Den här artikeln fokuserar på det vanliga, prisvärda ochsamtidigt en hälsosam och läcker maträtt - blandade grönsaker gjorda av zucchini och potatis. Förresten, grönsaker kan serveras med en sida skålen eller som en oberoende maträtt. Receptet lämnar ett stort utrymme för din fantasi. När allt kommer omkring kan det tolkas med helt olika produkter, som aubergine, kött, svamp och andra ingredienser. Lägg till doftande kryddor, färska örter eller kryddor för att lägga till krydda och pikanti. Vi kommer inte att hyra på länge och berätta hur man lägger ut zucchini med potatis i olika varianter.
Sammansättning:per kilo potatis och zucchini, två stora skedar druv vinäger (du kan ta äpple), samt svartpeppar, vitlökssalt, en blandning av kryddig italiensk kryddor (efterrättsked), olivolja (50 g), ost (hundra gram), koriander, dill .
Skala grönsaker, skölj och skärsmå ringar. Vi täcker bakplåten med pergament, strö på olja, sprid potatislager och zucchini. Strö över listade kryddor och kryddor. Vattnas med druva eller äppeläger. Det ger en behaglig smak och doftande doft. Efter alla manipulationer bör smaksättas med olivolja. Sesam eller linfrö är också lämpligt.
Vi lägger formen i ugnen och bakar vid en temperatur på 200 0Ungefär en halvtimme.Strö över riven ost en minut innan du stänger av den och låt den smälta. Dekorera zucchini med potatis i ugnen med färska örter. Denna maträtt ser alltid festlig ut och alla gillar den, utan undantag.
Nödvändiga produkter: ett kilo ung zucchini, två morötter, ett halvt kilo potatis, lök, färska tomater (två bitar), paprika, dill, koriander, vitlök (två kryddnejlika), röd paprika, svartpeppar och salt.
Stek hackad lök i oliv ellersolrosolja, tillsätt riven morötter, paprika. Simma lite på medelhög värme, lägg de skalade och hackade tomaterna, låt sjuda i fem minuter.
Lägg den hackade i en djup kittel för pilaftärnad potatis, på den - zucchini, koka tills den är halvkokt. Tillsätt sedan stekta grönsaker och kryddor - gryta grönsaksgryta med zucchini och potatis i tio minuter. Strö över hackade örter vid servering.
Nödvändiga ingredienser: malet fläsk och nötkött - ett halvt kilo, potatis (1 kg), zucchini (fem bitar), morötter, lök, vitlök, gräddfil (100 g) och färska örter efter eget val.
Stek de hackade lökarna i grillen tillsbli brun, tillsätt malet kött till det och låt sjuda i sju minuter. Tillsätt riven morötter, häll i ett glas kokande vatten, täck och låt sjuda ytterligare fem minuter. Lägg sedan tärnad potatis med zucchini och koka i en halvtimme.
Innan du stänger av, lägg hackad vitlök,gröna och häll i gräddfil. Vi minskar gasen och simmar i flera minuter. Så här steker du zucchini med potatis i gräddsås. Skålen passar bra med inlagda grönsaker och färsk sallad.
Att minska tillagningstiden hjälpermultikokare. Tack vare matprocessorn behåller dina måltider alla näringsämnen och blir ännu godare. Ingredienser: flera unga zucchini, fem potatisar, 500 gram kalkonfilé, lök, morötter. Hopp-suneli-kryddor, vitlöksalt, peppar och mjöl (20 g).
Innan du steker zucchinin med potatis,stek hackad lök med riven morötter och köttbitar i olivolja i "Bakning" -läget i tjugo minuter i skålen med en livsmedelsprocessor. Rör mjöl i 50 ml vatten och häll en tunn ström till maten, blanda väl och låt sjuda.
Skär zucchini med potatis i cirklar ellerkuber, överför till multikokskålen tillsammans med alla kryddor. Tillsätt vätskor vid behov, sätt på "Stew" -funktionen, koka i en timme. Placera vitlök och färska örter innan slutet av tillagningen. Skålen innehåller lite kalorier.
För matlagning behöver du: två zucchini, champignoner (två hundra gram), potatis (300 g), rödlök, vitlök (två kryddnejlika), renat vatten - ett halvt glas, gräddfil (100 g), alla örter, kryddor.
Steka lök, skär i små kuber,lägg sedan svamp med zucchini (skuren i skivor). Stek tills det är halvkokt i tio minuter, tillsätt gräddfil, riv potatis och häll vatten. Den ungefärliga tillagningstiden är tjugo minuter. Du kan lägga till mjöl för att tjockna såsen. Pressa vitlök en minut tills den är klar, tillsätt hackade örter och kryddor.
Vi har beskrivit i detalj hur man steker zucchini medpotatis måste du bara välja det recept du gillar. Improvisera med livsmedel, dela dina erfarenheter och njut av utsökta måltider. En doftande, hjärtlig och välsmakande stek, utan tvekan kommer alla att tycka om det. Bli inspirerad av kulinariska läckerheter.
