Honungsvampar är favorit svamparna i alla världskockar.Med rätt förberedelse är de alltid mycket välsmakande, krispiga och friska. De används i många dieträtter och delikatesser, kryddor med olika kryddor och såser, vilket gör denna variation av svampar ett verkligt konstverk som tillverkas av kocken. Det är väldigt lätt och hemma att laga svampar. Fördelarna, skadorna, kalorierna och näringsvärdet för produkten beskrivs i vilken kokbok som helst. Där hittar du intressanta recept.
Эти грибы уже давно высоко ценятся в медицине.De används som naturliga antibiotika, eftersom svampen är utrustad med många antivirala egenskaper. De hjälper också till vid förekomst av maligna tumörer, eftersom deras anticancer effekter har noterats av läkare från alla länder. Svampar kommer att vara användbara för tarmsjukdomar, de kan kämpa även med stafylokocker.
Svampar, fördelar och skador som naturligtviskänd för varje läkare, innehåller mycket koppar och zink. Därför, om du har problem med blodkoagulering eller med cirkulationssystemet som helhet, kommer terapeuten definitivt att rekommendera att äta mer av denna delikatess. En portion svamp för lunch kan fylla på den dagliga tillförseln av dessa element i kroppen.
Fördelen igen är att deinnehåller tiamin, en mycket viktig och sällsynt komponent i naturen. Det har en positiv effekt på reproduktiv funktion och nervsystemet. Få människor vet att dessa svampar kan konkurrera med fisk i den mängd fosfor som finns i dem. Även på baksidan av mycket jod och kalium.
Läckra svampar, honung, vars fördelar och skadorbalans, som på skalor, förutom positiva egenskaper, har också negativa. En av dessa är avtagande effekt. För vissa människor som lider av förstoppning kommer det att bli bra. Men i de flesta fall, för personer med svag mage kan överdriven konsumtion av agarisk orsaka diarré. Dessutom är svampar svåra att smälta och kan dåligt påverka matsmältningssystemet som helhet.
Помните также, что опята нужно варить как минимум 30 minuter Först sedan smälts alla gifter i dem. Om du plockar svampar själv, titta på encyklopedin, det beskrivs i detalj de ätliga och bedrägliga honungsvamparna, fördelarna och skadan med denna växt, liksom deras andra egenskaper.
Dessa svampar är mycket populära i dietmat.De har ett mycket lågt kaloriinnehåll: endast 22 kcal per 100 gram produkt. Därför kan människor som snabbt gå ner i vikt använda dem till frukost, lunch och middag. Det viktigaste på samma gång är att ha ett hälsosamt matsmältningssystem, så att svampen lätt och lätt absorberas.
Den biokemiska sammansättningen av honungsagaric antyder att demycket näringsrik. De innehåller en stor mängd vitaminer i grupp B, liksom E och C. Det finns också många spårämnen som järn, kalium, kalcium, koppar, fosfor och zink. Finns i denna mängd svampar och en stor mängd aska, aminosyror, naturligt socker och fiber.
Honungsvampar består huvudsakligen av vatten. Men de innehåller också protein - 2,6 g per 100 gram, kolhydrater - 7,8 g per 100 gram och fetter - 0,2 g per 100 gram. Honungsvampar, vars fördelar och skador bör vara kända för alla älskare av rätter gjorda av denna produkt, kan faktiskt ersätta en fullfjädrad garnering för kött eller fisk.
Denna produkt är ett brett fält för experiment förvarje kock. Fördelarna och skadorna med honungsvampar, deras näringsvärde och näringsvärde är inte en hemlighet för sanna proffs inom sitt område. Till exempel är julienne en romantisk fransk maträtt. För det måste du koka kycklingbenen tillsammans med lök, separera köttet från benen och gryta det i en stekpanna med kryddor. Stek sedan svampen med smör och hackade lökringar. Lägg till tidigare kokt kött, mjöl och gräddfil där och låt sjuda på låg värme i flera minuter.
Du kan fylla på dessa läckra svampar för en helhetvinter. För att göra detta kokas de flera gånger och dränerar vattnet tills det blir rent. Låt sedan svampen koka, ta bort skummet med en skårad sked och koka i en halvtimme. Vi tar bort från elden. Häll vätskan ur pannan, fyll den med färskt vatten och koka igen i ca 30 minuter. Svampen måste kokas väl för att bli av med tungmetaller och skadliga ämnen.
Dessa inlagda svampar är mycket friska. De innehåller lecitin, vilket förhindrar kolesterolbildning. Dessutom kan syltade svampar bekämpa virus, hjälpa oss att gå ner i vikt och innehålla mycket näringsämnen. De är också läckra, vilket är den avgörande faktorn. När allt kommer omkring är det helt enkelt omöjligt att föreställa sig ett festbord utan inlagda krispiga svampar.
