Nötköttpasta är en utsökt och tillfredsställande maträtt.Den kan serveras med tomat, krämig eller sojasås. Och genom att lägga till svamp, paprika eller gröna ärtor till den får du en helt annan behandling.
Med den här tekniken kan du relativt snabbtförbereda en utsökt och näringsrik middag för hela familjen. För att maträtten du har planerat att träffa bordet i tid, gå till närmaste stormarknad i förväg och köp alla nödvändiga produkter. För att få en rejäl pasta med nötkött (receptet från bilden kan ses i dagens artikel) behöver du:
Att göra din nötköttpastaförvärvat en speciell smak och arom, måste du lägga till lite salt och kryddor till den. Du bör också ha vegetabilisk olja av hög kvalitet. Det är önskvärt att det är olivolja.
Förtvättat och torkat kött skärsinte för små bitar och skickas till en stekpanna smord med vegetabilisk olja. Nötkött stekas på medelvärme. Det är viktigt att röra om det regelbundet. Efter ungefär tio minuter tillsätts hackade morötter och riven tomat. Ett glas vatten hälls där och stuvas i ungefär en timme.
Femton minuter innan du är redo för köttskicka salt, hackad paprika, hackad purjolök och vitlök passerade genom en press. Omedelbart därefter kryddas den framtida såsen med kummin och andra kryddor. Allt blandas väl, kokas och kombineras med förkokt spagetti. Pasta med nötkött i en färsk tomatsås serveras varm.
En maträtt beredd enligt följandeteknik, visar sig vara så god och aromatisk att de inte skäms för att behandla oväntat ankommande gäster. Den består av enkla och prisvärda produkter vars köp knappast påverkar familjens budget. För att göra en sådan pasta behöver du:
För att göra din pasta med nötkött, fotosom kan ses lite nedan, blev inte färskt och smaklöst, salt, vegetabilisk olja och en massa färska örter bör läggas till i listan ovan.
Köttet tvättas, torkas, rengöras från filmer ochskär till små bitar. Nötkött som framställs med denna metod sprids i en stekpanna smord med uppvärmd vegetabilisk olja och lätt stekt. När den är något brunad saltas den och hälls över med sojasås. Socker skickas dit och allt blandas bra.
Nästan omedelbart efter det, i en stekpannalägg ut halva ringar av lök, champignon tallrikar och bitar av paprika. Innehållet i behållaren blandas väl och stuvas tills grönsakerna är kokta. Strax före slutet av processen läggs hackade örter och kokt spagetti i köttet. Efter några minuter är pastan med nötkött och grönsaker helt klar att användas. Den läggs ut på vackra tallrikar och serveras vid bordet.
Denna maträtt är mer lämplig för en romantikermiddag än för en vanlig lunch. För att skämma bort din utvalda med utsökt pasta med grönsaker och vitt vin, köp alla nödvändiga ingredienser i förväg. Den här gången behöver du:
Dessutom bör du ha lite salt, torkad timjan och oregano till hands.
Förtvättat och torkat kött skärssmå kuber, krydda med salt och torkade örter. Olivolja och vitt vin hälls också där. Blanda allt väl och låt marinera.
Inte tidigare än en timme senare, köttet som redan harBlöt i dofterna av torkade örter, sprid på en förvärmd panna och stek tills den är gyllenbrun. Efter att nötköttet har brunats reduceras värmen till ett minimum. Köttet stuvas under locket tills det blir mjukt. Därefter läggs hackad lök och morötter till den och fortsätter att laga mat.
Fem minuter innan du stänger av värmen i en stekpannaskicka gröna ärtor, hackad koriander och kokt spagetti. Denna pasta med nötkött serveras bara varm. Efter kylning blir skålen mindre aromatisk och förlorar en betydande del av sin smak.
