Kakan "Potato" hemma är klarmycket enkelt och snabbt. Det är också värt att notera att en sådan efterrätt kräver användning av endast billiga och enkla ingredienser som finns i alla butiker.
För närvarande finns det många olika recept för denna söta och välsmakande produkt, men vi kommer bara att presentera dig en klassisk version av preparatet baserat på brödsmulor.
Klassisk potatiskaka
Nödvändiga ingredienser:
Grundförberedelseprocess
Vanligtvis en potatiskaka hemmatillverkade med köpta kakbrödskakor (t.ex. "Jubilee"). En sådan efterrätt kan emellertid ha en ganska uttalad doft av denna söta produkt. Därför föreslår vi att du använder söta eller färska kex i stället för kakor. De kan köpas färdiga i butiken, eller så kan du göra dem själv från smörbullar.
Efter huvudingrediensen till efterrättenkommer att vara redo, det ska hällas i en stor skål, och tillsätt sedan kakaopulver, vaniljesocker, kondenserad mjölk och en fin riven bar mörk choklad. Alla ingredienser bör blandas ordentligt med en sked och börja omedelbart bearbeta smöret. Tillagning av fett krävs för att smälta på gas, något svalt och tillsätt sedan färsk mjölk där och häll den resulterande massan i brödsmulor.
Att kaka "Potato" hemmadet visade sig läckra, basen måste omröras tills den är slät och klibbig. Om så önskas kan en liten mängd valnötter läggas till en sådan massa. Men innan detta bör de tvättas, torkas, lätt stekas och sedan krossas något med en murbruk eller kavel.
Efterrättstillverkning
Som ett resultat av att du blandar alla ingredienser du haren mörk chokladmassa bör bildas, som lätt tar den önskade formen. Det är tillrådligt att göra "potatis" kaka hemma i form av bollar (för detta måste du ta 1-2 små skedar av den färdiga massan i dina händer). Efter det rekommenderas att rulla efterrätten antingen i kakaopulver, i kokosflingor eller i riven choklad. När alla kakor är ordentligt dekorerade ska de läggas ut på en platt platta och sedan skickas till kylen i 3-4 timmar. Där svalnar de något, blir hårdare och mer motståndskraftiga.
Korrigera matningen till bordet
Självgjord potatiskaka ska serveras kyld med varmt te, kakao eller kaffe.
