Frågan om korrekt viktminskning ärbrinner för många människor. Vissa tvingas lösa det på grund av behovet av att förbättra sin hälsa, andra vill verkligen se smala ut. I alla fall måste du komma ihåg att viktminskning inte är en lätt process och du måste närma dig det på allvar.
Vikten av det första steget
Det första steget är att välja en diet att följa.det är lämpligt att ta den andra - en resa till läkaren, som skickar dig för testerna. Det är lämpligt att göra detta av den anledningen att kosten kan ha kontraindikationer. Detta gäller fullt ut för Ducan -kosten. Nedan kommer vi att prata om kärnan i Ducan -kosten. "Attack" är en av dess delar, det inledande skedet, som är det viktigaste. Men det kan också användas som ett oberoende system. Vi kommer att prata om det.
Kosten fick sitt namn från sitt namnskaparen - den franska läkaren Ducan. Samtidigt som han främjar en egenutvecklad viktminskningsmetod, insisterar han på att kolhydrater måste minimeras för att effektivt bränna fett.
Vad är meningen?
Vad är möjligt på Ducans "Attack" -diet, och vad är det inte ochVarför? När du kommer in i kroppen med mat, absorberas socker snabbt, och om du inte spenderar de inkommande kalorierna omedelbart kommer de att "läggas på sidorna". Samtidigt spenderas lite energi på en sådan process. Detta gäller särskilt enkla kolhydrater, som finns i form av glukos i socker, honung, vitt bröd, bullar, sylt, godis. När det gäller de komplexa kolhydrater som utgör grönsaker, sura frukter, är de tillåtna i Ducan -kosten, men i mycket begränsade mängder och inte i det första skedet.
Ducans diet ("Attack" -fasen) är baserad påproteinprodukter. När de kommer in i kroppen används de huvudsakligen inte för att få energi, utan som ett byggmaterial för att fylla på saknade element i celler och vävnader och skapa nya. Samtidigt, när de smälts, absorberar proteiner mycket mer energi än kolhydrater. Det är deras egendom som tas som grund för menyn för varje dag av Ducans "Attack" -diet. Det gör det möjligt att bli av med överflödigt fett på rekordtid, om du strikt följer regeln om att konsumera främst måltider från proteinprodukter.
Grundprinciperna för kosten
Huvudprincipen för systemet som fransmannen föreslogläkare, säger - ju fler kilo du behöver gå ner, desto mindre kolhydrater behöver du äta. Endast genom att eliminera "kolhydratinjektioner" i form av huvudmåltider och mellanmål kan överskott av kroppsfett tvingas smälta.
Andra principer på menyn för Ducan "Attack" -dieten är:
- Var noga med att använda havrekli, vilket är önskvärt att äta på tom mage.
- Det är nödvändigt att konsumera minst tre liter vätska på en dag.
- Ju mer vikt som måste gå, desto längre tid behöver du använda menyn för Dukan "Attack" -diet.
- Mycket feta personer rekommenderas att hålla sig till en striktare proteindiet.
- Ångkokning, kokning och stekning är viktigt. Om rätten tillagas i en kastrull måste du antingen hälla lite vatten istället för olja eller smörja in det med ett mycket tunt lager fett.
- Det rekommenderas att tillsätta kryddor som har egenskapen att påskynda ämnesomsättningen i kroppen.
- Användningen av en minsta mängd salt uppmuntras.
- Enligt menyn för Dukan "Attack" -diet bör kosttiden inte överstiga två veckor.
- Utan strikt följning av rekommendationerna kan man inte förvänta sig att uppnå en signifikant effekt.
Dukans diet "Attack". Tillåtna produkter
Rekommendationer från en berömd fransk nutritionistär inte begränsade till receptet för att konsumera övervägande proteinmat. Till skillnad från till exempel "Kreml -dieten", som också bygger på principen att gå ner i vikt på proteiner, går inte alla i handling utan åtskillnad. Därför erbjuder Ducan en lista med 72 produkter. Låt oss ta en titt på några av dem.
Lista över produkter från Dukan "Attack" -dieten.
- Köttbuljonger, svampbuljonger, där det är förbjudet att tillsätta grönsaker och spannmål.
- Skinka-produkter, vars fetthalt bör ligga i intervallet 2-4%.
- Nötkött (exklusive delar som entrecote och revben på grund av deras höga fetthalt).
- Svamp (inte stekt, utan tillsats av gräddfil).
- Hästkött.
- Krabbpinnar.
- Kanin.
- Kyckling och kalkon utan skinn.
- Skaldjur: tång, hummer, bläckfisk, hummer, musslor, räkor, krabbor, kräftor.
- Lever, njurar, mage, lungor.
- Kalvkött.
- Keso, mjölk, kefir, yoghurt, naturlig yoghurt, med ett fettinnehåll på högst 1%.
