Royal cottage cheese pie - hjärtlig, doftande och läcker dessert

Hur man gör en kunglig paj med keso, vetnästan varje hemmafru. Därför är den här artikeln mer avsedd för dem som aldrig har försökt laga den här otroligt skonsamma, mjuka och läckra desserten på egen hand. Det är värt att notera att en sådan söt skål bakas i ugnen på bara 60 minuter.

Steg för steg recept för kunglig keso paj

Väsentliga ingredienser för fyllningen:

• icke-sur grov ostmassa - 900 g;
• kycklingägg med vanlig storlek - 4 st .;
• granulerat socker - 1,8 koppar (kan minskas eller ökas något).

Påfyllningsprocess

Som du ser inkluderar den kungliga keso-pajenett litet antal billiga produkter. För att förbereda en läcker och doftande fyllning måste du lägga osyra grovkornig keso i en stor skål, och sedan bryta äggen i den och häll i granulerat socker. Alla ingredienser måste slås väl med en mixer. Medan den lösa söta produkten är upplöst kan du förbereda basen. För henne innebär en kunglig keso-paj användningen av följande komponenter:

• färskt smör - 240 g eller 2 små paket;
• vete mjöl - 6 fulla glas;
• vanillin - 5 g;
• bakpulver för deg - 10 g;
• havssalt - ¼ liten sked.

Grundförberedelseprocess

För att göra Royal Cottage Cheese Pievälsmakande och vacker, innan du förbereder en bulkbas, rekommenderas det att placera färskt smör på en varm plats. Där ska den smälta helt. Därefter måste smöret läggas i en stor skål, och sedan häll det siktade vetemjölet på det och riv det noggrant tills en liten fet olja bildas. Häll bakpulver, havssalt och en påse vanillin i det.

Skålbildning

När fyllningen och bulkbasen är heltredo, bör du fortsätta till bildandet av en läcker och tillfredsställande paj. För att göra detta måste du ta en djup bakform (du kan använda pannan) och sedan lägga ½ del av den oljiga smulan på botten. Därefter bör äggmassan placeras på bulkkomponenten och även täckas med dess bas.

Värmebehandling

Efter keso paj kommer att varaformad, måste den läggas i ett uppvärmt skåp och baka vid en temperatur på 190 grader i 60 minuter. Efter den angivna tiden måste formuläret tas bort och kylas helt i kall luft. Om du inte gör detta och omedelbart försöker ta ut kakan, kommer den att falla isär och den blir inte så vacker som vi skulle vilja.

Hur man serverar ordentligt

När den kungliga keso-pajen är heltden svalnar, den ska skäras i delar direkt i ugnsformen och läggas sedan på tallrikar med en stor spatel. Gästerna bör servera en sådan dessert tillsammans med varmt och starkt te.

Bra råd till hemmafruar

För att få en mer delikat paj rekommenderas att du tillsätter svarta ångade frönslösa russin till ostmassan.