Vet du hur man lagar hemlagad korv igut? Receptet (realiserat i köttkvarnen) av de nämnda produkterna kommer att beskrivas i detalj senare. Det bör noteras att det är inte så svårt att göra sådana korv. Vid utgången är du säker på att få en mycket välsmakande kötträtt med högt kaloriinnehåll som kan användas med en skål och med grönsaker, och precis som med en skiva bröd.
Från nötkött korv är mycket anbud och läckra. Men innan du fortsätter till deras bildning är det nödvändigt att köpa alla ingredienser. För maträtten behöver vi:
Hur man bearbetar skalet ordentligt såatt laga läckra hemlagade korvar i tarmen? Receptet (i en köttkvarn, en kötträtt är mer anbud) av dessa produkter rekommenderar att du köper en nötköttprodukt.
För att verifiera dess användbarhet,Innan korv förbereds måste det naturliga höljet testas. För detta skärs en liten bit från tarmen, sprider den i kokande vatten och kokas i tio minuter. Med tiden smakas slaktbiprodukten. Om du inte känner främmande luktar och luktar, kan skalet säkert användas för sitt avsedda syfte. Innan dess tvättas den noggrant inifrån och ut, blötläggs i kallt vatten i 30 minuter och skär bitar från 1 till 1,5 meter lång (lite mindre).
Vad är hembakade korv i tarmen?Ett recept implementerat i en köttkvarn kan involvera användning av olika komponenter. Vi bestämde oss för att laga sådana nötköttsprodukter. Den tvättas noggrant i kallt vatten och tar bort alla onödiga ränder. Därefter skärs köttprodukten i bitar och vrids i en köttkvarn tillsammans med lökhuvudet. Dessutom tillsätts köttfärs till köttfärs. Om nötköttet var mycket fet, används inte den sista ingrediensen.
Efter det köttfärs är klart, till dettillsätt rivna vitlöksklyftor samt bordsalt och hackad peppar. Om så önskas kan du hälla ett par stora skedar dricksvatten i produkten. I detta fall blir färgen mer saftig och öm.
Nu vet du vilka ingredienser du kangör läckra hemlagade korvar i tarmen. Hur man startar ett naturligt skal, berättade vi också. Men för att du ska få den mest utsökta maträtten bör du också berätta hur du fyller tarmen ordentligt.
Rör om köttfärs, beredd nötköttlägg på en köttkvarn med ett speciellt munstycke, oljat (dras som en strumpa). Därefter förs nötkött igen genom öppningen av köksanordningen. I detta fall kommer det naturliga skalet att fyllas gradvis. Du bör inte fylla det mycket hårt med köttfärs.
För att göra korven vacker och jämn rekommenderas det att vrida tarmen med jämna mellanrum. När skalet är fullt är dess ändar tätt bundna (på en knut eller med trådar).
Förresten, så att tarmen inte brister under värmebehandlingen, rekommenderas att genomborra den med en stift på flera ställen.
Vad du ska göra efter att de har bildatshembakade korvar i tarmen? Hur lagar jag denna maträtt i ugnen? I processen med värmebehandling av hembakade korvar finns det inget komplicerat. För att göra detta placeras de på en bakplåt täckt med bakpapper och skickas sedan till en ugn förvärmd till 190 grader. Efter 32-38 minuter stängs köksapparaten av och lämnas stängd i ytterligare 10 minuter. Under denna tid förbereds korv, kommer att bli mycket saftiga och välsmakande.
Om du serverar hemlagade korvar i tarmen medpotatis, detta är det bästa alternativet för lunch. Det bör emellertid noteras att vissa hemmafruar föredrar att använda sådana produkter med färska grönsaker och örter, liksom med en liten bit bröd och en slags sås.
I en köttkvarn visar det sig att denna maträtt är mycket öm och välsmakande. Om du vill få grovare produkter föreslår vi att du inte hugger upp köttprodukten utan bara hugger den fint.
Så för att laga mat läckra hemgjorda korvar kommer vi att behöva:
Hemlagade korvar i tarmen från älgar erhållsgrovare än nötköttsprodukter. Men de flesta hemmafruar förbereder just sådana produkter för sina män. De visar sig ju vara mer tillfredsställande och näringsrika.
Så hur lagar man hemlagade korvar i tarmen?Receptet (namnet på den här maträtten låter som kupat) på dessa produkter kräver inte några dyra ingredienser. Dessutom kommer du att behöva lite tid för att laga maträtten.
Ung och färsk älg tvättas och rengörs noggrant.alla vener, och sedan finhackas med en vass kniv. Lök och fläskfett krossas på exakt samma sätt. Efter att ha fått en homogen köttfärs, saltas den, smaksatt med söt paprika och röd malad paprika.
Börja det naturliga skalet på älgen iexakt samma som presenterades i det första receptet. När det gäller värmebehandling kan hembakade korvar bakas, stekas och till och med kokas. I alla fall kommer de att bli mycket saftiga och välsmakande. Servera sådana produkter till bordet helst med en sido-skål.