- Kokta och stekta ägg (med en minsta mängd olja), med en begränsad mängd äggulor.
Regeln för mager mat
Efter att ha övervägt tillåtna livsmedel från Ducan -kosten"Attack", vi kommer fram till att endast de proteinfoder som innehåller en liten mängd fett är tillåtna. Denna regel är en annan grundläggande egenskap hos det övervägda kraftsystemet. Det skiljer det också från "Kreml -kosten".
Enligt näringsläkaren själv är inte proteinmåltider detmåste vara tung. Som nämnts ovan spenderar kroppen verkligen mycket arbete för att assimilera dem. Och om de också är feta, kan menyn i Ducans "Attack" -diet för varje dag utan att tillsätta kolhydrater orsaka allvarlig skada på kroppen.
Kalorifattiga fiskprodukter
Det finns ingen fisk i den angivna listan.komponent, men inte för att det inte tillhandahålls av Ducan, men av den anledningen att det måste sägas om det separat. Detta beror på det faktum att det finns en viss avvikelse från eliminering av alla fettkomponenter från de tillåtna produkterna från Ducan "Attack" -dieten. Låt oss ta reda på det här.
När det gäller den magra fisken finns den definitivt på Ducans lista. Det inkluderar:
- dorado;
- kolja;
- flundra;
- karp;
- Multe;
- karp;
- braxen;
- pollock;
- navaga;
- blåvitling;
- gädda
- torsk;
- kummel;
- pollock;
- Gädda.
Sådan fisk kan kokas, bakas i ugnen utansmör, gör soppa av det, och använd det också på burk om det är i sin egen juice. Det är ännu mer att föredra än köttprodukter, eftersom det belastar kroppen mindre.
Friskt fett
Men listan över produkter från Ducans "Attack" -diet består avinte bara från mager fisk, utan också från fisk, som innehåller omega-3-syror. Dessa är de arter som lever i kallt vatten. För att bibehålla den kroppstemperatur som är nödvändig för överlevnad producerar de en speciell syra, som är huvudkomponenten i deras fett. Fundera över vilken fisk du kan äta.
På Dukans "Attack" -diet kan du använda fet fisk som:
- ansjovis;
- lax: röding, rosa lax, lax, chum lax, coho lax, öring, lenok, sockeye lax, omul, sik, taimen, harr, chinook lax;
- sardiner;
- makrill;
- tonfisk;
- regnbågsforell.
Varför tillät Ducan fet fisk?
Införandet av feta fiskarter på menyn i Ducan "Attack" -dieten förklaras av det faktum att deras fett anses vara användbart och stöder kroppen på en proteindiet. Han:
- gynnsam effekt på hjärtat och blodkärlets arbete;
- tillåter inte att kollagenfibrerna i ledbrosket bryts ner;
- förbättrar prestanda för nervsystemets funktioner;
- stöder immunitet;
- stimulerar blodcirkulationen.
Det bör noteras att dessa typer av fet fisk bör konsumeras i begränsade mängder.
Exempel på en veckameny
Den ungefärliga menyn för Dukan "Attack" -diet innefattar fyra måltider. En portion av en proteinprodukt varierar mellan 150-200 gram. Veckodieten är följande.
Dag 1:
- Kaffe utan mjölk och socker - 1 kopp. Keso, grillat kycklingbröst.
- Kokt nötkött, yoghurt.
- Pannkakor gjorda av kli (havregryn) med tillsats av kanel.
- Räkor i vitlökssås.
Dag 2:
- Äggvit omelett med magert skinka. Kaffe.
- Kokt öring med persilja och citronsaft.
- Te utan socker, kli gröt med vanilj.
- Kyl ägg med senap.
Dag 3:
- Mager ost, kalkonbitar, te.
- Kokt kycklingbröst med dill.
- Ångad fisk med citronskiva och örter.
- Naturlig yoghurt med två matskedar fettfri keso.
Dag 4:
- Krabba pinnar, keso, kaffe.
- Kycklingbröstpastej.
- Laxsoppa.
- Te med havrekli muffins.
Dag 5:
- Kaffe, yoghurt, mjukt kokta ägg.
- Torskfilé med sojasås.
- Gryta med keso.
- Nötstek med peppar.
Dag 6:
- Fisk-och skaldjurssallad. Te.
- Svampsoppa med örter.
- Turkietfilé med senap.
- Krabbpinnar.
Dag 7:
- Klidkakor. Kaffe.
- Konserverad fisksoppa med gröna lökar.
- Grillad kalkonfilébiff.
- Stekt kyckling utan skinn.
Dukans diet "Attack". Rätt recept
Som recept på en proteindiet kan du föreslå följande.
Fisk-och skaldjurssallad:
- Konserverad bläckfisk - 1 burk eller kokt - 150 g.
- Krabba pinnar - 100 g.
- Ägg - 2 st.
