I hundra gram grönsaker, 27 kcal, men helstlåt bara dess köttiga del, och lämna juicen till förstärkta cocktails, till exempel. Anledningen är enkel, så att den färdiga produkten inte smälter i pannan med samma juice, den måste förstärkas med gryn, mjöl eller stärkelse, och deras energivärde är högre, inte ens tio gånger, men mycket mer. Därför skal vi skala courgetten, skär i hälften och ta bort kärnan med frön och massa. Gnid, salt, blanda och låt stå. Efter fem minuter drar saltet överskottsvätskan från grönsaken, och du har bara fibrer som kan kommunicera med varandra med en liten mängd lösa ingredienser. Enligt receptet innehåller kompositionen, utöver huvudprodukten, ägg och mjöl, som du kan byta ut med gryn eller stärkelse.
Som ett resultat kan du beräkna kaloriinnehållet i fritters från zucchini baserat på följande indikatorer:
Den vegetabiliska oljan att steka påbehöver minst 1 msk. sked, detta är om du har en bra stekpanna, till exempel keramik. Det vill säga, vi lägger till cirka 150 kcal. Som ett resultat kommer kaloriinnehållet i hela massan på 465 kcal att visa sig, varav du kommer att få cirka 5 stycken fritters. Därför visar det sig att en i mindre än 100 kcal.
Potatis- och märgpannkakor. receptet
Kaloriinnehållet i dessa instanser kommer att bli tyngre på grund av200 g potatis (en stor bit), som i slutändan kommer att lägga till ytterligare 154 kcal, men som kommer att göra smaken mer mättad och tillfredsställande. Förresten är det nödvändigt att hantera potatis på samma sätt som med zucchini, nämligen: riv, strö salt, låt stå så att glaset är överskottsvätska. I detta speciella fall kommer kaloriinnehållet i fritters från zucchini med potatis att visa sig i en total massa av 665 kcal, varav 7 bitar av 95 kcal kommer att erhållas, och inte 5, som i det tidigare receptet.
Potatis- och zucchinipannkakor med ost
Rasta 30 g hårt till det föregående receptet,god smältande ost. Smaken kommer att vara gudomlig, skorpan på pannkakor - fast och rosa. I genomsnitt kommer det att öka energivärdet med ytterligare 100 kalorier, 14,5 enheter kommer att läggas till varje pannkaka, det vill säga i en bit kommer det att vara cirka 110.
Lägg till greener till något av recepten.för arom, vars genomsnittliga kaloriinnehåll är cirka 50 kcal per 100 g. Du behöver inte mer än 30 g, vilket i slutändan kommer att göra den färdiga skålen tyngre för 15 kcal i total vikt och ett par kcal för en pannkaka.
Sammanfattningsvis kan vi säkert säga att kalorifritters från zucchini är ganska stora (cirka 100 per stycke), trots att källmaterialet inte alls är kalori.
