Кување месних округлица од гриза

Грис је један од најкласичнијихдечија јела, али не воле сва деца да га једу. А понекад чак ни најизбирљивији људи једноставно не заврше свој ручак. Шта да радимо са остацима. Наравно, укусне ћуфте од гриза. Ово јело има неколико опција које ће се свидети и деци и одраслима.

Класичне куглице од гриза

За припрему пет порција биће вам потребночаша гриза, двеста грама млека и исто толико воде, тридесет грама гранулираног шећера, јаје, со, педесет грама маргарина, педесет грама презла. За сос је све погодно: од павлаке до џема. Ако већ имате готову кашу, користите је. Ако желите да правите лоптице од гриза, прокувајте млеко са водом, посолите и додајте шећер. Сипајте житарице и кувајте, повремено мешајући, док каша не постане густа. Сачекајте да се охлади, умутите јаје и промешајте. Слепе ћуфте, сваку уваљати у панирање и пржити у тигању у биљном уљу. Можете послужити за сто! Посебно ће бити укусно ово јело јести са растопљеним путером, џемом, слатким сосом или павлаком.

Куглице од гриза са желе сосом

Ово јело предлаже оригиналну комбинацијуукус гриза и воћног желеа. За припрему ћуфте од гриза биће потребни следећи производи: пола литра млека, чаша житарица, пар кокошијих јаја, со, шећер, ванилија, биљно уље, две кашике скроба, два литра воде, било који џем или џем по вашем укусу. Скувајте веома густу и густу кашу на млеку. Можете користити и преостале залихе. Када се каша охлади, умутите јаја, додајте шећер, со, ванилију и промешајте. Скулптирајте комаде. Да бисте спречили да се тесто превише лепи за прсте током вајања, навлажите руке пре кувања. Загрејте тигањ и пржите ћуфте у биљном уљу. Посебно припремите желе за сос. Одабрани џем разблажите водом, добијену смесу прокувајте и цедиљком процедите од пулпе. У скроб додајте мало воде и лагано мешајте док се не добије вискозна хомогена маса. У припремљени воћни компот сипајте разблажени скроб и кувајте на лаганој ватри док се не згусне. Пажљиво промешајте да се у желеу не појаве грудвице. Пре сервирања куване пљескавице од гриза прелијте мало охлађеним воћним желеом. У овом облику, мали сладокусци ће сигурно волети гриз, чак и ако категорички не желе да једу кашу.

Пикантне куглице од гриза

Ова опција такође може хранити оца породице.Ароматична комбинација са сиром чини ове ћуфте веома заситне и укусне. Узмите пола литра млека, сто педесет грама гриза, сто грама путера, сто педесет грама тврдог сира и двеста грама кобасице, два јаја, ким, со. Скувати гриз, охладити и додати со и путер. Све лагано измешати, изрендати сир и такође додати у смесу. Умутити јаја, додати ким, промешати, побиберити и оставити пар сати у фрижидеру. Обликујте ћуфте, ставите их у подмазан плех, а на њих ставите шоље кобасица. Пошаљите двадесет минута у рерну, загрејану на 180. Ћуфте печене до златно браон боје су спремне за служење!