/ / Сладолед у СССР-у - укус срећног детињства

Сладолед у СССР-у - укус срећног детињства

Сладолед у СССР-у

Нажалост, модерна омладина,рођена након распада Совјетског Савеза, она никада неће моћи да цени укус производа по коме је земља била позната у целом свету. Сладолед у СССР-у био је толико укусан да су многи странци по доласку купили део ове посластице. Упркос чињеници да неки савремени произвођачи и даље производе сладолед под совјетским заштитним знаковима и према Државним стандардима Уније, нико не може да га понови 100% у том облику.

Сладолед у СССР-у није био сјајанразноликост. На продаји су најчешће били млеко, кајмак, чоколада, воће и јагодичасто воће, крем брулее, попсицле и свима омиљени сладолед. Ово обиље је забележено углавном у великим градовима. У провинцијским насељима и селима сладолед се продавао не само у порционисаним паковањима, већ и по тежини. Истовремено, човек, који је стајао у дугачком реду, могао је одједном да купи себи неколико килограма укусне посластице. Такав сладолед је достављан у продавницу у картонским кутијама. Била је упакована у полиетилен, продавац је помоћу посебне кашике стекао нежну масу и по правилу је њоме пунио стаклене тегле купаца.

Сладолед према ГОСТ СССР (рецепт)

Упркос чињеници да у неким градовима и селимасладолед се уопште ретко продавао; сви који су га пробали памтили су његов невероватан млечни укус за цео живот. Ова деликатеса била је тражена међу потрошачима свих старосних група. Нико није био изненађен чак и чињеницом да су га многи јели на улици, не само у топлој сезони, већ и током зимског мраза. Невероватно, али не само деца, већ и угледни одрасли могу бити ухваћени у такво занимање. Модерна деликатеса, упркос обиљу облика, имена и паковања, не памти се готово по ничему, осим по бојама и укусима. Због тога многи који су покушали сладолед у СССР-у покушавају да купе деликатесу познату из детињства, направљену у складу са ГОСТ-ом.

Сладолед СССР
Зашто се савремени производ толико разликује одонај који су сви користили не тако давно? Сладолед према ГОСТ СССР, чији рецепт сада свако може научити, произведен је на бази само висококвалитетних природних производа. У њему није било вештачких укуса или боја, користило се кравље млеко, а не палмино уље. Народни комесар за храну СССР-а А. Микоиан постао је популаризатор посластице. Сладолед је почео да се производи у индустријским размерама још 30-их година двадесетог века. ГОСТ 117-41, уведен 1941. године, био је врло тежак. Квалитет сваке серије процењен је према посебном систему од 100 тачака. У случају било каквих одступања од утврђених норми, серија производа је сматрана неисправном и није пуштена у продају. Сладолед у СССР-у се производио без конзерванса и користећи јединствену технологију. Нико није могао ништа да дода или уклони из рецепта. Због тога је у свим крајевима огромне државе био исти сладолед. СССР (сладолед се продавао чак и у иностранству) био је осетљив на квалитет прехрамбених производа, па су совјетску хладну посластицу толико волели и грађани земље и странци.

Ликед:
0
Популарне поруке
Духовни развој
Храна
иуп