Недавно је комбинација пилетине и ананасапостао готово класик. Све чешће различити кафићи и ресторани на својим јеловницима имају јела која комбинују ова два производа. Али већина њих је веома слична једни другима, овде ће бити представљени и необични рецепти за припрему пилећег меса са конзервираним или свежим ананасом. Неки од њих ће користити веома егзотичне производе као додатне састојке.
Како је најављено, евосамо необични рецепти, што је ово јело. Припрема је невероватно једноставна и свима разумљива, али комбинација пилетине са ананасом и кокосовим млеком даје укус јелу. Да бисте припремили ово јело, потребно је да узмете следећу количину састојака:
Да би јело имало пријатну боју и арому, морате користити кари, куркуму и паприку.
Процес кувања овог јела је невероватан.Једноставно је и апсолутно свако може да се носи са тим. У почетку морате припремити све главне састојке. Пилећи филе се мора испрати под текућом хладном водом, а затим исећи на средње коцке, мало посолити месо и оставити на страну.
Узмите потребну количину лука,очистите га и добро исперите. Преполовите, а затим исеците на веома мале коцке. Ставите тигањ на ватру. Када се добро загреје, можете сипати биљно уље или растопити коцку путера. Овде пржите поврће до пола, па додајте месо и пржите све састојке неколико минута.
У међувремену, морате узети дубоку посуду гдесипајте потребну количину кокосовог млека, промешајте са зачинима и сољу. Добијену смесу додајте у тигањ и додајте ситне коцкице ананаса. Кувајте све намирнице 10-15 минута.
На крају кувања разблажите у 50 мл хладне водекашику скроба, излијте течност и све добро мешајте. После неколико минута смеша ће почети да се згушњава, а затим искључите топлоту. Овим је завршен процес кувања пилетине са ананасом, на фотографији можете видети коначни резултат. Препоручује се да ово јело послужите уз кувани зачињени пиринач.
Многи од вас су вероватно већ покушалислатки и кисели сосеви који су типични за кинеску кухињу. Сада можете научити како да кувате ово јело; време кувања је око 45 минута. Овде нема егзотичних састојака, тако да процес кувања неће представљати никакве потешкоће.
Искусни кувари препоручују да одмах сакупите комплетну листу састојака тако да вас ништа не одвлачи од кувања у будућности:
Пошто наше јело треба да има слатко-кисели укус, месо треба маринирати у соја сосу, коријандеру и паприци. Да би сос имао пријатну конзистенцију, може се згуснути скробом.
Кување пилетине са ананасом и печуркама не би требало да представља потешкоће, међутим, да би све прошло добро, препоручује се да тачно следите упутства корак по корак:
Дивно и веома заситно јело, савршено овдекомбинује се прилично велики број производа. Време кувања је око 30 минута, што је одлична опција за брзи ручак. Да не бисте одлагали кување, непосредно пре кувања потребно је да укључите рерну на 200 степени, пустите да се загреје.
Да бисте припремили рецепт за пилетину са ананасом и сиром за три особе, потребно је да набавите следећи број састојака:
Да би се обезбедио одличан укус пилетине, препоручује се и употреба тимијана, оригана и кардамома.
Опран пилећи филе треба исећи са стране иотвори као књигу – добићеш велики комад дојке. Треба га ставити под фолију за храну и мало пребити. Дебљина меса треба да буде око 0,8 цм Филе обилно поспите зачинима, посолите и побиберите. По жељи можете користити соја сос.
Док се месо мало маринира, тврди сирпотребно је да га нарендате на ситно ренде и исеците ананас на мале коцкице. Огулите бели лук и исцедите га кроз пресе за бели лук у малу посуду, додајте мајонез и све промешајте. Преполовите паприку, ољуштите је и исеците на тракице.
Сада морате узети пилећи филе, ставити гаплех подмазати зачињеним мајонезом, па ставити слој пилетине са ананасом, паприком и пасуљем, па све прелити са великом количином ренданог сира. Ставите плех у рерну на 25 минута на 190 степени. Након овог времена, сваки филе ставите на тањир и украсите зачинским биљем. Ово јело је најбоље послужити уз кувани пиринач или кромпир, а врло добар прилог је и салата од свежег поврћа.
Одлично иде уз пилетину и ананас.разни сосови на бази парадајза. Због тога, када припремате обичан гулаш од пилетине са поврћем и ананасом, можете додати малу количину кечапа и све добро промешати. На овај начин добијате прилично необичну, али веома укусну комбинацију главних састојака.
Ако не волите да користите скроб, онда било којиод наведених сосова може се згуснути са малом количином путера и жуманца. Након додавања ових производа, масу треба добро промешати и динстати на лаганој ватри неколико минута. Ако знате ове једноставне карактеристике кувања, ваша храна ће испасти невероватно сочна и укусна.
Сада знате неке занимљиве и веоманеобични рецепти за кување пилетине са ананасом. Никада се немојте плашити експериментисања, јер се било који од састојака увек може заменити другим. Тако ћете сами смислити јело које ће идеално одговарати свим вашим преференцијама укуса.
