Risgryta är den perfekta frukosten förhela familjen på en ledig dag. Det finns inget behov av rusa, du måste stanna lite längre vid kaminen och trylla i köket. Du kan naturligtvis förbereda en enklare frukost, men vi bor inte på vanliga gröt eller stekt ägg. Idag kommer vårt bord att dekoreras med ett riktigt kulinariskt mästerverk - keso och risgryta med körsbärssås.
För att göra detta behöver vi följande ingredienser:
• ris;
• russin;
• keso;
• råa ägg;
• socker;
• gräddfil
Keso och risgryta behöver en form.För att bearbeta det behöver du smör och brödsmulor. Vi serverar den färdiga maträtten med körsbärssås. För att göra det behöver du körsbär, socker och gräddfil.
Produkterna finns i lager, du kan gå vidare till huvudprocessen - vi börjar laga mat.
Vi kommer att ha en risgryta, så du måste laga stekt ris. Medan riset kokas är det nödvändigt att skölja, skala och torka russin på en servett. Pisk ägg med socker och gnugga keso.
Blanda keso med russin och kokt ris.Lägg till slagna ägg i pannan. Först efter det kommer vi att olja med smör och strö över brödsmulor på formarna, fylla dem med den kokta massan. På toppen smetas en gryta med ris och keso med gräddfil. Nu skickar vi de fyllda formarna till ugnen för bakning.
Förbered ett körsbär när du bakar en grytasåsen. För att göra detta, rensa körsbär och täck med socker. Låt oss infusera i 30 minuter, tillsätt en liten mängd vatten och sätt på låg värme. Koka, under omrörning, körsbär tills sockret är helt upplöst. Låt svalna och blanda med gräddfil.
Vår läckra gryta med ris och keso är klar!Häll den med körsbärssås och servera. Detta är en fullständig och rejäl frukost. Om du inte vill förbereda sirap kan du servera skålen med gräddfil, kondenserad mjölk eller grädde.
Risgryta kan kokas medköttfärs, kycklingkött, med fisk eller morötter. Vi kommer att meddela ett annat recept som kan vara användbart för dig. Förbered en risgryta med fisk, till exempel med silverkarp eller kummel.
Erforderliga produkter:
• ris;
• fiskfilé;
• lök;
• smör;
• ägg;
• gräddfil;
• salt.
Matlagningsprocess
Vi sorterar och tvättar riset.Häll det i kokande vatten och koka tills det är kokt. Vi silar det kokta riset, smaksätter med smör och lägger svalna. Finhacka löken och sautera till en blek gyllene färg. Koka fisken, ta bort benen. För den beredda fisken tillsammans med löken genom köttkvarnen. Salta, blanda och kombinera med redan kylda ris. Vi infogar ett ägg i blandningen, blandar och lägger på ett lakan smord med olja. Justera den resulterande massan på ett ark, smörj med gräddfil och skicka till ugnen. Innan servering hälls risgryta med fisk med smör.
Till frukost kan du laga en dietgryta med morötter.
Nödvändiga ingredienser:
• ris;
• morötter;
• socker;
• mjölk;
• ägg;
• smör;
• gräddfil;
• salt.
Att laga den här maträtten tar dig inte längreen halvtimme. Vi sorterar ut riset, sköljer och skickar till kokande vatten. Vi lagar den i bara 4 minuter, filtrerar, tillsätter socker, smör, mjölk och salt till det. Allt blandas och svalna.
Tvätta och rengör morötter för närvarande. Gnid det på ett rivjärn, lägg det i en kastrull, tillsätt lite vatten och mjölk och lägg det för att sjuda i 3 minuter. Ta bort från värmen och svalna.
Sätt i kylda morötter och ristillsätt rå ägg, blanda noggrant. Lägg grytan på ett smurt blad och täck med gräddfil på toppen. Vi skickar lakan till ugnen för bakning. Risgryta med morötter kan serveras med gräddfil, sirap eller gelé.
Så du har ett stort urval. Laga mat och glädja dina nära och kära med nya kulinariska läckerheter. Bon aptit.
