/ / Hur lagar jag rustika potatisar i en långsam spis?

Hur lagar jag en rustik potatis i en långsam spis?

Картофель по-деревенски в мультиварке можно laga mat med svamp, grovor, kött, korv och andra ingredienser. I vilket fall som helst kommer en sådan maträtt att bli mycket tillfredsställande och välsmakande. Vi rekommenderar att servera den till middagen tillsammans med sås, örter och gräddfil samt hemlagad marinader eller lecho.

Ett steg-för-steg recept för potatis i en rustik multicooker

potatis rustik i en långsam spis

Denna metod för tillagning av stekt grönsakerär det enklaste, men inte mindre välsmakande. En sådan maträtt kan göras även om du inte har kött, korv eller svamp förutom potatisknölar.

Så för att förbereda en välsmakande och tillfredsställande middag behöver vi:

  • färskt smör - cirka 60 g;
  • små potatisknölar (helst unga) - 6-8 st .;
  • stora färska morötter - 2 st .;
  • vitlök - 3 huvuden;
  • medelstora salt, kryddor, en blandning av doftande kryddor - lägg till efter eget gottfinnande;
  • luktfri vegetabilisk olja - 25-35 ml;
  • färska gröna (purjolök, persilja, dill), gräddfil, sås, etc. - för servering.

Framställning av produkter

Innan du lagar potatis i landstillångsam spis, bör du noga bearbeta varje förvärvad grönsak. För att göra detta, skala färska stora morötter och vita lökhuvuden. Sedan måste de hackas i inte särskilt tjocka cirklar och ringar. Efter detta bör du tvätta potatisknölarna väl (med en borst) och sedan skära dem i längdriktningen i fjärdedelar utan att skala dem.

rustika bakade potatis

För att potatis rustika i en långsam spisDet visade sig vara så välsmakande och doftande som möjligt, innan alla grönsaker skulle bakas i en skål, och sedan generöst smaka med bordsalt, en blandning av kryddor och kryddor.

Värmebehandling

Efter att grönsakerna har bearbetats, in i skålenen köksapparat, lägg lite grönsaker och smör och smälta dem sedan väl i bakningsläge. Därefter hälls 1/3 av de beredda ingredienserna i behållaren, blanda dem noggrant och baka i samma program i 45 minuter. Och varje kvartal måste grönsaker vändas med en sked så att de jämnt bruna på alla sidor. Av samma anledning bör potatis och andra grönsaker bakas i portioner.

Korrigera matningen till bordet

Efter att den långsamma spisen avger en signal omI slutet av programmet ska skålen läggas ut på en tallrik, kryddas med gräddfil, sås och färska örter, och serveras sedan varm med saltade tomater och gurkor. Smaklig måltid!

Läcker bakad lantlig potatis med korvar

rustik potatis recept i en långsam spis

För att förbereda en sådan maträtt är det önskvärtanvänd fet korv. Men om du har köpt vanliga mjölkkorvar, rekommenderas det att lägga till fläsksvamp när du bakar potatis.

För att skapa en välsmakande och tillfredsställande middag behöver vi således:

  • runda potatisar inte särskilt stora - 6 st .;
  • fläskfett (saltat eller rökt) - 50 g;
  • köttkorvar - 4 st .;
  • färska örter, salt, malt peppar och andra kryddor - lägg till smak;
  • söta lökar - 3 huvuden.

Ingrediensbehandling

Det är osannolikt att någon kommer att vägra att pröva dettaAptitretande mat, som bakade potatis i en rustik multicooker med crackling. Om du vill skämma bort din familj med denna maträtt behöver du bara följa det presenterade receptet.

Så för att göra den här middagen du behöverskala potatisknölar och lök, och skär dem sedan i respektive fjärdedelar och halva ringar. Hacka heller inte den salta eller rökta smeten mycket fin.

Matlagning multicooker

bakade potatisar i ett långsamt spis recept

När alla komponenter har bearbetats,bör du omedelbart börja laga mat med högkalori. För att göra detta, lägg späcken i skålen på enheten och smält den lite i stekningsläget. När fettet helt täcker behållarens yta, är det nödvändigt att placera potatis med lök i den och sedan ställa in bakningsprogrammet och koka i en halvtimme. Dessutom ska ingredienserna blandas var 10: e minut. Efter den angivna tiden måste du smaka potatisen med salt, peppar eller andra kryddor och lägga köttkorvar hackade i cirklar till den. I denna sammansättning måste skålen förvaras i samma läge i ytterligare 10 minuter, varefter hackade grönsaker hälls, blandas ordentligt och fördelas på portionerade tallrikar.

Hur serverar jag grönsaker till bordet?

Bakade potatis i en långsam spis, receptsom vi granskade ovan bör presenteras för bordet i varmt skick tillsammans med hackad vitlök, tomatsås, gräddfil, vete bröd och andra ingredienser som kommer att göra middagen mer hjärtlig och välsmakande. Smaklig måltid!

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y