Сок од шаргарепе и јабуке за зиму и начин припреме

Колико често се неко од вас морао састајатиполице супермаркета истовремено сокови који садрже шаргарепу и јабуке? Највероватније не. Ипак, ово пиће је веома корисно за здравље и људски имунитет уопште.

Благодати сока од шаргарепе и јабука

Колико год то парадоксално звучало, али да кажемкористи сокова од јабуке и шаргарепе треба одвојити једни од других. На крају крајева, јабука и шаргарепа су два независна производа и сваки од њих има скуп одређених корисних квалитета и витамина за људско тело. А сок од шаргарепе и јабуке за зиму је незаменљива варијанта укусног напитка за целу породицу, који је у стању да даје набој живости и доброг расположења током целе сезоне.

Зашто је сок од јабуке добар за вас?

Сама јабука је производлако сварљиви и, као резултат тога, дијететски. Упркос чињеници да просечно воће садржи око 80% воде и само 20% витамина и хранљивих састојака, благодати јабука већ дуго су доказане.

Јабука средње величине и тежине садржи:

1. Органске киселине.
2. Угљени хидрати.
3. Протеини.
4. Влакно.
5. Витамини различитих група (А, Б, Ц, итд.).
6. Танини итд.

Поред тога, сок од јабуке:

1. Благотворно делује на плућа пушача, штитећи респираторни систем.
2. Уклања непотребне токсине из тела због садржаја пектина.
3. Корисна је за анемију, јер садржи велику количину гвожђа, толико потребног пацијентима.
4. Обнавља снагу након прекомерног физичког напора.
5. Позитивно делује на кожу, косу и нокте.
6. Служи као одлична превенција затвора.
7. Корисно за разне врсте зглобних болести.
8. Препоручује се за превенцију прехладе, грипа и САРС-а итд.

За шта је сок од шаргарепе добар?

1. Шаргарепа делује тонично и тако благотворно делује на цело тело у целини.
2. Такође побољшава функционисање дигестивног система.
3. Многи људи погрешно верују да је то директноизвор витамина А, што није у потпуности тачно. Чињеница је да шаргарепа садржи бета-каротен, који се тек након уласка у људско тело претвара у витамин А, штитећи ћелије људског тела од негативног утицаја слободних радикала изнутра.
4. Убрзава регенерацију (обнављање) ћелија коже.
5. Блокира упалне процесе, што је посебно потребно слузницама и нашој кожи уопште.

Они који су већ успели да уче и лично на себида испробају сва горе наведена заиста магична својства пића направљеног од шаргарепе и јабука, моћи ће са потпуним поверењем да потврде да је сок од шаргарепе и јабуке за зиму сан домаћице. У принципу, у овоме нема ништа компликовано и необично.

Како направити сок од јабуке и шаргарепе?

Како остварити сан код кућеуслови, прочитајте сада. Прављење сока од шаргарепе и јабуке за зиму није само пријатно, већ и врло једноставно. Скрећемо вам пажњу неколико рецепата, од којих врло лако можете одабрати онај који је погодан искључиво за вас и чланове ваше породице.

Дакле, класичан рецепт за свеже јабуке и шаргарепу.

Сок од шаргарепе и јабуке за зиму биће лакше него икад припремити према класичном рецепту, који је сачуван још из доба наших прабака и преноси се с колена на колено.

Требаће вам:

- шаргарепа - 4 комада.

- јабука - 1 комад.

Кување неће одузети много времена и биће занимљиво не само одраслима, већ и деци, која увек радо пробају оно што су припремили сопственим рукама.

1. Шаргарепу и јабуке добро исперите под млазом воде.
2. Скините кожицу са шаргарепе и уклоните језгро и кожу са јабуке.
3. Ставите све у соковник један по један и прођите кроз њега.
4. Готово пиће можете одмах послужити.

Сок од шаргарепе и јабуке, чији је рецепт биоје описан, дизајниран за стандардну породицу од двоје или троје људи и користан је за оне који на јесен нису имали времена да праве залихе, али заиста желе да се размазе укусном и мирисном мешавином.

За штедљиве хостесе погодан је рецепт испод.

Конзервирани сок од јабуке и шаргарепе, свеже стиснут или већ инфузиран, обрадоваће целу породицу у било ком облику.

Да бисте је припремили, потребно је:

1. Шаргарепа је око три килограма.
2. Јабуке су око два килограма.
3. Шећер - 100 или 200 грама.

Запамтите да се количина шећера одређује уу зависности од степена ваше љубави према њему. Али немојте претерати, јер у случају високе концентрације гранулираног шећера, готови сок ризикује да изгуби огромну количину својих корисних компоненти.

Припрема:

1. Темељито исперите јабуке и шаргарепу.
2. Јасно.
3. Затим их треба прелити кипућом водом и проћи кроз соковник.
4. После тога помешајте припремљени сок у емајлираној посуди.
5. Додајте гранулирани шећер.
6. Темељно мешајте.
7. Довести до кључања.
8. Инкубирајте на минималној врућини пет минута.
9. Не чекајући да се сок охлади, сипајте га у тегле и чврсто заврните поклопце.

Такав сок од шаргарепе и јабуке, рецепт за који стесамо прочитајте, врло је корисно и окрепљујуће свестрано пиће. Његова употреба током зиме значајно ће ојачати имунолошки систем и помоћи у суочавању са инфекцијама.

Укусно или здраво?

Припрема сока од јабуке и шаргарепе за зиму,Желео бих да приметим да не морате да бирате између његових корисних и укусних квалитета, јер је ово пиће комбиновало све најбоље показатеље и због тога већ дуго заузима место на полицама истинских домаћица.