Vilken sallad med saury och ägg känner du?Naturligtvis Mimosa. Den här maträtten kräver inte dyra ingredienser och mycket ledig tid. Det är därför många hemmafruar uppskattar honom. Idag presenterar vi två olika matlagningsmöjligheter för denna populära sallad.
Om du driver ditt eget hushåll kan den presenterade maträtten kosta dig ett öre. När allt kommer omkring behövs bara kycklingägg och grönsaker för honom. Men du måste fortfarande köpa något.
Så en klassisk saury fisksallad kräver användning av produkter som:
Mimosa sallad (det bästa sauryreceptetpopulärt bland fans av denna maträtt) bör börja laga mat med bearbetning av konserverad fisk. För att göra detta måste du ta bort den från burken och knåda den med en gaffel tillsammans med buljongen så att du har en enhetlig, tjock vall.
Köp förresten saury för en sådan salladhelst en Far Eastern-tillverkare. Se upp för förfalskningar och varor av låg kvalitet. Om du fortfarande stöter på en sådan fisk rekommenderas det starkt att inte använda den för att förbereda en festlig maträtt.
Sallad med saury och ägg som kallas "Mimosa" är älskad av många. När allt kommer omkring, visar den presenterade maträtten sig vara välsmakande och öm.
Innan du formar den, är det nödvändigt att tvätta potatisen och morötter med en pensel och sedan koka dem i skinnet i kokande saltvatten. Det krävs också att göra med byägg.
Efter värmebehandling måste produkterna kylas, skalas sedan och fortsätt med bildandet av salladen.
Sallad med saury och ägg görs ganska enkelt ochbara. För att göra detta måste du ta en lite djup stor platta och sedan fördela all beredd fiskmassa jämnt på ytan. Därefter måste den konserverade produkten strö med en liten mängd finhackad lök. Därefter ska rivna potatismos och morötter läggas ut på en tallrik i lager. Kryddor alternativt grönsakerna med medelfett majonnäs, det är också nödvändigt att raspa äggvit och hård ost till dem. Smörj dessa lager med vit sås på samma sätt, de bör vara jämnt belagda med smulor gjorda av äggula.
Efter sallad med saury och ägg kommer att varaformad, måste den placeras i kylen i flera timmar. Detta är nödvändigt så att skikten i skålen är mättade med majonnäs, blir ännu mjukt och smakligare. Innan de serverar en sådan sallad bör inbjudna gäster definitivt dekorera den med kronblad av färsk persilja.
Få människor vet att en sallad som Mimosakan kokas inte bara med potatis utan också med ris spannmål. Med den blir denna maträtt mindre kalorifattig, men inte mindre god.
Så för att göra en sallad av konserverad fisk "Saira" behöver vi:
Förbered en sallad från konserverad fisk "Saira"steg för steg. Först måste du skölja långkornigt ris och koka det sedan i saltvatten tills det är smuligt, skölj noggrant och ta bort all vätska. Därefter måste du värma färska morötter och byägg. Därefter måste båda komponenterna kylas och rengöras. För konserverad fisk tar du bort den från burken och gör den till en mjuk gröt med en stor sked. Du måste också finhacka lökhuvudena och riva osten på ett fint rivjärn.
Att dekorera en sådan sallad vackert, dudu måste köpa en formring i förväg. Den måste placeras på en platt tallrik och lägg sedan växelvis kokt ris, finrivna morötter, hackad saury, lök, äggvita och hård ost. I det här fallet bör man inte glömma att varje efterföljande produktlager måste smörjas med en liten mängd majonnäs utan att misslyckas.
Efter de beskrivna stegen, formningsringendet måste tas bort försiktigt och lämnar bara en vackert dekorerad sallad på tallriken. Vidare, på dess yta (inklusive på sidorna) är det nödvändigt att applicera ett majonnäsnät i en tunn ström och strö över riven äggula. Som ett resultat bör du sluta med en mycket vacker ljusgul maträtt. Servera den till bordet först efter åldring i kylen.
Om du inte vill göra "Mimosa" i separata portioner, kan du utföra alla ovanstående åtgärder med hjälp av en vanlig djup skål med stor diameter.
