Har du någonsin provat äppelplommonsylt? Om så är fallet kommer du ihåg hans utsökta, lätt sura smak, som inte kan förväxlas med någonting. I den här artikeln kommer vi att berätta hur man lagar sådant sylt på spisen och i en långsam spis. Du kommer att lära dig alla subtiliteter och hemligheter för dess förberedelser.
Så de nödvändiga ingredienserna:
För dem som inte vet vad Zhelfiks är,göra en liten digression. Detta är ett naturligt förtjockningsmedel som används för att göra en mängd olika sylt, konserver och geléer. Till skillnad från vanligt gelatin gör det inte någon skada på kroppen och passar de människor som lever en hälsosam livsstil och vill också att deras beredningar ska ha en naturlig smak.
Låt oss nu gå vidare med att göra sylt.Först måste du tvätta äpplen och plommon. Skär äpplen i flera delar, ta bort frön och kärnan, ta bort frön från plommon och skär dem i små bitar. Sedan måste de läggas på botten av pannan.
Vi tar 2 matskedar socker, blandar med Zhelfiks och häller till plommon och äpplen.
Koka innehållet i stekpannan under låg värme under omrörning konstant och koka upp.
Det var på tur att lägga återstående socker i sylt och vänta igen tills det kokar. Låt den koka i cirka 5 minuter, så kan du stänga av den.
När du förbereder sylt, måste du göra bankerna, tvätta dem ordentligt, torka dem torra och sterilisera.
Sista steget: lägg sylt i burkarna, stäng dem med ett lock och vänd upp ett. Låt stå i detta läge i 5-10 minuter.
Nu kan du njuta av en läcker godbit och behandla den till dina gäster.
Om du har en långsam spis är det i allmänhet enklare än någonsin att göra äpple- och plommonsylt. Låt oss börja?
Vi kommer att behöva följande ingredienser:
Vi tvättar plommonerna, skär dem i bitar, tar bort frön från dem, lägger dem på botten av multikokerskålen.
Vi tvättar äpplen också under kallt vatten, tar bort kärnan och frön, skärs i små kuber, fäster vid plommon.
Min citron, skär i små skivor, tillsätttill plommon och äpplen. Låt ingredienserna vara ofta i multikokaren i 2 timmar, välj sedan programmet "Stewing" och låt sjuda i en timme. Efter den angivna tiden kan du ta ut skålen - äppelplommonsylt i långsam spis är klar. Det kan hällas i förberedda burkar för att göra en reserv för vintern, eller så kan du servera den nu och njuta.
Om du vill prova något riktigt utsökt och originalt, gör sylt med plommon och mörk choklad.
Nödvändiga ingredienser:
Vi tvättar plommon, tar bort frön, skär i små bitar eller maler i en mixer för att få en homogen massa. Lägg plommon i pannan.
Nu lägger vi till socker, kokar tills blandningen kokar. Glöm inte att röra hela tiden, annars kan sylt brinna något.
2-3 matskedar socker blandat med pektin och tillsätt till sylt efter att det kokat.
Stäng av kaminen, ta bort pannan och snabbt tre mörk choklad. Rör om syltet noggrant så att chokladen helt upplöses.
Sista steget - strö sylt i steriliserade burkar, stäng locken, låt det svalna och lägg det i kylen eller serveras.
Du kan vara säker. När du har provat detta sylt blir det din favorit. Dessutom är barnen glada över honom.
Kära värdinnor, är du inte trött ännu? Slutligen ett intressant recept: äppelplommonsylt med nötter.
Fyll på dessa ingredienser:
Till skillnad från tidigare recept har jag inte plommon,och skåll med kokande vatten (3-5 minuter). Ta sedan bort skalet. Det är bäst att ta en vass kniv. Nu sänker vi de skalade frukterna i kallt vatten i en halvtimme, torkar sedan och blir av med frön. Vi lägger några nötter i varje plommon och dopp sedan i socker sirap.
Tillagning är nödvändig tills syltet har tjockare. Ibland måste du ta bort skummet.
Vi späds ut citronsyra i vatten och häller i sylt några minuter innan den är klar.
Nu kan du lägga sylt med plommonbanker. Glöm inte att linda in varje varm trasa, ta inte bort förrän sylt har helt svalnat. På vintern kommer din familj att vara tacksam för en så god behandling.
Det bör noteras att var och en av ovanståendeRecepten är unika på sitt eget sätt. Det är därför vi rekommenderar att du försöker laga dem alla och sedan välja den som kommer att tilltala dig och din familj. Glöm inte att plommon är bra för hälsan, de innehåller många användbara vitaminer och mineraler, de förbättrar också blodcirkulationen och stärker väggarna i blodkärlen. Ät till hälsan!
Bon aptit, originella kulinariska idéer och god söt humör!
