Havremjölkakor från Hercules älskas inte bara av vuxna utan också av barn.Detta alternativ har en distinkt smak som inte är som andra produkter. Det är vad cookies är avsedda för. Det dök upp för länge sedan. Till och med under tsariststyret kände Ryssland en sådan delikatess. Till att börja med gjordes vanliga osyrade kakor av havremjöl. De användes som bröd. Senare började kompositionen kompletteras med socker, fetter, oljor, ägg. Fler och fler nya recept skapades av värdinnorna. I Ryssland blev S: t Petersburg en av de mest kända städerna när det gäller att baka havremjölskakor. Alla ryttare måste ha försökt att köpa en låda med denna läckerhet med dem.
Рецепт печенья из овсяных хлопьев предполагает slipning av flingor till korn i en mixer eller i en konventionell köttkvarn. Efter det är det nödvändigt att mjukgöra margarinen, smälta den dock inte i flytande tillstånd, dess konsistens bör vara krämig. Margarinmassan mals med socker, vanilj och kanel.
Därefter tillsätts ägg där och alltblandas upp. Så snart en ny ingrediens införs i massan är det nödvändigt att blanda den. Därefter hälls malt havregryn. Degen kan varieras med frön eller hackade nötter. Soda släckes med vinäger eller citronsaft och läggs till degen. Därefter blandas massan igen och skickas till kylen så att flingorna sväller. Detta kommer att ta från 40 minuter till en och en halv timme.
Hercules havremjölkakor bakade på ett arken bakplåt som kan smörjas med olja eller som kan läggas med pergament. Cookies läggs upp ovanpå. Mellan varje liten sak måste du lämna ett litet avstånd. Detta är nödvändigt så att kakorna inte håller ihop vid bakning, när massan börjar spridas. För att skulptera kakor är det bäst att väta händerna med vatten, rulla en liten boll från massan och platta den. För skönhet kan du strö en liten mängd vallmofrön, sesamfrön, socker eller nötter ovanpå.
Kakor bakas i en halvtimme vid en temperatur på 180 grader. Hercules havregrynskakor måste alltid kontrolleras så att de inte bränner.