De enklaste cupcakes hjälper alltid till när man skagäster kom oväntat till dig, och i kylskåpet rullade en boll. Det bör noteras att det idag finns många olika alternativ för hur du snabbt och gott kan göra hembakade kakor. Vanligtvis kräver de enklaste muffinsen inte många ingredienser. För dem bör du bara köpa enkla produkter som säljs i varje butik.
Detta recept är känt för många.Våra mammor och mormödrar använde det trots allt också. Som regel bakas en sådan delikatess i ugnen med små präglade formar. Men det kommer att ta lång tid att göra många små cupcakes. I detta avseende rekommenderar vi att du gör en stor efterrätt, som senare kan skäras i bitar.
Så vilka ingredienser behöver du för att baka din egen tårta "Lätt som att skala päron"? Receptet för denna efterrätt namnger följande komponenter:
För att göra en enkel cupcake, med ett foto som duDu kan läsa den här artikeln, du måste ta bort margarinet från frysen i förväg. Efter att den har smält måste den malas till små smulor tillsammans med högkvalitativt vetemjöl och sedan tillsätta vaniljsocker och medelstort salt till dem.
Efter att ha förberett den första delen av basen (fritt flytande), bör dugå till den andra. För att göra detta måste du slå byns ägg med en mixer, tillsätt medelstort strösocker och tjock kefir med hög fetthalt till dem. Efter att ha blandat komponenterna måste du vänta tills den söta fririnnande ingrediensen lösts upp. Efter det ska den flytande massan hällas i bulkingredienserna. Tillsätt släckt läsk till dem, rör om produkten med en sked tills en homogen deg erhålls. I det här fallet bör basen inte vara för tjock. Annars kommer den enklaste cupcaken att bli gammal och smaklös.
För att göra de enklaste cupcakes välsmakande ochsöta, fyllmedel måste läggas till dem. För detta bestämde vi oss för att använda russin och torkade aprikoser. De måste sorteras bort, rengöras från förruttnande element och sedan sköljas i ett durkslag under varmt vatten. Efter det måste de torkade frukterna hällas med kokande vatten och lämnas i en skål i 30-40 minuter. Denna tid är tillräckligt för att produkterna ska svälla och tappa all vidhäftande smuts. Skölj till sist russinen och de torkade aprikoserna igen. I det här fallet måste den andra komponenten hackas fint.
Efter att de torkade frukterna har bearbetats måste de berövas vätska genom att torka på pappershanddukar och häll sedan i basen och blanda väl med en stor sked.
För att baka den enklaste cupcaken behöver duanvänd en präglad aluminium- eller silikonform. Det måste smörjas med deodoriserad olja. Om detta inte görs kommer produkten helt att fästa vid diskens yta, och det kommer att vara problematiskt att ta bort den i sin helhet.
Sålunda, efter att ha smörjt formen, bör all tidigare knådad deg hällas i den. Då kan du lugnt börja baka den.
De enklaste muffinsen bakas inte i ugnen.en väldigt lång tid. Efter att ha placerat formen i en förvärmd köksanordning, bör produkten tillagas vid en temperatur på 210 grader i 50-65 minuter. När den angivna tiden har gått, stick in en tandpetare i kakan. Om inget fastnar på träföremålet är degen helt gräddad.
Som du kan se är denna produkt bakad myckethelt enkelt. Den russinkaka som tillagas i ugnen ska tas ur formen genom att vända den och sedan läggas på kakformen och svalna något. Innan servering med te, strö över den hemgjorda desserten med strösocker eller häll över din egen chokladglasyr.
Om du vill göra många små cupcakes måste du fylla på med speciella burkar för att förbereda dem. De kan vara antingen metall eller silikon.
Så för att göra en sådan delikatess hemma behöver vi:
Sådan deg knådas helt enkelt. Muffinen från den visar sig vara väldigt mjuk, öm och välsmakande. För att vara säker på detta föreslår vi att du gör det själv.
