Berömda Lady Fingers Cake Presentsen ovanlig hemlagad delikatess med den mest delikata dressing av choklad och grädde. Denna efterrätt fick ett så intrikat namn på grund av en lång cookie, som fungerar som basen för en godbit, som visuellt ser mycket ut som sofistikerade damer fingrar. En ovanligt vacker och elegant godbit är perfekt, inte bara för en tyst familj teselskap, utan också för en galafinett. Traditionellt är denna delikata dessert dekorerad med vackra delikata lockar gjorda av chokladglasyr.
Tårta "Lady's fingers" tårta receptokomplicerat kräver det dock viss omsorg och noggrannhet, speciellt om du inte har stött på ett vaniljsåsstest tidigare. Att laga denna överdådiga efterrätt är verkligen ett nöje. Trots att du måste tänka lite på testet kommer resultatet säkert att överträffa alla dina förväntningar och kommer att överraska dig behagligt.
Gör faktiskt Ladies 'Cakefingrar "tar dig inte mycket tid och kräver verkligen inte stora utgifter. Även om du bakar för första gången är en sådan behandling vad du behöver för att överraska ditt hushåll och gäster. Vanligtvis är ingredienserna till denna efterrätt alltid finns i alla kök, så bland annat kan denna behandling säkert kallas ett ekonomiskt alternativ för semestern.
Om du fortfarande bestämmer dig för att laga en luft,saftig och otroligt öm efterrätt, se till att använda receptet "Lady's fingers" med ett foto. Processen kommer troligen inte att orsaka dig några svårigheter, men de detaljerade instruktionerna kommer verkligen inte att bry dig.
Så för beredningen av läckra Ladies 'Fingers behöver du:
Från det angivna antalet produkter får du cirka 10 portioner av en luftkaka. Och själva matlagningsprocessen tar dig ungefär en och en halv timme.
När det gäller köksapparater kan du behöva en djup skål, en kastrull, en maträtt, en bakplåt, en mixer och en bakelsspruta medan du gör kakan.
Först av allt måste du göraatt göra vaniljsås för en framtida efterrätt. Häll vatten i en kastrull eller en liten kastrull och värm det på spisen. Tillsätt sedan 150 gram smör och salt, bring blandningen koka och minska värmen. Tillsätt nu det försiktade mjölet i massan och blanda noggrant. Försök att rör om så snabbt som möjligt så att pulvret blandas helt med de varma ingredienserna. Som ett resultat bör du få en homogen blandning. Ta bort degen från kaminen och lägg åt sidan en stund så att den svalnar något.
Pisk ägg i en separat skål tillsfluffigt skum, häll dem sedan i en kyld deg. Tänk på att massan inte behöver svalna helt, men temperaturen måste vara sådan att äggblandningen inte kokar. Ta degen till homogenitet.
Om du inte vill slå ägg i en separat skål,Du kan lägga till dem en i taget och blanda. Men kom ihåg att det tar dig mer tid. Som ett resultat bör du få en deg som i sin konsistens liknar en tjock hemlagad gräddfil. Tänk på att om massan är för hård kommer inte produkterna att stiga under bakningen. Och när det gäller alltför flytande deg kan du inte få vackra bakverk - massan sprider sig helt enkelt och tappar sin nödvändiga form.
Överför försiktigt den beredda blandningen tillkonfektyrspruta eller påse. Täck bakplåten med speciell pergament eller smörj in den och pressa tunna damfingrar ungefär 6-7 cm långa på den. Forma kakor från hela degen och skicka bakplåten till ugnen i 20 minuter vid en temperatur på 200 grader. Efter den angivna tiden får du luftiga produkter, som faktiskt ligger till grund för receptet "Lady's fingers". Under tiden, medan dina kakor bakar, kan du börja laga grädde till din efterrätt. Det görs mycket snabbt och enkelt, och i processen får du hjälp av Ladies Fingers tårtarecept.
Blanda sockret i en tillräckligt djup behållare,gräddfil och vanilj. Slå alla komponenter till en homogen massa med en mixer eller mixer. Som ett resultat får du en frodig, tät massa med en delikat smak och behaglig doft.
Som du kan se är det otroligt enkelt att förbereda gräddenbokstavligen på några minuter. När du har fått den nödvändiga konsistensen, lägg massan åt sidan och börja göra chokladglasyr, vilket kommer att behövas för att dekorera dina Ladies 'Fingers.
