Многе занима лексичко значење речи„келераба“. Заправо, овде је све једноставно: овај израз означава сорту купуса са меснатом и широком стабљиком. Она готово уопште нема лишће. Грубо речено, овај купус је само један пањ.
Употреба келерабе благотворно делује на тело. Може се јести сирово, динстано, кувано, конзервирано и пржено.
Кохлраби се одликује одличним укусом.
Шта је келераба?Ово је право складиште пантотенске киселине, нема га други купус. Добар је за епидермис. Ако ове киселине има мало у телу, кожа изгледа беживотно, долази до пилинга, зауставља се раст косе, поремећена је слузница грла, носа и уста. Салате од колерабе лако можете направити, а деца је обожавају јести сирову. За украшавање се може пунити и динстати, а може се додавати и супи.
Неке врсте се добијају из садница, а загајећи друге сеје семе у земљу. Кохлраби воли воду, а сунчеви зраци такође доприносе њеном расту. Семе добро клија на температури ваздуха од 18 до 20 степени. Али хладноћа негативно утиче на купус. Добар раст се примећује у сувим и топлим летима. Плодно земљиште са високим садржајем глине је најпогодније за купус, а тешко му пада у тресетном и песковитом земљишту. Није довољно знати само значење речи „келераба“, већ треба да будете у могућности да правилно узгајате ово поврће.
Да ли је вредно напоменути да је ово поврћеспречава рак? Данас је то познато већини свесних људи. Ако је, према речима лекара, особа у ризику да развије рак, онда овај купус свакако мора да користи.
Стручњаци једногласно кажу да се дневна стопа већине хранљивих састојака може добити искључиво из поврћа.
Овај купус је веома богат витаминима, главнимначин Б, А, Ц. Такође садржи никотинску киселину. Свака особа која брине о свом здрављу треба да једе овај купус барем у топлој сезони. И, наравно, сви би требало да буду свесни шта је колераба.
Између осталог, овај купус је позитиванутиче на метаболизам. Садржи многе органске киселине и елементе у траговима (цинк, јод, флуор, манган, гвожђе, бакар, селен, магнезијум). Као и све поврће, садржи велику количину дијеталних влакана.
Зашто људи користе овај купус за мршављење?
Наравно, бели купус одмах пада на памет.купус, у којем има само 30 килокалорија, али келераба има непорециву предност: не штети цревима, а чак и ако се често једе сирово, неће бити тутњања у стомаку или неугодности.
Такође је важно да ово поврће иманеутралан, али врло пријатан укус, што значи да се могу хранити бебама. Међутим, за врло малу децу препоручује се кување. Од њега је најбоље направити пире, који укључује и друго поврће.
Неки дебели људи не знају шта је колераба, а ово је врло тужно. У међувремену су могли да нарибају купус и направе му прелив са мало масти. Испоставило се да је јело дијететско, али прилично укусно.
Колераба се може упоредити са броколијем, који такође садржи многе елементе у траговима и витамине. Али који је укуснији? Колераба, наравно.
Треба напоменути да је овај купус већ биопомогао људима да смршају. Не заборавите да је богат тартронском киселином. Стручњаци кажу да је ово заиста чудесна супстанца. Захваљујући њему, угљени хидрати се не рађају у масно ткиво.
Неке школарце наставници добијају задатак:састави реченицу с речју „келераба“. О чему се овде можете сетити? Погледајмо неке опције. Можете једноставно написати: „Желим вечерас да припремим салату од келерабе за вечеру“. Али ово није једина опција. Такође можете написати нешто о расту овог поврћа. На пример: „Колераба најбоље успева на иловастом тлу.