Så för att knåda basen måste du slårustika ägg med en visp, och tillsätt sedan fint strösocker till dem och blanda väl. Efter att den söta produkten har lösts upp lite, bör mjukt naturligt smör, högkalorimajonnäs och icke-sur keso läggas till massan. Efter att ha blandat ingredienserna bör du få en flytande bas. För att tjockna det måste du lägga till högkvalitativt vetemjöl till det. Slutligen ska släckt bakpulver tillsättas i degen.
Vid utgången ska du få en inte särskilt tjock, men inte heller flytande bas.
Vanliga muffins i formar formas väldigt lätt.Till att börja med bör alla utskärningar smörjas in ordentligt med deodoriserad olja med hjälp av en matlagningsborste. Därefter måste formarna fyllas 2/3 med basen. Man bör komma ihåg att under värmebehandling kommer produkten nödvändigtvis att öka i volym.
Efter att alla formulär är fyllda med trögflytande ochdoftande bas bör de omedelbart placeras i ett förvärmt skåp. Små, snabba och enkla muffins gräddas på 25-30 minuter i 205 grader. Samtidigt blir de frodiga, rödfärgade och väldigt smakrika.
Efter att den angivna tiden har gått ska formarna tas ur ugnen och välta med en skarp rörelse över skärbrädan. Om cupcakes inte kommer ut ur disken kan du hjälpa dem genom att bända dem med en gaffel.
När cupcakes är klara, måste dulägg i en stor skål och vänta tills de svalnat helt. Vidare måste produkterna strös med sockerpulver och omedelbart presenteras för hushållen tillsammans med varmt te.
En enkel muffins i en slowcooker bakas på samma sättsnabbt och enkelt, precis som i ugnen. Dessutom, med en sådan köksenhet, finns det inget behov av att se till att din produkt inte brinner. När allt kommer omkring är den beredd under ett speciellt läge, som måste ställas in omedelbart efter att skålen har fyllts med deg.
Så vilken mat behövs för att baka läckra muffins i en långsam spis? Enkla recept kräver användning av följande komponenter:
Innan du bakar muffins i en långsam spis (receptenkla innebär användning av de billigaste ingredienserna), bör du blanda den aromatiska basen noggrant. För att göra detta, häll surmjölken i en metallbehållare och värm upp den lite på låg värme. Efter att ha tagit bort drycken från spisen, tillsätt bakpulver till den och släck försiktigt, rör kraftigt med en stor sked. Efter det, i samma skål, måste du bryta kycklingägg, tillsätt medelstort strösocker, häll i smält och lätt kylt matfett och tillsätt även skalet från en halv citron och pressa ut all dess juice.
Genom att blanda maten ska du få ganskaflytande massa. För att göra det lite tjockare, tillsätt lätt mjöl av hög kvalitet i behållaren. Som ett resultat bör du få en trögflytande deg med konsistensen av pannkakor.
Om du vill göra en enkel cupcake islow cooker, som kommer att ha en speciell smak och arom, då bör du definitivt lägga mörka russin till basen. Det måste hällas med kokande vatten i 30 minuter och sedan sköljas och skakas noggrant, för att ta bort överflödig fukt. Tillsätt till sist torkad frukt i degen och blanda allt väl.
Innan du lägger i den knådade degenen slowcooker, dess skål ska vara väl smord med deodoriserad olja. Därefter är det nödvändigt att placera hela basen i behållaren, stäng den tätt och ställ in bakprogrammet. Tillagningstiden för denna produkt är cirka en timme. Om kakan inte är helt gräddad under denna tid, bör timern ställas in på ytterligare 15 minuter.
Efter att multikokaren har avslutat programmetbakning, tårta med russin bör hållas på uppvärmning i ytterligare en kvart. Därefter måste den färdiga produkten läggas ut på tårtfatet. Detta kan göras med en plastspatel eller genom att plötsligt välta enhetens skål över en platt skål.
Låt den bakade söta produkten svalna lite,du borde börja klippa den. Slutligen bör de trekantiga bitarna av läcker hemgjord muffins fördelas på fat och presenteras för vänner eller familjemedlemmar tillsammans med nybryggt svart te. Om så önskas kan varm choklad (kakao) också serveras med en sådan delikatess. Smaklig måltid!
