Selleri är en örtartad biennal som når en höjd av upp till 100 cm. Den har en rak stam och ljusgröna blad. Under det första leveåret bildar selleri endast en basal rosett.
Det finns tre sorter av odladeväxter: selleri blad, rot och bladblomma. I många länder i världen används växten som smaksättning för rätter. Bladeselleri har ett mycket grenat och kraftfullt rotsystem. Utloppet är större än andra arter. Bladen är olika. De är mer ömma, petiolerna är ribbade, bräckliga, ihåliga inuti.
Vad är användbart selleri blad?Växten innehåller eteriska och feta oljor. De ger den en specifik lukt och smak. Blad och gröna skott är rikare på vitaminer än rötter. De används vid behandling av artrit och reumatism. Färsk juice från dem drickas för viktminskning och används i form av lotioner för behandling av yttre sår. Te gjord av blad och frön är särskilt användbart för personer med förstoppning. Selleri tar också effektivt bort gifter från kroppen. Bladen och rötter innehåller furocoumarins, som har en anti-cancereffekt. Att stärka hjärtmuskeln främjas också väl av selleri blad.
Selleri blad: kontraindikationer
Denna växt, som alla andra, har inte baragynnsamma funktioner. I vissa fall kan det göra skada. Så för gravida kvinnor och mödrar som ammar sina barn är selleri kontraindicerat. Du kan inte heller äta den efter bitar av ormar, spindlar, skorpioner, eftersom det förbättrar effekterna av gift.
Selleri blad. Användbara egenskaper för diabetes
Ett glas kokande vatten hälls i 20 g ört och kokas i cirka 15 minuter. Efter kylning och silning dricks infusionen tre gånger om dagen, 40-60 ml.
Det faktum att växten gynnar styrkaDet märktes i antiken. Det finns en legende enligt vilken Tristan och Isolda tog en drink av kärlek, som, tillsammans med andra ingredienser, inkluderade selleri juice. Så för att öka styrkan måste du ta 100 g selleri blad och fänkål frön och häll denna blandning med vitt torrt vin (1 l). Det är nödvändigt att insistera på det i en månad och inte glömma att skaka det dagligen. Ta ansträngd tinktur bör ¾ kopp efter en måltid.
Selleri blad. Användbara egenskaper inom gynekologi
Växten hjälper kvinnor att bli av medsmärtsam menstruation. För detta ändamål måste de ta en tredjedel av ett glas juice från blad och stjälkar av selleri två gånger om dagen (det är möjligt innan måltiderna, och en tid efter det). På grund av normaliseringen av hormonaktivitet kan selleri betraktas som ett utmärkt verktyg för att övervinna kvinnlig infertilitet.
