Svamp champignonsoppa är känd för sin gudomligaarom, rik smak och dess fördelaktiga egenskaper. Varje hemmafru kan till och med laga det, till och med börja lära sig kulinarisk konst. Svamp är i allmänhet en produkt som är mycket bekväm att använda. De kan förberedas på vilket sätt du vill: koka soppa, stek dem, gör en sås med dem, bygg en sallad, några dekorer till och med desserter med dem. Och allt tack vare de fördelaktiga egenskaper som champignons är kända för.
Dessa svampar innehåller många näringsämnen,vitaminer, proteiner. Forskare har funnit att de är mer fördelaktiga än vissa grönsaker. Och en ökad koncentration av arginin och lysin påverkar positivt alla processer i kroppen, inklusive dessa ämnen har en utmärkt effekt på mental aktivitet. Fosfor, magnesium, kalcium, svavel, kalium kommer in i kroppen när du äter dessa underbara svampar. Så varför inte göra en läcker maträtt av dem som kommer att glädja hela familjen?
Svamp champignonsoppa har mångarecept. Här är den enklaste. Du behöver cirka 20 bitar svamp, en morot, två lökar, 3 potatisar, 300 gram pasta och vegetabilisk olja. Så låt oss komma igång. Svamp bör tvättas ordentligt, och det är bättre att torka av med en trasa och sedan lägga i en kastrull och koka. Ju längre denna process äger rum, desto bättre blir smaken på den färdiga skålen. Svamp soppa med champignon innehåller dressing. För att förbereda det är det nödvändigt att steka lök och morötter i en kastrull, finhackad tidigare. Använd vegetabilisk olja för detta. Efter att svamparna kokat i en timme, ska de tas bort från pannan och hackas. Lägg dem till förbandet och stek lätt. Innehållet i pannan kan nu skickas till potten med buljong. Efter den framtida soppan kokar, kasta potatis i den och lite senare - pasta. Den färdiga maträtten serveras med gräddfil.
Ett bra alternativ för gourmeter - svamp soppa frånkonserverade svampar. Det här receptet hjälper dig att förbereda en läcker, riktigt mästerverk. Ta en burk svamp (helst hackad), en potatis, en halv morot och lök, en handfull vermicelli, vegetabilisk olja och salt. Nu kan du starta tillagningsprocessen. Skicka innehållet i svampburkarna tillsammans med vätskan i pannan. Tillsätt vanligt vatten till samma sak. Medan allt detta kommer att koka, kan du skala, klippa potatisarna och skicka det till pannan. För morötter och lök i en stekpanna och kombiner sedan med soppan. Till slut lägger du pastaen där, saltar och kokar tills den är kokt.
Här är ett annat recept som hjälper dig.gör champignonsvampsoppa. Ta löken, skala och hacka fint. Champignons ska hackas med tallrikar. Skölj kycklingbröstet ordentligt. Sedan kan den skäras i små kuber. Häll olivolja i pannan (du kan använda en annan vegetabilisk olja) och stek lökarna i den. Därefter tillsätts svamp och kyckling där. Allt detta ska stekas nästan tills det är kokt. Då är det nödvändigt att fylla innehållet i pannan med vatten, tillsätt grön lök och en buljongkub där. Koka soppan i cirka 10 minuter. Om det kommer ut mycket tjockt, känn dig fri att tillsätta vatten.
När du vill behaga dig själv ochdina släktingar med något originellt, välsmakande och inte trött, laga svamprätter. De är lämpliga för varje dag och för speciella tillfällen. Och svamp svamp soppa kan diversifiera din kost, där borscht, hodgepodge och örat inte längre är nya. Glöm inte heller de fördelar som en sådan välsmakande maträtt kan ge kroppen. Och de som följer dieternäring kan göra champignonsopppuré.
