Ale är en stor uppfriskandeEn drink som kan tillagas i flera varianter. I vår publikation skulle jag vilja överväga recept för att göra en produkt baserad på ingefära. Vilka ingredienser krävs för att skapa en drink? Vilka är hemligheterna för att göra ingefära ale hemma? Svaren på dessa och andra frågor kan hittas genom att läsa den skickade artikeln.
Ingefära ale föreskrivs mycket läkningkvaliteter. Det tros att drinken har på kroppen inte bara en underbar toniceffekt, utan också har några terapeutiska indikatorer. Produkten rekommenderas särskilt för att förhindra förkylning. Drycken har en värmande effekt. Därför kan du dricka det återställa dig inom några sekunder efter hypotermi.
Ingefära Ale, recept för vilkakommer att övervägas vidare, rik på vitaminer i grupperna A, C och B, samt mineraler och viktiga mikroelement. Användningen av produkten bidrar till påfyllning av magnesium, jod, kalium, zink och järn i kroppen.
Men ingefära ale kan dra nyttainte varje person. Det rekommenderas absolut inte att använda drinken till personer som lider av blodproppshopp. Detsamma gäller för personer som har ett svagt hjärta och befinner sig också i behandlingsstadiet för hepatit, levercirros.
Hur lagar man traditionell ingefära ale hemma? Receptet omfattar användning av sådana ingredienser:
Laga ingefära ale enligt klassikernrecept enligt följande. Ingefära roten skalas ordentligt och slipas sedan med ett fint rasp. Råvarorna placeras i kokt vatten och socker tillsätts. Kompositionen blandas och sedan pressas citronsaft här.
Blandningen kyldes till rumstemperatur.Torr jäst löses i vätskan. Den resulterande drycken tappas i plastflaskor. Behållaren är tätt korkad. Tankar med ale skickas för mognad på ett mörkt ställe där temperaturen hålls i intervallet 18 till 25 omC. Här lämnas flaskorna i flera dagar.
Så snart plastbehållaren är fylld med gaser ochblir fast flyttas den till kylen. El insisterar på ytterligare 3-5 dagar. Därefter filtreras vätskan försiktigt med gasväv. Resultatet är en välsmakande, tonic lågalkohol dryck som kommer att förbli användbar i 10 dagar.
För att förbereda en alkoholfri variation av drinken behöver du:
Ingefära rot tas bort från huden och slipas in ifin rivjärn. Den resulterande massan kombineras med socker och blandas noggrant. Citroner skalar. Citrusskal är finmalt och tillsätts till ovanstående formulering. Blandningen hälls med läsk.
Den resulterande drycken insisteras i 10-15 minuter. Vätskan filtreras försiktigt. Sedan hälls alkoholfri ale i glas där mintblad lämnas efter smak.
För att förbereda en drink på detta sätt, taen liten ingefära, en liter sodavatten, en citron och en matsked honung. Den finrivna roten blandas med citrusskuren i små kilar. Honung tillsätts här och den resulterande massan blandas noggrant. Den resulterande basen insisteras i en kvart. Blandningen hälls med mineralvatten. Behållaren med kompositionen täcks tätt med ett lock och placeras i kylen. Här infunderas drycken i flera timmar. Vätskan filtreras, varefter ölet är klart att dricka.
Drycken bereds med följande ingredienser:
Det bör noteras direkt att skapa en drinki denna variation måste du ha tålamod. Eftersom processen att tillverka en sådan öl är ganska mödosam och lång. Så hur bereds drycken? Förtvättade russin placeras i en ren behållare. Socker tillsätts i en mängd av högst 2 teskedar. Använd sedan en sked riven ingefära, hackad massa av en citron och cirka ett och ett halvt glas vatten.
Behållaren med kompositionen är täckt med gasväv och skickastill en varm plats där drycken jäser. Ale får mogna i upp till 3 dagar. Blandningen matas regelbundet med flera ingredienser. Ett par teskedar socker och en liknande mängd hackad ingefära tillsätts till vätskan dagligen.
Efter en och en halv vecka bereds sirapen. För att göra detta, använd en halv liter kokt vatten, i vilket återstående socker är upplöst. Vätskan värms upp på låg värme i 5-10 minuter. Ta två citroner, från vilka saften pressas in i den resulterande sirapen. Blandningen omröres, får svalna till rumstemperatur och resten av vattnet tillsättes. Sirapen kombineras med en fermenterad dryck och tappas sedan på flaska. El insistera i kylen i 2-3 dagar.
