Alla vet varför du behöver dricka färsk juice från grönsaker. För kroppen betyder de betydligt mer än fruktnektarer. Tomatsaft från pasta är en av de mest populära grönsaker.
Sådan juice kan bevara vitaminer och stärkakropp, för att skydda en person från olika sjukdomar, vilket är särskilt viktigt under den svala säsongen. Och under sommarsäsongen hjälper den här typen av dryck till att tillfredsställa törsten. Det finns olika recept för att göra färsk tomatsaft. Det är mycket lättare att göra det inte från färska grönsaker utan från tomatpuré. I det här alternativet kommer drinken att vara inte mindre användbar och munvatten. Du kan fortfarande laga tomater i din egen juice med tomatpuré.
Det är inte så svårt att tillverka nektar av tomatpuré, förutom den behöver du bara vatten och salt. Men hon är skyldig att uppfylla dessa enkla villkor:
Självberedd nektar från tomatpasta kan konsumeras i ren form. Det rekommenderas att använda det som sådant för:
Tillverkad tomatjuice från tomatpasta,receptet som ges nedan visar sig vara mer ekonomiskt och användbart än fabriksnektar, som består av samma komponenter. Dessutom måste du betala extra för märket, förpackningskostnader osv.
Och glöm inte att för tillverkning av tomatsaft från pasta är det nödvändigt att endast använda pasta, men tomatsås eller ketchup är inte lämplig för detta. De torra delarna bör vara minst 25%.
Har du bestämt dig för att göra tomatsaft av tomatpuré?Det klassiska och traditionella receptet vi presenterar nu. I enlighet med dess regler utspädes vegetabilisk puré med kallt kokt vatten med en till tre. För att få en viskös dryck i ett glas vatten, ta två till tre matskedar råmaterial. Om du vill ta en drink med en mer flytande konsistens, liknande densitet som vatten, utspädes en sked produkt i ett glas vatten. Salt nektar med grovt salt. Om du vill kan du lägga till lite glukos eller peppar. Vissa konsumenter smakar nektar med kryddor. Ta det helst i kall form.
Gör tomater i din egen juice med tomatpasta kan ske snabbt och ekonomiskt. Hälla grönsaker rekommenderas inte bara med tomatsaft, utan också med sås gjord av pasta. Det här alternativet är det mest ekonomiska, men det påverkar inte allvarligt smaken. Att förbereda allt detta är enkelt, processen tar inte dig mycket tid. Och du kommer att njuta av tomater i sin egen juice med tomatpuré hela vintern.
Förbered följande livsmedel:0,5 kg tomatpuré, hundra gram glukos och sextio gram salt. Laga mat, men följ dessa anvisningar: Skölj frukterna och sänk dem sedan en halv minut i vattnet. Den här proceduren gör att du enkelt och enkelt kan skala dem. Distribuera grönsaken i steriliserade burkar. Späd 0,5 vatten med en pasta och tillsätt sedan salt, glukos och peppar. Rör om noggrant och sätt på en spis för att koka; häll den fortfarande uppvärmda såsen i burkar och dopp dem sedan i kokande vatten för att sterilisera. Blandningen måste värmas upp till 85 grader. Om du använder burkar på en halv liter, måste proceduren pågå i 20 minuter och i fallet 1 liter - 30 minuter. Det återstår bara att rulla upp och sätta bankerna med locken ner, täcka med en ren handduk. Tomater i sin egen juice med tomatpuré är ett utmärkt mellanmål, både för en semester och för varje dag.
Hur gör jag tomatsaft från tomatpasta?Först och främst är det värt att överväga hur och varför du kommer att använda den resulterande läckra blandningen. Tomatsaft från pasta kan konsumeras i sin renaste form. Dessutom kan det hällas i olika rätter. Produkter tillverkade av naturliga tomater är mycket olika i kvalitet och användbarhet än vad som säljs i butikerna. Glöm inte att oavsett hur färgglad eller opretentiös behållaren är, inuti den är som regel en blandning av pasta, sulfat och vatten. Från vilka tomater denna produkt tillverkades och huruvida produktionsmetoden följdes kan köpare emellertid inte veta. Av den anledningen är det vettigt att tillverka pasta i hushållsförhållanden och omvandla den till tomatsaft från pasta.
Enkel beräkning avslöjade att en burk av färdigtomatpuré lämnar 3 liter tomatjuice (med ett förhållande på en till sex). Efter att ha saltat drinken känner köparen inte skillnaden i smak och vill naturligtvis köpa nödvändiga produkter. Priset för en halv liters burk pasta är femtio till sextio rubel. Den initiala kostnaden för 1 liter juice är en liten mängd - sexton till tjugofem rubel. För att göra en grönsaksdrink behövs emellertid en tomatmassa direkt. Ketchups och såser är inte lämpliga för detta ändamål. Vissa av de torkade elementen i produktens sammansättning måste variera inom tjugofem till fyrtio procent. Innehållet av tillsatser, såsom surhetsgrad och glukosreglerare, i kompositionen välkomnas inte alls, endast sulfat och vatten tillåts.
Skaka burken och utvärdera densiteteninnehåll. Om det finns mycket vatten i kompositionen och pastaens densitet liknar sås eller ketchup, har du all anledning att inte lita på kvaliteten på den erbjudna produkten. Rätt teknik innebär denna process: tomaterna torkas och kokas. Därefter kokas råmaterialet för att minska fukt och öka en del av de torkade elementen. Om det inte finns några koncentrat i grönsakspureen kommer det att visa användbara egenskaper i kroppen. Ett noggrant urval av tomatsaft anses vara nyckeln till att berika kroppen med användbara och viktiga element. Shop nektar säljs till 30-40 rubel. för 1 liter Det finns tillsatser i dess sammansättning, och priset är fyra gånger högre än kostnaden för juice tillverkad av pasta. Frågan är, varför överbetala, om du kan späda tomaten med vatten, tillsätt den och dricka, utan att oroa dig för att kroppen inte får alltför användbara element.
