Свињски котлет у рерни са поврћем, сиром или белим луком

Идите ван града на мирисне ћевапеможете само у летњим месецима, а желите да једете укусну свињетину током целе године. Постоји излаз - печени свињски котлети. Укусно и укусно јело одговараће и свечаном столу и обичној породичној вечери. Експериментишите са неколико проверених рецепата и пронађите свој начин за кување укусних свињских котлета у рерни.

Свињетина са поврћем

Ружичасти котлети са хрскавом кором и поврћемза прилог многима ће се свидети. Од производа предложених у рецепту испасти ће четири порције јела. Узмите шест стотина грама фила, неколико кашика свежег зачинског биља, сувог мажурана и мајчине душице, сувог белог лука, соли, неколико кромпира, триста грама гљива, паприке, лука, великог парадајза, маслиновог уља. Да бисте свињски комад добро испекли у рерни, загрејте рерну на 210 степени пре него што почнете да кувате. Поврће исеците: кртоле кромпира на четвртине, паприке на траке, печурке на пола, парадајз и лук на кришке. Свињски филе исеците на четири једнака дела, одсеците и натрљајте зачинима и зачинским биљем. Премажите лим за печење маслиновим уљем и распоредите свињске котлете. Помешајте поврће и печурке, распоредите на плех и пеците четврт сата. Првих петнаест минута температура би требало да остане на 210 степени, а преосталих пола сата може се смањити на 190. Такав свињски котлет у рерни биће одлично јело чак и за оне који немају много времена за кување , јер одмах излази са укусним прилогом за који нису потребни никакви додаци ... По жељи можете додати само кечап или други сос.

Свињски комад сира у рерни

Да бисте припремили ово јело, биће вам потребнопола килограма свињског филеа, три главице лука, тврди сир, млевена паприка, со, сто грама мајонеза и уље за пржење. Резано месо исеците на танке кришке, истуците, посолите и побиберите. Оставите у фрижидеру пола сата. Лук исецкајте на колутиће, а сир нарибајте крупно. Нарежите плех или посуду за печење мајонезом на котлете. На месо ставите колутиће лука и поспите нарибаним сиром. Пеците 25 минута на 180 степени. Послужите готове котлете са омиљеним прилогом по укусу: са пире кромпиром, куваним пиринчем или поврћем.

Свињски комад у рерни са белим луком

Узми килограм свињског филеа, четири стотинеграма сира, триста педесет грама мајонеза, дванаест чешња белог лука, босиљак, млевена паприка, со, уље. Исперите и осушите комад свињског меса салветом, исечен на комаде дебљине око два центиметра. Одбијте са обе стране и натрљајте сољу. Лук исецкати пресом за бели лук, додати бибер, сир нарибати на ситно ренде. Лим за печење намажите маслацем и тамо ставите котлете, сваки намажите белим луком, поспите мајонезом, поспите сиром и пеците у рерни загрејаној на 220 степени. Кување ће трајати око пола сата. Зачињени свињски котлет у пећници посебно ће ценити љубитељи зачињених јела. Послужите деликатан пире кромпир као украс како бисте нагласили укус белог лука.