De helande egenskaperna hos cikoria har varit kända sedan Avicenna. Hittills är växten populär bland folket som ett läkemedel och kulinariskt botemedel.
Cikoria är en flerårig växtfamilj av Compositae med en kraftfull rot, hög stam och blå blommor. Blomningsperiod - juni-september, fruktmognad - juli-september. Cikoria växer i centrala Ryssland, i Ural, i västra Sibirien, i norra Kaukasus.
Rötter, blommor, juice,frukt. Cikoria rötter innehåller särskilt många element som är användbara för människor. Det är ett förrådshus med glykosider, peptider, inulin, organiska syror. Dessutom innehåller den enkla sockerarter, vitamin B, tanniner och vegetabiliskt protein. Luftdelen av växten innehåller en stor mängd polysackaridinulin. Cikoria, vars fördelar länge har bevisats, är rik på många viktiga mikro- och makroelement: järn, zink, selen, mangan, koppar, fosfor, kalcium, kalium, natrium.
Cikoria, vars fördelar beror på desshar en lugnande, diuretikum, antiinflammatorisk, koleretisk effekt. Det är ett bra antitoxiskt, febernedsättande, antiallergiskt medel. Normaliserar tarmmikroflora och hjärtfrekvens, förbättrar aptiten och matsmältningen, har en sammandragande och antitumör effekt.
Syftet med cikoria är otroligt stort. Idag används den inom olika medicinska områden. Avkok och infusioner framställs av cikoria, som tas internt och externt. En infusion eller buljong kan vara en fristående drink, eller den kan tillsättas kaffe för att neutralisera dess skadliga egenskaper.
Cikoria, vars egenskaper är olika, hjälper till med sjukdomar i magen, tarmarna, bukspottkörteln, diarré, aptitförändringar, dysbios.
Cikoria är ett utmärkt botemedel mot metaboliska störningar, fetma, åderförkalkning, ledsjukdomar, gikt och en tendens att bilda stenar.
Växten används för sjukdomar i gallblåsan, levern, gallgångarna. Cikoria är bra för gallflöde.
Växten hjälper till att sänka blodsockret, därför används det som ett adjuvans vid behandling av diabetes.
Ett utmärkt externt botemedel mot hudsjukdomar, insekts- och djurbett, stomatit, konjunktivit, artrit, sår.
Cikoria används för neuroser, irritabilitet, stress, som ett komplement till terapeutisk behandling för tumörsjukdomar.
I vår tid är omedelbar cikoria mycket populär. Fördelen med denna dryck är att den ersätter kaffe för dem för vilka den senare är kontraindicerad. Löslig cikoria används i baby- och dietmat. Grädde eller mjölk läggs till den. Löslig cikoria har alla egenskaper hos denna växt. Det är användbart för blodkärl, hjärta, nervsystem. Normaliserar sömn, förbättrar humöret, lugnar. Det rekommenderas att dricka det för dem som lider av takykardi, åderförkalkning, ischemi, anemi, diabetes mellitus. Det är oumbärligt för dem som har problem med mag-tarmkanalen: gastrit, magsår, gallblåsersjukdomar, tarmsjukdomar.
Cikoria, vars fördelar är uppenbara förgravida kvinnor, underlättar arbetet i många organ under denna svåra period. Det har en gynnsam effekt på hjärtat, levern, magen, lindrar förstoppning. Lugnar nerver, förbättrar blodsammansättningen, hjälper till att ta bort gifter från en gravid kvinnas kropp.
Cikoria, vars fördelar är obestridliga, har ett antal kontraindikationer: individuell intolerans, hosta, magsår, duodenalsår.
Cikoria kan utvidga blodkärlen, så det är det intedet rekommenderas att dricka för patienter med åderbråck och hemorrojder. Använd inte den för personer som är utsatta för allergier. Dess missbruk kan leda till ett överskott av C-vitamin, vilket kan orsaka angioödem.
Du kan inte dricka cikoria under ARVI-sjukdomar, eftersom det kan intensifiera den befintliga hostan just nu eller upphäva alla försök till behandling.