- Röd kaviar - 1 msk en sked.
- Yoghurt för dressing - 3 msk. skedar.
Zero Fat Cottage Cheese Gryta:
- Keso - 250 g.
- Ägg - 2 st. + 1 protein.
- Kefir (1%) - 150 g.
- Havrekli - 4 msk. skedar.
- Sockerersättning - 3 st.
- Lite vanilj.
Kycklingleverpostej:
- Lever - 400 g.
- Skummjölk - 150 ml.
- Kokta äggulor - 3 st.
- Lök - 1 st.
- Salt till ett minimum.
Okroshka:
- Låg fetthalt mjölk - 0,5 l.
- Kokt kycklingbröst - 150 g.
- Hårdkokt ägg - 1 st.
- Dill, persilja - 1 msk en sked.
- Sällan, peppar - till ett minimum.
Trots att denna diet är väldigt populär och vissa Hollywood -stjärnor har gått ner i vikt har det inte funnits någon enda åsikt idag. Tänk på dess fördelar och nackdelar.
Ducans kost: positiva recensioner
Recensionerna säger följande om "Attack" -fasen av Ducan -kosten.
- Gör att du kan bli av med en imponerande mängd överflödigt fett.
- Det tillämpas under en liten tid.
- Eliminerar hunger.
- Tarmar inte kroppen.
- Tillåter inte snabba sockerarter att komma in i den, som är skadliga för hälsan.
- Begränsar intaget av fet mat som påverkar blodkolesterolhalten negativt.
- Skiljer sig i en mängd olika rätter, lämpliga för människor som föredrar både kött och fisk, mejeriprodukter.
- Utesluter inte intag av vitamintillskott i form av örter, lök, vitlök, citron.
- På grund av att kli ingår i det, hotar det inte utseendet av stagnation i mag -tarmkanalen.
- Berövar inte kroppen "byggmaterial" och essentiella aminosyror, som inte produceras oberoende av människor.
- Låter dig motstå måttlig fysisk aktivitet.
- Det finns ingen anledning att beräkna antalet kalorier som konsumeras med mat.
- Det finns ingen anledning att följa tidsplanen.
- Återgången av övervikt efter slutet av kosten observeras i sällsynta fall.
Som du kan se har Ducan -kosten många fördelar, men det har också många nackdelar.
Negativa recensioner
Nackdelarna med den studerade kosten är ganska allvarliga. Dessa inkluderar följande:
- Brist på kolhydrater påverkar ibland den mentala prestationen negativt under perioden med att följa denna diet.
- Att undvika fett kan vara dåligt för din hälsakvinnokroppen, eftersom fettvävnad är involverad i produktionen av hormoner. Och deras brist är fylld av menstruations oegentligheter som hotar fertiliteten.
- Kroppen behöver också fett för attbildar cellmembranet. Om de inte räcker kan kroppen naturligtvis lida. Detta gäller främst huden och mag -tarmkanalen.
- I avsaknad av tillräckligt med fett(mindre än 10% av den totala kosten) stoppar produktionen av hormoner som förhindrar åldrande av kroppen. Dessa inkluderar sköldkörtel, tillväxt, binjurar och könshormoner.
- Det lägger mycket stress på njurarna och levern.
- Det finns en ständig törstkänsla.
- Det ökade vätskeintaget som rekommenderas för konsumtion ökar magen.
- Inte lämplig för vegetariska dietförespråkare.
- Effekten observeras endast med noggrann följning av alla rekommendationer.
slutsats
Av det som sagts följer en slutsats om kostenDucan, för all sin attraktivitet, som observeras vid första approximationen, finns det flera skäl att tänka. Å ena sidan är detta en snabb viktminskning med en imponerande mängd kilogram, frånvaro av hunger, användningen av utsökta kött- och fiskrätter. Å andra sidan en tung belastning på njurarna och levern och hotet om hormonstörningar. Är det värt att experimentera?
När det gäller Ducan själv, som svar på kritik av hans metod, säger han att allt är kraftigt överdrivet. I det här fallet ger den franska läkaren följande argument:
- Den nästan fullständiga frånvaron av kolhydrater gäller endast den första etappen av kosten - "Attack".
- Små mängder fett är tillåtna i form av omega-3-syror som finns i fisk.
- En viss mängd kolhydrater kommer in i kroppen tillsammans med havrekli.
- "Attack" -fasen innebär inte en lång period, därför kan den inte skada kroppen.
- Det är lättare för personer med rekordhög kroppsmassa att bli av med onödigt kroppsfett på proteiner än på en hungrig kolhydratdiet.
- Viktminskning är stabil, vilket gör att du inte kan tillgripa denna diet igen.
- De anklagelser som framförs stöds inte av medicinska skäl, vilket återspeglades i domstolsbeslutet om näringsläkarens påstående mot "förtalarna".
