Бурбот - риба хладне воде

Бурбот је необична и оригинална риба. Макар само зато што је то једина риба из породице бакалара која је одабрала речну воду за становање. На крају крајева, остали чланови ове породице дистрибуирају се искључиво у морском окружењу.

Необично понашање ребра се такође манифестује увреме његовог зимског сна. Анабиоза рибе се јавља лети, када остали рођаци добијају храну за себе, што је у овом тренутку много: бубе, вретенци, мушице и други. Наш јунак више воли да води активан живот зими. Бурбот је грабежљива риба, па му хибернација других риба сасвим одговара, јер практично не треба да се труди да би нашао храну, довољно је да се пришуња успаваној риби и ... вечера.

Пошто се угојила, риба иде у производњупотомство. Негде у јануару-фебруару мрест се „речни бакалар“. Док главни део рибе спава, младице младица имају прилику да се потпуно развију без страха да ће их појести.

Дакле, бурбот је хладна риба. Станиште се протеже до северних и сибирских река. Тамо живе достојни примерци, чија тежина достиже 20 кг, а дужина - до метар! Што су јужније, то су представници породице бакалара мањи. У јужним резервоарима, бурбот уопште није пронађен. Оптимална температура воденог окружења за ову рибу је око 12⁰Ц. У топлијим условима, гумењак се осећа лошије, радије чекајући пораст температуре, збијен под запетом, у корену дрвећа, уопште, где год постоји сенка.

За лов, овај велики оригинал бира ноћвреме, а дању више воли да се заузима и одспава. Страствени рибари ће бити заинтересовани да сазнају где бурбот живи и шта једе. Риба преферира мирна и осамљена места. Да бисте пронашли реку у којој можете ухватити бурбот, потребно је да изаберете мирно место, далеко од станова и људи. Вода у реци мора бити чиста, са брзом струјом и каменитим дном. Бурбот је избирљива риба и неће толерисати стајаћу воду.

У близини је храна за лов на бакаларод места сталног становања. И више воли да се насељава испод литица обале, у јамама, посебно ако у њима постоје хладни извори. Можете га ухватити испод молова и мостова. Бурбот посебно воли да иде у лов на прохладан, облачан дан, а по могућности и кишовит.

Речни бакалар више воли да лови близу дна. Бурбот је предатор, стога се углавном храни рибом. Главни становници дна који чине исхрану нашег ловца су миноунс, гобиес, јоргени. Али с почетком јесени, „мени“ ребра се значајно проширује. Млади појединци углавном једу јаја рибе, ракова, жаба.

Најбоље време за улов бурбота је касна јесен и зима. Такође можете ићи на риболов у пролеће - у априлу-мају, али време је боље изабрати хладно и кишовито.

Вреди разговарати о изгледу бурбота. Има дугуљасто, змијолико тело са равном и широком главом. На бради су један бркови - карактеристична карактеристика бурбота. Боја коже је тамнозелена до црна. Што је појединац млађи, кожа је црња.

Месо бурбот с разлогом се сматра деликатесом: сочно је и масно, посебно јетра. Свакако бисте требали пробати ову рибљу чорбу.