/ / Delicious Christmas cake: recept med foto

Läcker julkaka: recept med foto

Har du någonsin provat att göra en julkaka? Nej? Då hjälper den skickade artikeln dig med detta.

jul kaka

Vad är skillnaden mellan en julkaka och en vanlig, frågar du? Det finns praktiskt taget inga skillnader mellan sådana desserter. Om inte en festlig behandling kan ha en ovanlig form, liksom en speciell dekoration.

Idag kommer vi att uppmärksamma flera alternativ för att göra en vacker dessert som säkert kommer att tilltala dina gäster och hushåll.

Julkakor: recept med foton

Så här lagar du ditt eget originalbehandla för ankomsten av gäster? Den mest populära efterrätten för det festliga bordet är Christmas Wreath Cake. Att göra en sådan behandling är lätt, men det visar sig otroligt vackert.

Så för testet vi behöver:

  • färskt kycklingägg - cirka 6 st .;
  • vitt socker - 2 fulla glas;
  • mjukat smör - cirka 250 g för degen och cirka 2 stora skedar för att smörja formen;
  • vitt mjöl - 2 fulla koppar för degen och 2 stora skedar för formen;
  • matpulver - 2 dessertskedar.

För grädden behöver du:

  • mjukat smör - cirka 300 g;
  • okokt kondenserad mjölk - cirka 300 g;
  • valfritt brandy - 2 stora skedar.

Följande produkter behövs för dekoration och interlayer:

  • tjock aprikos sylt - 250 g;
  • chokladdragee i grön glasyr - cirka 500 g.

hur man gör en julkaka

Knåda degen

Innan du gör en julkaka ii form av en krans bör basen för kakan knådas. För att göra detta, kombinera äggulorna med mjukt smör, tillsätt sedan socker till dem och blanda noggrant med en vanlig gaffel. Lämna den resulterande massan åt sidan bör du vispa de kylda proteinerna starkt. Efter det måste båda komponenterna kombineras i en skål och tillsätt sedan bakpulver och vitt mjöl till dem.

När du slår produkter med en mixer med maximal hastighet bör du få en homogen deg med inte mycket tjock konsistens.

Tårtbakningsprocess

Så att julkakan får den önskade formen ochvar lika stor som en krans, rekommenderas att använda non-stick rätter för att baka en stor tårta. Formen ska smörjas väl med mjukt smör och strö sedan på lätt mjöl. Koka därefter degen i diskarna. Sedan måste formuläret placeras i en förvärmd ugn. Grädda kakan i en timme vid en temperatur på 190 grader.

När muffin är helt kokt är det nödvändigtta bort från formen och svalna väl efter att ha placerats på en plan yta. Därefter måste den skäras i 4 eller 5 kakskikt med en lång och vass kniv.

Matlagningskräm

Naturligtvis en julkaka med mastikdet visar sig mycket vackrare och originalare än den efterrätten, som är täckt med vanlig oljekräm. Men inte varje hemmafru vet hur man gör en sådan massa och sedan använda den för att dekorera hemlagad godis. I det avseendet vill vi presentera det enklaste receptet för denna semesterdessert.

julkaka med mastik

Så om du bestämmer dig för att inte göra julmastik kakor, bilder som alltid förvånar oss, sedan efter bakning kakor, bör du omedelbart börja förbereda grädden. För att göra detta måste du piska det mjuka smöret starkt och sedan lägga till det osmält kondenserad mjölk och ett par skedar konjak. Genom att upprepa blandningsförfarandet bör du få en mycket magnifik och söt massa.

Vi bildar en efterrätt

Julkaka vars recept viöverväga att det är helt enkelt bildat. Till att börja med bör bottenkakan läggas på ett fat och smörja sedan generöst med tjockt aprikosdrift. Applicera sedan en smörkräm på den söta basen. Efter att ha täckt den med den andra kakan, bör proceduren upprepas.

När du har lagt ut alla lager bör du ha en ganska lång söt produkt. I slutet måste den täckas jämnt med resterna av grädden och skickas till kylskåpet i en halvtimme.

Dekorationsprocess

Hur ska du dekorera en julkaka? Receptet på en sådan dessert kan innebära användning av helt andra ingredienser. Någon dekorerar kakan med mastik, någon använder en vanlig kräm med färgämne och någon använder ett konfektyrpulver. Vi bestämde oss för att hålla fast vid ett grönt chokladpiller. De ska fördelas snyggt över hela "kransens yta". För att det ska se ut som jul rekommenderas att du använder röda bär, som också måste läggas på kakan.

