Artros är en sjukdom som tar över cirka 15 %hela jordens befolkning. Kronisk sjukdom leder till irreversibel deformation av benvävnaden. Rätt näring för artros är ett av sätten att lindra patientens tillstånd och en förebyggande åtgärd för att förhindra exacerbationer.
Åldersrelaterade förändringar i broskvävnad leder tillförlust av elasticitet i lederna, på grund av vilket deras normala arbete störs. Oftast utvecklas höftledsartros, knäartros, men de små lederna i händerna och axeln är också mottagliga för denna sjukdom. En person upplever smärta på dessa platser främst efter fysisk ansträngning. I ett lugnt tillstånd upphör obehaget. Senare börjar lederna värka på natten och svullnad uppträder. Artros är en obehaglig följeslagare av ålderdom. Förändringar i ledbrosket inträffar vid 50 års ålder, oftast hos kvinnor. Vid 60 års ålder, enligt statistik, har sjukdomen redan passerat hälften av befolkningen, oavsett kön. På senare tid har det funnits en tendens att "föryngra" artrit. Åldern vid vilken en person passerar artrit beror på genetisk predisposition, miljösituationen på den permanenta bostaden, svårighetsgraden av fysisk aktivitet och övervikt. Artros i lederna av 1: a graden är en åldersrelaterad sjukdom. Sekundär artros kan uppstå som en konsekvens av trauma.
Artros är en nästan obotlig process, liksomalla stadier av mänskligt åldrande. Det enda sättet att hjälpa till är att förhindra degenerativa processer och bromsa slitaget av ledvävnaden. Korrekt vald näring för artros i lederna är en effektiv metod för att lösa detta problem. "Vi är vad vi äter" - så sa de gamla. En monoton meny, luncher och middagar från halvfabrikat påskyndar utvecklingen av artros. Under hela vårt liv samlar våra leder kemiska rester som bryter ner smörjning. Kroppen lider av obalans av proteiner, fetter och kolhydrater, brist på vitaminer.
Tidig artros kan provocera fram allvarligafysisk aktivitet, men fortfarande är den största andelen av dem som lider av denna sjukdom överviktiga. Ju fler extra kilon, desto svårare är det för benen, som ett resultat - höftledsartros och skador på knäleden. Ett överskott av fett leder till urlakning av kalium och kalcium, ökar benens skörhet och minskar den totala immuniteten.
Problemet med att gå ner i vikt oroar många på olika sättålder. Ett oräkneligt antal dieter har utvecklats, tuffa och inte särskilt mycket, som nödvändigtvis åtföljs av träningspass i gymmet. Här är den viktigaste punkten: en diet för artros ska bidra till viktminskning och samtidigt fylla kroppen med alla element som är nödvändiga för att brosket ska fungera fullt ut. Det händer att en person, efter att ha tillämpat någon berömd diet på sig själv, har gått ner i vikt avsevärt, och ledproblem har bara ökat. Näring för artros bör organiseras så att vikten minskar och ben och leder stärks. Skadliga är monodieter, lågfettskost, lågkolhydratkost, vegetarisk kost.
Samma varning gäller för träning. Inte all kondition och sport visas med åldern, särskilt kvinnor efter 50 måste vara försiktiga.
Du behöver speciell mat, men låt det vara"Mjuka" dieter utan skarpa restriktioner. Använd fraktionerade måltider: i små portioner varannan timme. Det är nödvändigt att öka mängden proteiner av vegetabiliskt och mejeriursprung och, genom att minska kött, förse kroppen med en stor mängd vitaminer. Ät mer grönsaker och frukter råa. Diet för artros bör stärka lederna och förhindra processen för deras förstörelse. Uppgiften med terapeutisk näring är att minska vikten och därigenom minska belastningen på lederna, minska risken för att utveckla inflammatoriska processer, bromsa det naturliga åldrandet av bindväv och normalisera metaboliska processer.
En stor mängd vätska behövs, men inte söt: rent vatten, färska juicer, fruktdrycker, örtte.
Näring för artros måste nödvändigtvis baseras på följande produkter:
Minska konsumtionen av salt, godis, marinader, mannagryn, färskt bröd, rika buljonger, kaffe.
Den föreslagna menyn är valfri. Dessa är exemplariska alternativ för en terapeutisk diet som hjälper dig att fylla dina frukostar, luncher och middagar med läckra och mest hälsosamma rätter.
Frukost:
1. Keso, ost, bär, örtte med honung.
2. Bovetegröt med mjölk, päron eller äpple.
3. Proteinomelett, frukt- eller bärgelé, kompott eller fruktdryck.
Mellanmål:
Allt från en frukt: en apelsin, äpplen, ananas, päron eller ett glas granatäpplejuice.
Middag:
Första valfri rätt: fisksoppa, bönsoppa, vegetarisk borsjtj.
Andra kursen:
1. Kokt kyckling med brunt ris och grönsakssallad.
2. Ångad sardin med stuvade grönsaker.
3. Bakad kalkon med gröt (hirs, bovete, havregryn).
Eftermiddagssnack: fisk- eller kycklinggelé, frukt.
Middag:
1. Sallad på skaldjur, ägg och färsk gurka, kryddad med gräddfil.
2. Havsfisk bakad i folie med kålsallad.
3. Fisk med grönsaker och linser, apelsin.
Ett komplex av vitaminer kan vara ett tillägg till menyn.
Det är värt att fokusera på det faktum att som behandling,så kosten bör vara strikt individuell och tillämpas efter samråd med en läkare. Artros är kanske inte den enda sjukdomen hos människor. Vissa produkter kan vara kontraindicerade för andra sjukdomar, vissa kan orsaka allergiska reaktioner.
Special- och dietmat för artros är det intemåste vara intetsägande och smaklös. Från de komponenter och produkter som är bra för ben och leder kan du förbereda många inte bara hälsosamma utan också extremt välsmakande rätter. Ett av dessa recept är för din uppmärksamhet. Vi kommer att laga fiskgelékött med tomatjuice.
Nödvändiga ingredienser:
Tillagningsprocedur:
En vacker, smakrik och hälsosam rätt för leder är klar.
Du bör oroa dig för dina leders hälsalångt innan de börjar störa sig själva. Störningar i arbetet med ledbrosk leder till problem med rörelse, det blir svårt att utföra de enklaste rörelserna. Det är väldigt, väldigt obehagligt att tappa rörlighet och vara beroende av andra, för att inte tala om smärtan.
En sammanfattning av rekommendationerna ser ut så här:Förebyggande av artros handlar om en hälsosam livsstil. Rätt kost, måttlig träning, en aktiv livsstil kommer att fortsätta den tid då livet är vackert och glädjefullt.
