воћа:

1. Ако не знате исправне технике чишћења, онда ће највероватније процедура трајати много времена.
2. Због неискуства, сочна и укусна зрна ће се згњечити.
3. Највероватније ће соба морати да се очисти. Зрна се могу распасти и оставити лепљиве трагове.
4. Одећу је најбоље заштитити од продирања сока од нара. Скоро је немогуће уклонити светле тачке.

Методе чишћења нара

Постоји и широко се користи у праксинеколико основних метода. Неко идентификује 2 начина за правилно чишћење нара, али најмање три треба описати одвојено. Коју одабрати је лична ствар свакога.

Нар се широко користи у кувању, не самоу чистом облику, али и као компонента разних јела. Професионални кувари сматрају семенке нара не само естетски лепим додатком, већ и изузетним укусом.

Како очистити шипак? Лифе хацк: биће вам потребан веома оштар нож који ће се носити са тврдом кожом и унутрашњим белим преградама које раздвајају зрна једно од другог.

Први метод: лако

Да бисте брзо, и што је најважније, лако огулили шипак, биће вам потребна дубока чинија, кашика и оштар нож.

Пре него што се упустите у одговоран задатак, воће се мора добро опрати и осушити. Сам процес екстракције зрна састоји се од неколико фаза:

1. Оштрим ножем одрежите врх воћа (гдестопало се налази). Ово ће вам омогућити да видите зрна унутра и светле преграде између њих. Не плашите се ако се нека зрна оштете, већина њих ће остати нетакнута.
   
2. На спољној страни плода, дуж белих преграда, потребно је направити резове ножем. Морате пажљиво извршити акцију како не бисте оштетили зрна.
3. Након тога, воће се мора окренути отвореном страном до посуде, па кашиком почети нежно тапкати по целом обиму. Зрна ће се одвојити од коре и просути у чинију.
   

Главни недостатак ове методе је непрецизност.Прскање сока може запрљати не само посуду, већ и површину око ње, као и доспети на одећу. За бољу перцепцију информација о томе како правилно очистити шипак, фотографије ће бити најбољи помоћници.

Други метод: пажљиво

За такво чишћење нара поново ће вам требати дубока посуда и оштар нож. Пре него што наставите, потребно је да сипате топлу воду у посуду, а воће оперите и осушите.

Главни кораци:

1. На исти начин као и код првог начина, потребно је одрезати врх нара тако да зрна постану видљива.
2. Направите сличне резове по спољашњој страни плода дуж белих преграда између гнезда зрна.
3. Баците воће у воду. Нежно раздвојите шипак на комаде под водом рукама, почевши од центра.
4. Свака кришка нара се ручно очисти од зрна без вађења из воде.
5. Као резултат тога, сва ослобођена зрна ће потонути на дно посуде, а љуска ће остати да плута на површини.

Ако, збуњен, како правилно очистити шипак,усвојите горе описани метод, онда можете наићи на само једну непријатност. Биће потребно неко време да би се ухватила љуска из воде и прешла на посластицу.

Видео или гифови о томе како правилно огулити шипак биће најбољи доказ за то. Главна ствар је знати где тражити.

Трећи метод: брзо

Овај приступ преради воћа може се назватибрзо, ако имате потребне алате при руци. Да бисте огулили шипак, биће вам потребан: оштар нож, дубока чинија, калуп за кнедле, силиконска посуда за печење, кухињски чекић.

Такав прибор, на први поглед, изгледа необично, али у пракси се испоставља да је потребан. Након што темељно оперете шипак, можете прећи на акцију.

Главни кораци:

1. Врх нара се одсече оштрим ножем, као што је већ описано.
2. Дуж белих преграда дуж површине коре се праве плитки резови.
3. Дубока чинија је покривена калупом за моделовање кнедли, након чега се на њу ставља нар (пресеченом страном надоле).
4. Препоручује се да се шипак покрије силиконским калупом како се прскање сока не би распршило у различитим правцима током даљег рада.
5. Главни корак је да је кухињским чекићем потребно наносити уједначене ударце на воће прекривено силиконом.
6. Зрна ће се просути у посуду. Нар се може померати по површини калупа за кнедле како се зрна не би заглавила.

Недостатак ове методе није најпажљивији однос према зрнима фетуса. Од интензивног тапкања чекићем неке од њих могу да пукну, упркос заштити силикона.

Предострожности

Пошто смо детаљно проучили како правилно очистити шипак, неће сви моћи да изведу све кораке јасно и тачно први пут. Ово захтева одређену вештину.

Као што је горе поменуто, главниАлат је добро наоштрен нож. Ово је неопходно како у тренутку сечења врхова не би дошло до додатног оштећења зрна. Такође, с обзиром на прилично тврду кору, направити резове тупим ножем биће проблематично.

Да не бисте наудили себи и самом воћу, требало би да будете изузетно опрезни у руковању алатом за резање.