Köttsås hemma är ganska lätt att tillverka. Det viktigaste är att uppfylla alla receptbelagda krav och använda lämpliga produkter.
Det finns många alternativ för att skapa en så doftande förband. Vi kommer att överväga de mest populära och prisvärda.
Hemma kan du tillverka köttsås. I vissa fall krävs dock särskild tankning. Om du till exempel kokade fläskribbor i ugnen eller på grillen, är löksås med äpple och vitlök perfekt för dem. För att implementera ett sådant recept måste du köpa:
Att laga såser för kött hemma tar inte mycket tid. För att säkerställa detta själv, överväga ett steg för steg recept.
Sprid i en tjock gjutjärnspannasmör och värm det långsamt över låg värme. Skala sedan löken och skär den i små kuber. Grönsaksspridning i en uppvärmd grytpanna och stek i flera minuter.
Vitlök passeras genom en press och skickas till löken.Dessutom läggs söt paprika och rödbetasocker i pannan, varefter tomatsås tillsätts och vinäger hälls. Efter blandning av ingredienserna sprider de varm chilipeppar (valfritt), en nypa salt och senapspulver, liksom alla andra kryddor och torkade örter.
Efter att ha rengjort äpplen från kärnan och skalet skärs de i små kuber och skickas till pannan. De pressar också juicen från citronen separat och häll den i såsen tillsammans med stark köttbuljong.
Ta upp innehållet i grytpanen, kok uppminska till ett minimum. Köttsåsen hemma försvinner i ungefär en timme. Du kan behöva lägga till lite mer buljong eller kryddor i processen att sy den.
Färdig sås kyls lite och serveras till bordet tillsammans med fläsk revben.
Biff - en mycket välsmakande och tillfredsställande köttprodukt, som ofta serveras med lite sås. För att förbereda en sådan förband rekommenderar vi att du använder följande produkter:
Hur man lagar köttsås hemmabetingelser? För att göra detta, använd alla icke-sura ketchup. Det läggs ut i en djup skål och sedan tillsätts malad paprika, koriander och laurblad. Gnugga sedan de skalade lökarna och vitlöksklyftan på ett fint rasp. De läggs också ut i en gemensam skål, där socker och salt sedan hälls. Efter att ha blandat ingredienserna väl anses såsen vara helt beredd. Den serveras bara kyld på bordet.
En enkel köttsås hemma kräver inte användning av svårtillgängliga livsmedel. För att göra lingonberry dressing behöver du bara köpa följande ingredienser:
Lingonberry kött sås hemmagjort ganska enkelt. De frysta bären sköljs, skakas av mycket i en sil och läggs sedan ut i en kastrull. Sedan läggs socker till dem och kryddor tillsätts. Efter att ha krossat lingonbäret med en kross satte de den på en liten eld och väntar tills den släpper juice. Därefter hälls rött vin i det och kokas i cirka 10 minuter, tills såsen blir tjockare.
Efter att ha tagit stuvpannan från ugnen, lägg marken till såsenkanel, riven ingefära rot, anis, stjärnanis och varm chili. När du har blandat produkterna, vänta på att de svalnar helt. Därefter serveras tranbärdressing till bordet med kött.
Majonnäs och tomatsås är favoritdressing för många människor. För att göra en full sås ur dem föreslår vi att du använder följande produkter:
Det är inget komplicerat att tillverka en sådan sås.Lägg först majonnäs på ett vaktelägg i en djup skål. Socker sätts till det och slå bra tills en öm massa erhålls. Efter det, i samma rätter sprida naturlig tomatsås.
Blanda ingredienserna igen, smakar de.Om så önskas läggs peppar, socker eller salt till dem. Separera också vitlöksklyftan och rasp dem. Genom att tillsätta dem i såsen blandas den noggrant.
Om du vill få en mer aromatisk förband, är det säkert att färska örter kommer att läggas ut till det. För detta tvättas persilja och dill noggrant och finhackas sedan med en vass kniv.