Lägg återstående smör i grytan ochsmälta den på låg värme. Lägg sedan chokladen i små bitar till den och vänta tills den smälter. Blanda komponenterna väl och ta bort blandningen från kaminen. Efter att isläggningen har svalnat något kan den användas.
Du kan servera din efterrätt när som helsträtter för dig: till exempel på en stor skål, i en djup tallrik eller i en bakplatta. Förresten, om du har den borttagbar, kommer dess användning att förenkla din uppgift. Som en följd av detta kommer din produkt att ta den form du behöver.
Så förbered en lämplig maträtt och fortsättatt designa. Doppa varje cookie i en gräddfil och lägg på en tallrik i en bild, rund eller fyrkantig. Allt beror på dina preferenser och fantasi. Sprid varje efterföljande lager så att designen inte blir isär. Häll resterande grädde direkt ovanpå och försök att täcka alla produkter jämnt.
Vid denna tid bör den förberedda glasuren redan varasval lite, så att du kan börja dekorera din tårta. För att göra detta är det bäst att fylla den smälta choklad i en konfektyrspruta. Du kan göra kakan precis som du vill. Med choklad kan du applicera vackra öppna lockar och ornament eller helt enkelt täcka hela toppen med glasyr. Du kan använda andra komponenter i designen: nötter, torkad frukt, kakasmulor, kokosflingor eller fruktskivor.
När du dekorerar ditt kulinariska mästerverk duhjälp foto damer fingrar kaka. Skicka den färdiga efterrätten ett par timmar i kylen för impregnering. Nu kan du njuta av den delikata och sofistikerade smaken av den populära delikatessen, tillagad med dina egna händer.
Det finns ett annat lika populärt recept.älskade tårta. Jämfört med den klassiska versionen, visar en sådan dessert vara mer kalorifattig och sötare, men dess smak minns fortfarande av förfining och ömhet.
För att göra en sådan tårta behöver du:
Slå på ugnen 200 grader omedelbart tillhon värmde väl upp. Blanda smöret med vatten i en kastrull och koka det. Häll sedan det siktade mjölet i små portioner och koka blandningen igen. Ta bort degen från plattan, rör om tills den är jämn och låt svalna. Vanligtvis räcker det med 10 minuter.
Slå sedan massan med en mixer ellertillsätt ägg till den utan att stoppa bearbetningen. Placera den förberedda degen i en konditionsspruta eller påse. Täck bakplåten med pergament. Pressa ut remsor 6-7 cm långa från sprutan. Foton av Ladies 'Fingers kommer att berätta exakt hur dina kakor ska se ut. Grädda föremål i ugnen i 20 minuter. Under tiden, gör grädde för den framtida kakan.
Produkter som används för att tillverka efterrättmåste kylas. För grädde behöver du bara 450 g gräddfil. Blanda den med kondenserad mjölk, vanilj och florsocker. Pisk alla ingredienser med en mixer. Efter att ha uppnått massans homogenitet, tillsätt grädde till den och blanda igen. En sådan kräm visar sig vara välsmakande, öm och fet. Allt är som söt tand.
Nu kan du göra dekoreringen av kakan.För att göra detta är det bäst att använda en avtagbar form, på vilken botten det första lagret ska fördela flera matskedar av den beredda grädden. Lägg sedan de kylda eclairerna i snygga lager. Glöm inte att generöst smörja varje "golv" i din tårta med grädde. Fyll tomma områden i lager med hackade kakor. Fyll alltså alla diskar, täck och kyl i ett par timmar. Även om gräddkakan i verkligheten är bäst kvar i kylan hela natten.
Lägg den blötade efterrätten på bereddmaträtt, bara försiktigt vända formen. Rikta in kakans kanter med en kniv. Täck sedan sidorna och toppen av godbitarna med resterande grädde. Nu är det chokladglasurens tur. För att göra det i en kastrull, blanda återstående gräddfil, kakaopulver och socker. Vänta tills kristallerna upplöses fullständigt och att massan kokar och ta bort den från värmen. Lägg till slut 2 matskedar smör till blandningen och rör om igen.
Överför den beredda glasyren till en konfektyrspruta och använd den för att skapa vackra mönster på efterrätten. Tänk på att choklad hårdnar snabbt, så du måste skynda dig.
