Kotletter är en favoritbit av många människor.De är näringsrika, saftiga och välsmakande. Men många är uttråkade av diskens enhetlighet. Därför föreslår vi att du lagar kakorna med keso. Receptet med ett foto visar tydligt hur våra rätter kan se ut.
Detta är en mycket välsmakande, och viktigast av allt, originalrätt.Kotletter är mer saftiga och mjuka. De kan serveras med en sida, sås eller sallad. För att göra en sådan unik maträtt, ta 0,5 kg kyckling och hacka mycket fint. Lägg dem i en djup behållare.
Lägg till två små ägg och hackade gröna filéer. Det kan vara persilja, dill, lök och en liten mängd basilika. Blanda noggrant, tillsätt salt och slipad svartpeppar.
När färgen är kokt kan du lägga till denkeso, riven genom en sil och 1 tsk. stärkelse. Då kommer kotletterna att vara magnifika och utan extra klumpar. Blanda noggrant igen. Kakad kycklingkotletter med keso är klar.
Det återstår att bilda. Det är nödvändigt att våta händerna med vatten. Forma sedan kotletterna i den form du vill. De kan vara runda, ovala eller rektangulära. Allt beror på din fantasi.
Sätt pannan långsamt, värm vegetabilisk olja och stek köttfärs på båda sidor tills den är gyllenbrun.
För kotletter var mer saftiga och näringsrika, är det nödvändigt att hålla sig till proportioner. Hacka två lökar mycket fint. Tillsätt riven vitlök (2 kryddnejlikor) i samma skål.
Vrid köttet (0,5 kg) genom en köttkvarn. Tillsätt den beredda blandningen av lök och vitlök till köttfärs. Tillsätt 150 g kesoost i samma behållare.
Blanda väl. För att fästa köttfärs, slå två ägg. Tillsätt kryddor som salt, mald peppar, paprika, oregano till blandningen.
Nu är det nödvändigt att den kött som är mättad med syre. För att göra detta är det nödvändigt att slå ut det mycket bra och lägga det åt sidan i några minuter. Du bör få en hård köttboll.
Sätt pannan på elden, värm oljan.Forma köttkotletter med keso av den form som du gillar bäst. Lägg nu i pannan. Stek på båda sidor över låg värme tills de är gyllenbruna.
I köttkotletter kan du lägga till en mängd olika grönsaker. Smaken är unik. När det köttfärs är kokt, rasp 1 stor zucchini på ett grovt rivjärn som måste sättas till köttfärs.
Для сочности и оригинального вкуса измельчите tomater. Lägg dem i keso och köttfärs. Knåda bra. Du kan improvisera och lägga till dina favoritgrönsaker. Till exempel paprika i olika färger, blomkål eller vitkål och andra.
Kör för att förhindra kotletterna att steka under stekningen2-3 ägg till. Protein håller perfekt kött och grönsaker tillsammans. Du får mycket välsmakande och originella kotletter. De kan serveras med söt eller sur eller kryddig sås.
Den här maträtten är mycket annorlunda i smak.tidigare. Det har till och med en annan smak. Fiskkakor med keso är inte bara saftiga och mjuka, utan också ovanligt välsmakande. För att laga maträtten behöver du pollock eller kummel. Fisken måste skalas och alla ben tas bort. Demontera den på en filet och vrid den genom en köttkvarn.
Lägg i en separat behållare 200 g keso,slå ett ägg i det. Avbryt med en mixer för att få en homogen massa utan klumpar. Först då kan du lägga till köttfisk. Ta med smak med kryddor. Detta är salt, en blandning av paprika, paprika, etc. Blanda noggrant och låt massan infunderas.
Forma nu patties och stek dem på båda sidor. Skorpan ska vara gyllene.
Du får fiskkakor med keso, som kan konsumeras inte bara varma utan också kalla.
Denna maträtt är mycket hälsosam.För matlagning behöver du 0,5 kg nötkött. Slipa det genom en köttkvarn. Skär lökarna mycket fint och lägg till köttfärs, sedan blir det saftigare och mer aromatisk.
Slipgrönor som persilja, dill,basilika. Rist 2-3 g ingefära och 2 vitlöksklyftor på ett rivjärn för att lägga till speciella pikanter till karamellerna. Fyllning ska knådas ordentligt och läggas åt sidan i 15 minuter.
Slipa keso (200 g) tills den är jämn, körett ägg i det. Blanda noggrant så att det inte finns klumpar. Nu kan ostmassan ströas med köttfärs. Rör om, slå bra. Då kommer kotletterna att hållas bättre i form.
Slå på ugnen 200 grader. Medan det värms, lägg pergamentpapper på en bakplatta och lägg ut de formade karamellerna.
För arom och smak kan du strö hård ost på toppen. Placera pannan i ugnen i 30 minuter.
Keso känns inte i kotletter utan gerostig oförglömlig smak. För att hålla formen bättre, tillsätt gryn eller mjöl. För vitlök, lägg vitlök. Det beror på dina önskemål och preferenser.
Om du inte har fisk kan du byta uttonfisk på burk. Kotletter är ännu saftigare och mer originella. Lök och vitlök är ingredienser som betonar smaken. Det är lämpligt att alltid lägga dem direkt till fyllningen.
Om du tar kärnost med låg fetthalt finns det en chans att kotletterna inte kommer att bildas som de borde. För att undvika klumpar och korn är det bättre att slå massan med en mixer. Knåda ostmassan med en gaffel.
Dietkotletter serveras bäst ångad eller i ugnen. De blir inte mindre goda än i en kastrull. Men i detta fall kommer du inte att lyckas med den önskade skorpan.
Du kan lägga till lite bröd till ostmassan och köttfärs, som måste förkokas i kallt vatten. Det tros att kotletter blir mer ömma och saftiga.
Serveringsfat måste vara original,vackert och utsökt. Attraktivt utseende förbättrar aptiten. Lägg patties på skålen och häll såsen runt. Du kan bara sätta några droppar. Allt beror på din fantasi.
Gröna är ett idealiskt alternativ för dekoration. Persilja- eller basilikablad betonar maträttens sofistikerade och originalitet. Du kan hugga greenerna och bara strö i en cirkel runt plattan.
Du kan lägga kotletter i en cirkel av plattor, mellandem - alla gröna. Placera en liten skål med vitlök eller gräddsås i mitten av skålen. Dessutom kan kotletter läggas på salladsblad. Lägg några droppar ljusröd sås ovanpå. En sådan variation av färger ser original och attraktiv ut.
Köket är en plats för fantasi och experiment. Du kan hitta ett otroligt antal alternativ för att presentera rätter.
Det är viktigt att inte överdriva det med örter, sås eller ost. Ta fram dina egna unika, originella rätter och glädja din familj. De kommer att uppskatta dina kulinariska färdigheter.