Korrigera matningen till bordet

Efter julkaka, fotosom presenteras i den här artikeln, kommer att vara klar, den ska placeras i kylskåpet i flera timmar. Med tiden måste efterrätten skäras i bitar och presenteras för festbordet. Ett oförglömligt semesterte garanteras dig!

fransk julkaka

Fransk julkaka: foto och recept

En populär fransk efterrätt som kallas "Christmas Log" är mycket populär bland dem med en söt tand som älskar kaffe och chokladdelikatesser.

För att göra en sådan tårta behöver vi (för degen och fyllningen):

  • lätt mjöl - cirka 120 g;
  • snabbkaffe - exakt 2 dessertskedar;
  • dricksvatten - ½ kopp;
  • färska ägg - 4 st.;
  • vitt socker - cirka 200 g;
  • grädde 30% - cirka 250 ml;
  • eventuella nötter - cirka 50 g;
  • vanillin - ½ dessertsked;
  • bakpulver - en liten sked;
  • en nypa havssalt.

För att förbereda krämen behöver vi:

  • smör mjukt smör - ca 100 g;
  • kakao - cirka 150 g;
  • bitter choklad - cirka 100 g;
  • strösocker - cirka 100 g;
  • vanillin - en nypa.

Grunderna i matlagning

Fransk julkaka är lätt ochhelt enkelt. Först måste du knåda basdegen. För att göra detta, vispa de kylda äggen kraftigt med en mixer, tillsätt gradvis socker och salt till dem. Tillsätt sedan dricksvatten till produkterna och tillsätt vanillin. Efter de beskrivna åtgärderna är det nödvändigt att sikta vetemjölet tillsammans med bakpulvret och hälla i den flytande massan. Som ett resultat bör du få en inte särskilt tjock, men homogen deg.

fondant julkakor

Baka kulinarisk produkt

För att göra en stockjulkaka,du måste baka en stor och tunn skorpa. För att göra detta, smörj bakplåten väl med olja och häll hela basen på den. Det är lämpligt att baka lagret vid en temperatur av 200 grader i 25 minuter.

Vi gör fyllningen och rullar ihop rullen

Innan du formar basen till tårtan bör duförbered fyllningen i förväg. För att göra detta måste du vispa tung grädde med 2 stora matskedar socker och sedan lägga till snabbkaffe till dem. Som ett resultat bör du få en luftig och aromatisk mjölkkräm.

Efter att kakan är gräddad måste den varata ut ur ugnen och strö sedan snabbt över pulver och smörj med gräddfyllning. I slutet ska produkten rullas till en tät rulle. Du kan göra detta med en kökshandduk. Om så önskas kan dess ojämna kanter trimmas med en vass kniv.

Matlagningschokladgrädde för dekoration

Efter att ha gjort basen till jultårtan så borde dubörja förbereda krämen. Först måste du smälta den mörka chokladen i ett vattenbad och sedan kyla den något. Under tiden måste du vispa det mjuka smöret tillsammans med kakao, pulver och vanilj. Därefter måste smält choklad hällas i den resulterande luftmassan. Det rekommenderas att vispa smörkrämen med en mixer.

julkakor recept med foton

Dessertdekorationsprocess

Efter att ha gjort en läcker och tjock chokladkräm, borde dubörja dekorera vår festliga goding. Dess yta måste vara helt smord med en oljig brun massa och sedan räfflad med en gaffel så att rullen blir så lik en stock som möjligt.

Därefter följer vår "jullogg".Strö generöst över hackade och rostade nötter. Denna procedur kommer att bidra till att ytan på efterrätten blir mycket lik barken på ett riktigt träd. I framtiden kan den resulterande delikatessen dekoreras med röda bär och gröna druvor.

Vi serverar utsökt hemlagad dessert till festbordet

Nu vet du hur man gör juldelikatess till festbordet. Tro mig, genom att följa alla kraven i recepten, kommer du definitivt att få inte bara en mycket välsmakande utan också en vacker tårta som bara kommer att orsaka en beundran bland dina gäster och släktingar.

Efter att desserten bildas i form av en stock, denbör placeras i kylen omedelbart. Det rekommenderas att förvara den söta chokladdelikatessen i kylan i två timmar. Därefter kan "Julstocken" serveras vid bordet. Att skära en sådan efterrätt i bitar bör göras först efter att all dess skönhet har uppskattats av dina gäster och nära och kära.

Låt oss sammanfatta resultaten

Det finns en hel del recept för semesterkakor. Vissa av dem kräver användning av en minimal mängd ingredienser, medan andra involverar användning av ett brett utbud av produkter. Om du vill göra en ovanlig och delikat efterrätt rekommenderar vi att göra tårtan "Julbomb", "Sillben", "Julstjärna" och så vidare.

recept på julkaka

Så att de namngivna delikatesserna överraskar dina gästerefter deras smak bör de göras långsamt, försiktigt och med stor kärlek. Då blir vilken semester som helst en succé! Smaklig måltid!

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y