Selleri rotens alla gynnsamma egenskaper

Selleri är en fantastisk växt.Allt är ätbart i det, och det spelar ingen roll om det är rått eller kokt. Sellerirotens gynnsamma egenskaper har en extremt gynnsam effekt på kroppen, särskilt hos människor i mogen ålder. Det tar perfekt bort salter från kroppen, deltar aktivt i att reglera vatten-saltbalansen i kroppen, har en anti-cancer effekt, hjälper till att återställa styrka och har en positiv effekt på styrka.

Selleriens rötter, eller snarare, infusionen av dem är mycketanvändbar för urolithiasis, gastrit, gastroenterit, kolit och andra sjukdomar i matsmältningssystemet. Att förbereda infusionen är inte svårt, häll bara kallt vatten (1 kopp) hackade sellerirötter (2 koppar) i två timmar. Efter filtrering är infusionen klar att användas. Ta 100 ml tre gånger om dagen före måltiderna.

Selleri rotens gynnsamma egenskaper på detta är intehamna. Sammansättningen av denna växt är rik på vitaminer, eteriska oljor, syror, mineralsalter och en hel rad spårämnen. Selleri rot används aktivt vid behandling av fetma, reumatism, förhindrar putrefactive processer i magen genom att förbättra matsmältningen och främjar absorptionen av proteinmat. Det är därför det är en idealisk sidodisk för kötträtter.

Inom folkmedicinen, rotens fördelaktiga egenskaperselleri används för smärtlindring, sårläkning, sömntabletter, antiallergiska och diuretiska effekter. Selleri rekommenderas för kostnäring, eftersom det vid ett lågt kaloriinnehåll mycket snabbt mättar kroppen, vilket påskyndar metaboliska processer. Dessutom har regelbunden användning av denna grönsak en positiv effekt på immunsystemets kvalitet, vilket indikerar de många positiva egenskaper som sellerirot har. Användbara egenskaper, recept för rätter baserade på det och tillämpningsmetoder bör bemästras av varje person som strävar efter en hälsosam livsstil.

Vid matlagning används det som ett extra.komponent i beredningen av en skål, eller som en separat skål. Sellerirot kan utsättas för alla typer av värmebehandling: stekning, matlagning, stuvning, stuvning, betning etc. Smaken av sellerirot påminner vagt om smaken på potatis, men dess arom är mer uttalad.

När du lagar mat, som med en annan typ av matlagning,selleri rotens fördelaktiga egenskaper bevaras fullt ut. Roten måste rengöras, tvättas och hällas med vatten. Klar sellerirot är smaksatt med olja eller senap. Dess buljong kan användas för att dricka eller som en buljong.

I sin råa form är sellerirot lämplig somen av komponenterna i salladen. Receptet för en färsk vitaminskål är enkelt: hacka morötter, kål, äpplen och sellerirot, krydda med oliv- eller solrosolja, det är allt - du kan njuta av en hälsosam portion.

Erfarena hemmafruar gör soppor från sellerirötter,de skar patties genom att blanda det med havregryn, gryta separat från andra produkter och pressa saften. Sellerirot rekommenderas inte för personer med njursjukdom och gravida kvinnor.