Рецепт за укусне палачинке за праву домаћицу

Палачинке су једна од свих омиљених посластица.старосне категорије. Рецепата за палачинке има толико да, чини се, нема више места за кулинарску машту. Међутим, нови рецепти расту као печурке након кише. Рецепт за укусне палачинке укључује неке састојке и мало креативне маште.

Палачинке са квасцем су веома популарне и воле их сви. Рецепт за укусне палачинке направљене од квасца укључује следеће састојке:

• млеко триста милилитара;
• брашно триста грама;
• три јаја;
• пола чаше рафинисаног уља;
• шездесет грама шећера;
• седам грама сувог квасца;
• кашичица соли.

Треба одмах напоменути један важан детаљ -састојци не смеју бити хладни. Прво треба да комбинујете јаја, шећер и сол, и све то добро победите. Овде треба додати квасац, млеко, седамдесет милилитара биљног уља. Затим додајте брашно и све добро промешајте док се не добије хомогена маса. Затим треба додати двеста милилитара воде или млека и поново промешати.

Даље, обмотите тесто и оставите један сат.Требало би да се удвостручи и поново меша да би ваздух изашао. Када тесто нарасте други пут, више не морате да га мешате. Ово помаже у очувању мехурића у тесту, а то ће даље утицати на изглед палачинки.

Сада морате добро и лагано загрејати тигањпокрити биљним уљем. За подмазивање можете користити пола кромпира. Затим, не журите, сипајте тесто и равномерно га распоредите по тигању. Након кратке паузе, окрените палачинку на другу страну и такође је запеците. Ове укусне палачинке можете послужити на столу са различитим пуњењем.

Могућ је и тако брз рецепт за укусне палачинке.

Да бисте то урадили, морате предузети следеће:

• пола килограма брашна;
• три комада јаја;
• једна и по кашика кукурузног или сунцокретовог уља;
• иста количина путера;
• сода за гашење сирћетом;
• две кашике. кашике шећера;
• пола кашичице соли.

Победите главне састојке миксером.Додајте три чаше воде, а затим газирану соду. Поновно истуците да палачинке добију добру порозност. На крају у тесто додајте биљно уље. Палачинке треба пећи на умереној ватри.

Можда не знају сви рецепте за укусне палачинке.хељде, па чак и са печуркама. Рецепт је необичан, али истовремено и користан. Овде нису потребна посебна знања, али неке иновације су и даље присутне. Дакле, шта треба да предузмете:

• сто двадесет пет грама пшеничног и хељдиног брашна;
• пола литра млека;
• два јаја;
• 1 кашика кашике Сахара;
• пола кашичице соли;
• педесет грама путера;
• четиристо грама печурки;
• два комада лука;
• једна кашичица мешаног италијанског или провансалског сушеног биља;
• уље сунцокрета;
• бибер и сол по укусу.

Морате започети просејавањем обе врсте брашна.Овде додајте млеко и врло брзо промешајте да грудице не би имале времена да настану. Затим сипајте сто милилитара вреле воде, промешајте и додајте шећер, јаја и сол. Након мешања свих састојака, у тесто сипајте растопљени путер (путер). У овом случају, тесто треба да постане течно. Мора да остане сам на пола сата.

Да не бисте губили време, можете се припремитипечурке. Исеците их не грубо, већ лук исеците на пола прстена. Смеђе лук на сунцокретовом уљу у добро загрејаној тави. Додајте печурке касније. Сол и бибер по укусу, додајте сушено биље.

У међувремену, палачинке су инфузиране и можете их пржити.Овде нема ништа ново. Тесто равномерно распоредите по тепсији под углом. Пржите палачинке са обе стране, дајући им тамно златну боју. Последња фаза је да палачинке треба напунити филом, а то мора бити учињено тако да је румена страна напољу.

Овај укусни рецепт за палачинке је одличан додатак биљу које се користи као украс.