I processen att göra hemlagade kakor,använder ofta olika krämer. Som regel innehåller de olja, ägg och andra kalorimatiga livsmedel. Därför förnekar många människor själva nöjet att äta en bit hemlagad godsaker. Men en sådan söt tand har fortfarande en väg ut. En läcker krämkaka kan vara lätt och kalorifattig. För detta är fyllningen gjord av yoghurt och andra hälsosamma produkter. En sådan kräm kommer säkert att fängsla dig med sin milda smak och kommer inte att förstöra din figur.
Att förbereda en sådan behandling är lätt. Det viktigaste är att visa lite skicklighet och iver.
Så för att göra en yoghurtgrädde till kexkaka bör du köpa:
Hur ska jag göra krämig yoghurtkräm?Efter att ha hällt all yoghurt i en djup skål, tillsätt ½ kopp socker till den och slå sedan med en mixer tills den söta produkten har upplösts. Därefter hälls citronsirap i ingredienserna och blandas igen tills en frodig massa erhålls (cirka 20 minuter). Därefter hälls gelatin med vanligt vatten och får svälla. Efter 30 minuter värms det lätt på låg värme. Den resulterande lösningen hälls i yoghurt och slå bra.
För att göra en ovanlig yoghurtkräm bör duse till att använda tung kräm. Sockerresten sättes till dem och slå sedan tills den är löst i cirka 8 minuter. Därefter tillsättes de till yoghurt och blandas tills en homogen massa erhålls. I denna form täcks det med ett lock och placeras i kylan.
Som du kan se, yoghurtgrädde för kexkakagjort ganska enkelt. Efter att den har tillförts i kylen i en halvtimme, tas den bort och appliceras på kakor. Med denna grädde blir din tårta särskilt magnifik, läcker och öm.
Det finns många alternativ för att göra yoghurtkräm. Om du vill göra det mer användbart föreslår vi att du lägger vanlig keso till den.
Så en läcker kräm för hemlagad kaka kräver användning av:
Yoghurtkräm för kexkaka är inte bara mycket hälsosam utan också läcker. Tack vare detta fyllmedel kan en hemgjord godbit fungera som en utmärkt efterrätt till ditt semesterbord.
Häll i en djup skål för att förbereda gräddendricksvatten, och häll också in allt gelatinpulver. I denna form hålls ingredienserna i ungefär en halvtimme. Börja vid denna tid med att bearbeta andra ingredienser. Använd en stor skål för att göra detta. Den blandar socker, fettsnål keso och färsk naturlig yoghurt. Alla ingredienser slås ordentligt med en mixer, och sedan tillsätts gelatinmassan, förvärmd på kaminen.
Dessa komponenter bör blandas tillsdu bildar inte en frodig ostmassa-yoghurtkräm. När den är klar kan den säkert användas för att bilda en hemgjord kexkaka. De smörjer in alla kakor och lägger dem sedan ovanpå varandra. Som prydnad för en sådan behandling är det bättre att använda färska bär och frukt.
De som upprepade gånger har provat yoghurtkräm ochgräddfil, säger de att detta är den mest utsökta och ömaste fyllningen för kakan. Det gör kakorna mycket mjuka och mjuka. För beredning av en sådan fyllning krävs dessutom inte gelatin, eftersom kraftigt vispad gräddfil håller sin form väl, särskilt efter långvarig exponering i kylskåp.
Så för att förbereda gräddfil och yoghurtgrädde måste du köpa:
Som du kan se, för att göra en sådan ovanligfyllmedel kräver inte många produkter. För att göra det behöver du inte heller mycket tid. Kanske är detta det billigaste och enklaste sättet att göra yoghurtkräm.
För att implementera det presenterade receptet, gräddfil30% av fettinnehållet sprids i en djup skål under blandaren och cirka 125 g socker tillsätts. I denna form piskas mejeriprodukten med högsta hastighet tills den omvandlas till en frodig och stabil massa.
Samma process utförs med yoghurt.Man bör dock inte förvänta sig att denna dryck blir frodig. Det måste vispa endast tills det socker som tillsätts till det har smält helt.
Efter att ha berett båda delarna av grädden kombineras de i endisken. Därefter fortsätter de att störa blandaren i cirka ¼ timme. Som ett resultat bör du få en homogen och ganska tjock frodig massa. För att göra det bekvämt att sprida grädden på kakan rekommenderas det att blöta i kylskåpet (ungefär en halvtimme).
Alltför många hemmafruar klagar över hemlagade kakorde blir ganska torra. För att få en mild och saftig behandling använder de därför yoghurtblötning. Den är gjord av följande komponenter:
Det finns inget som får yoghurt att blötakomplicerad. Först tillsätts betasocker i mejeriprodukten, och sedan slås det kraftigt. Därefter tillsätts bär eller fruktsirap till impregneringen (valfritt).
Efter att ha fått en homogen och inte särskilt tjock massa smörjas den fritt med alla kakor, och sedan används yoghurtkräm och olika dekorationer.
Om du inte gillar hemlagade kakor med fetasmörkräm, vi rekommenderar att du gör dem med yoghurtfyllmedel. En sådan fyllning kommer inte bara att minska kaloriinnehållet i efterrätten, utan också göra den mer hälsosam, välsmakande och näringsrik.
