Цаке "Прага" у мултицоокер-у посебно се добијаукусно. На крају крајева, колач за такав необичан дезерт је печен под високим притиском, али са малом снагом на сат. Поред тога, ово јело богато је замрзнуто слатком кремом и прелито чоколадним залеђивањем.
Торта у мултиваријантном: Прагски рецепт
Састојци потребни за тест:
Процес припреме теста
Торта у спором шпорету, рецепт за који смосматрамо, испоставља се посебним само ако је основа темељно гњечена. Дакле, потребно је одвојено ставити жуманца и беланца од 4 пилећа јаја у посуђе, а затим додати гранулирани шећер, павлаку у прву половину и темељито их промешати. После тога, потребно је побиједити белце до густе пене и ставити их заједно са кондензованим млеком и какао у праху до слатких жуманца. Даље, резултујућа маса треба мешати, угасити соду бикарбону и додати 1,7 шоље брашна. Тесто би требало да испадне течно и вискозно, попут шарлоте.
Торта у спором шпорету, са фотографијом коју можетепрочитајте овај чланак, требало би да кувате у режиму печења 60 минута. Да бисте то урадили, лагано подмажите посуду уређаја уљем, а затим у њу одмах сипајте целу течну базу. Након топлотне обраде, бисквитни колач треба уклонити са посуђа шпатулом, пребацити на равну плочу и охладити на собној температури.
Основни производи за крему
Торта за мултиварке: рецепт за слатку павлаку
Треба растопити читав пакет маслаца(ни у ком случају не загревајте), а затим врло темељито помоћу миксера или блендера. Током мешања, кондензовано млеко треба постепено додавати у уље за јело. Као резултат таквих радњи треба добити ваздушну кремасту масу.
Обликовање колача
Охлађени бисквит мора се исећи на танакколачи (2-3 комада), које треба одмах подмазати припремљеном кремом. Не препоручује се покривање површине десерта њима, јер ће бити прекривена глазуром.
Потребни састојци за чоколадну глазуру:
Чоколадну плочицу треба поделити на клинове изатим ставите у металну посуду заједно са гранулираним шећером, какаом у праху, маслацем и млеком. Редовно мешајући све састојке, лагано их загревајте (док се чоколада не растопи), а затим прелијте добијеном глазуром целу површину горњег слоја прашке торте. Као резултат, требали бисте имати високу и лепу посластицу, која се мора ставити у фрижидер 3-5 сати.
