Било који почетник баштован поставља питање:"Како узгајати печурке код куће?" Буковаче су тренутно најлакша сорта за савладавање. Да бисте их узгајали, не треба да стварате посебне услове или дубоко проучавате питања микологије.
Прво треба да пронађете праву сировину зачинећи супстрат неопходним за развој мицелија. За то је најприкладнија слама јечма или пшенице, као и фино млевене стабљике кукуруза. Сировина мора бити чиста, сува и без икаквих знакова пропадања. Свако ко се пита како узгајати печурке код куће треба да зна да ће плесан једноставно убити мицелиј. Након избора сировина, мора се уситнити како би се обезбедила добра влага у подлози и створили повољни услови.
Смрвљена подлога мора бити правилнотермички обрадити. Да би то учинили, ставља се у шерпу и кува један и по до два сата. Након поступка, вода се мора испразнити и садржај охладити на 25-30 степени. Свако ко постави питање о томе како правилно узгајати печурке треба узети у обзир да течност мора бити потпуно испражњена. Да бисте проверили, морате чврсто стиснути подлогу песницом, док вода не би смела да цури кроз прсте.
Већина узгајивача гљива узгаја буковачеобичне пластичне кесе. Њихова величина зависи од намене, али не баш велике су најприкладније за домаћу узгој. Пре почетка поступка, вреће се морају темељито испрати и држати неколико сати у 2% раствору креча. После овог поступка, можете започети пуњење припремљеном подлогом и мицелијем. За оне који су заинтересовани за узгој печурки код куће, биће корисно знати да садржај вреће треба распоредити у слојеве. Прва и последња треба да буду подлога. Ово се ради како би се мицелијум заштитио од екстремних температура. После тога, морате везати торбу на врату и перфорирати. У шаху, мале рупе треба направити дуж целе спољне површине торбе на растојању од 10 до 15 центиметара једна од друге. Искусни узгајивачи печурака резултирајући пакет, заједно са садржајем, називају блоком печурки.
Они који знају како узгајати печурке код кућеусловима, увек ће рећи да ће их након припреме блокова требати ставити у топлу, добро проветрену просторију на период од 10 до 12 дана. У овој фази је веома важно да се не дозволи присуство инсеката у близини мицелијума. Они једноставно могу да униште сав посао. У првих неколико дана температура унутар блокова ће порасти. Током овог времена изузетно је важно осигурати да се не прегреју изнад 30 степени. Да бисте смањили температуру, можете проветрити собу или инсталирати вентилатор или други расхладни уређај.
Печурке се развијају врло брзо, и ако свеуради то како треба, након 10-12 дана блок ће бити потпуно покривен мицелијем. У овом тренутку, прва плодишта ће почети да се појављују на местима перфорације паковања. У овом тренутку морате пажљиво пратити температуру: не би требало да прелази 15 степени и укључите осветљење 8-10 сати дневно. Поред тога, онима који постављају питање „како узгајати печурке код куће“, биће корисно знати да печуркама за раст треба велика влажност. То се може постићи прскањем зидова просторије бочицом са распршивачем.
У року од две недеље након појаве првогпрви пут се могу убрати рудименти воћних тела. Да би то учинили, печурке буковаче су или увијене или пажљиво исечене до дна вреће. Након сакупљања собе, морате проветрити и сачекати следећи талас, који обично долази за 12-14 дана. Укупно можете очекивати до 4 таласа жетве, након чега блок само треба бацити или користити као ђубриво.
