Den vanligaste maträtten som inte kräver någonspecialkunskap inom matlagning - potatis med kött. Denna maträtt har många tolkningar. Du kan laga soppa, steka i en kastrull, baka i ugnen. Med ett ord kan du inte räkna allt. Och oavsett hur du lagar mat så kommer det alltid att vara hjärtligt och välsmakande.
Föreställ dig att en potatis med kött tillagas i en kastrull. Hur läcker hon ser ut. För att förbereda en sådan maträtt behöver du ett minimum av produkter:
Vi tar köttet och börjar slå det.Sedan klippte vi den i remsor och klippte remsorna cirka 3-5 cm. Vi sprider den på en väl uppvärmd stekpanna och börjar steka köttet. Efter cirka 10 minuter kommer den att stekas och få en gyllenbrun. Efter att ha tagit bort pannan från kaminen, lägg köttet på folien och linda det väl. Glöm inte att salta.
Skala nu potatisen, skär dem i tärningar,doppa ner i en kastrull, tillsätt lök, hackad så liten som möjligt, salt och bränn på eld. Efter att potatisen har kokats, lägg till foliekött i den och stek lite mer. Håll i fem minuter i brand. Allt, nu är potatisen med kött nästan klar. Vi täcker pannan med ett lock, och efter tio minuter kan du börja äta.
Följande metod hjälper till att förbereda denna maträtt.något annorlunda. Det blir en potatis med kött i en kittel. Du gissade det, det kommer att vara en gryta. Du kan laga mat varje dag, och ändå kommer hon inte att bli uttråkad.
Ta kitteln, häll solrosoljan,Värm upp det. Sedan lägger vi det kokta fläskköttet och steker. Vid den tiden, medan köttet är stekt, kommer vi att ta itu med lök och potatis. Vi rengör och hackar dem. Vi skär potatisen med kuber eller kuber, som du vill, och lök kan vara ringar, eller så kan du bara hugga upp dem. Dyk först löken i en kittel med kött och stek den i flera minuter. Du ser när det är klart. Löken mjukas och tar på sig en gyllene nyans. Häll nu potatisarna i kitteln. Till potatis med kött var mjuk, måste du lägga till vatten, ½ kopp räcker. Salt och peppar efter smak.
Om du har en gasspis, gör eld mestliten, om kaminen är elektrisk, ställ sedan omkopplaren till enhet. Låt nu potatisarna och köttgryta tills de är helt kokta. Fem minuter innan du tar bort kitteln från kaminen måste du kasta ett lagerblad i den. Låt potatisarna stå i flera minuter. Kyler lite, blir det smakligare än om du använder det omedelbart och tar bort från värmen. Grön lök, dill är väl lämpade för denna maträtt.
Nu om hur man lagar potatis med köttKyckling. Hönan tas och skärs i portioner. Lägg sedan bitarna i pannan och stek på alla sidor. Serveringarna är färdiga när de täcks med en läcker gyllene skorpa. Stek lök, hackad fin, mellan bitar av kött under processen. Ovanpå kycklingen sprider vi potatisen, skärs i tunna tallrikar och fortsätter att laga mat. När potatisen har bakat kan du ta bort från värmen. Servera efter att skålen har svalnat.
Det finns också en original maträtt - potatis med kött ien kruka. Ta först köttet, du kan griskött eller nötkött. Vi skär det inte grovt, men det är inte nödvändigt att slipa det och steka i en stekpanna. När allt kommer omkring är tillagningstiden för kött och potatis annorlunda. Stek också löken. Sedan lägger vi alla komponenter i en kruka, lägger potatisen råa. Glöm inte att salt och peppar. Stäng potten och sätt i ugnen för bakning. Istället för lock kan du ta vanlig deg och stänga potten ovanpå. Tillsammans med potatisens beredskap är degen (i form av en kaka) klar. Potatis med kött tillagat på detta sätt kommer att bli mycket smakligare än kokta i en panna.
Från den här artikeln lärde du dig flera sätt att laga potatis med kött. Hoppas att detta kommer att vara till hjälp.
