Постоји много опција каконаправите салату од Сеа Бреезе код куће. Главна ствар је да састав овог снацк јела укључује морске плодове и друге састојке који му дају посебан укус и арому.
Грицкалице са морским плодовима су посебно популарне код многих кувара. Такве салате увек испадну врло лагане и сочне. Поред тога, идеално се комбинују са било којим алкохолним пићем.
Па како припремити салату Сеа Бреезе са шкампима и лигњама? Да бисте то урадили, морате да купите следеће компоненте:
Како би требало направити јело са грицкалицама попут Сеа Бреезе (салата)? Његов рецепт је врло једноставан и једноставан за примену.
Велике шкампи се стављају у шерпу и кувајуоко три минута. Затим се изваде, охладе и очисте. Лигње се такође термички обрађују. После тога, готови морски плодови сече на танке и лепе траке. На исти начин се исецкају и свежи краставац и шаргарепа. Ово поврће служиће као освежавајући састојци.
Последњи корак је почетак обраде тврдог сира. Сруши се на грубој ренде.
Како бисте требали распоредити салату Сеа Бреезе? Прво се куване лигње и шкампи стављају у дубоку посуду. Даље им се додаје свеже поврће и тек онда се сецкана зелена.
Након мешања свих компоненти, сипају се висококалоричноммајонез и зачињен зачинима по укусу. Поставивши производе у посуду у облику прелепог тобогана, салата Сеа Бреезе одмах се сервира на свечани сто. Ова деликатеса ће се свидети свима.
Да бисте направили такво јело код куће, не требају вам никакве посебне кулинарске вештине. Само треба да се придржавате свих захтева рецепта.
Дакле, да бисте припремили салату Сеа Бреезе са лигњама и кукурузом, морате припремити:
Салата Сеа Бреезе припремљена према овомерецепт, савршен за новогодишњи сто. За то можете користити лигње из конзерве или можете сами да их скувате. Изваде се из тегле, оцеде и исеку на траке. После тога, конзервирани кукуруз се додаје морским плодовима (након испуштања сав саламуре).
Такође лупите лук посебно.Пресече се на пола прстена, а затим прелије мешавином шећера и сирћета. Ако желите, састојцима можете додати мало воде за пиће. У овом облику, лук се маринира око 20 минута. Затим се опере под млазом воде и снажно истисне.
Такође морате да кувате тврдо кувана јаја. Они се очисте, пресеку на пола и исецкају на траке. После тога се смрзнуте шкампи кувају, уклања се љуска из њих и вади танка цревна нит.
Салата Сеа Бреезе формира се у року одминута. Слатки кисели лук, као и траке јаја и кувани шкампи додају се конзервираним лигњама и кукурузу. После тога, сви производи су ароматизовани бибером и сољу. На самом крају додаје им се мајонез и добро се меша. По жељи се у салату може додати свеже исецкано биље.
Једном када се формира јело са грицкалицама, оно се поставља на тањир и служи.
Салата Сеа Бреезе са раковим штапићима и другим производима послужиће као изврсно предјело за свечану вечеру. Да бисмо га кували код куће, требају нам:
Пре формирања салате Сеа Бреезе, све компоненте треба обрадити.
Конзервирани ананас се уклања из тегле и исечекоцке. Кисели шампињони и палице од ракова се такође сецкају. После тога, смрзнути шкампи се кувају и ољуштавају из љуске. Даље, морски плодови се сипају маринадом од сирћета и карија. У овом облику, остављају се пола сата, а затим исушују и снажно отресе у сито (не испирати).
Што се тиче шкољки у конзерви, користе се у целини.
Формирање такве грицкалице је врло лако и једноставно.Комади ананаса, шкољке, коцкице шампињона и киселе шкампи стављају се у једну посуду, а затим зачињују посебним сосом. Припрема се од коњака, мајонезе, кечапа, соли и шећера.
Након мешања компоненти кашиком, положени су у посуде. Пре служења салата се украшава лишћем першуна, као и ражњићима са маслинама и лимуном.
Посебно треба напоменути да у неким случајевимаза припрему таквог јела не користе се конзервирани ананас, већ свежи. У овом случају су подељени на пола и пулпа се пажљиво уклања. Након формирања снацк-а, положи се не у посуде, већ у половине ананаса. Таква егзотична салата неће оставити равнодушним ниједног позваног госта.
Салата Сеа Бреезе се врло често припремасвечана трпеза. Кулинарски стручњаци свој избор објашњавају чињеницом да такво јело није само врло укусно, задовољавајуће и необично, већ се и прилично брзо кува, а такође не захтева употребу производа који се тешко могу наћи.
Према хостесама, дотична салатаје у стању да брзо засити позване госте, јер укључује велики број протеинских састојака. Штавише, такво предјело може се служити не само у посудама или посебним посудама за салату, већ иу тартлетима. У овом случају постаје калоричнији и хранљивији.
