Kikärtkotletter tillagas mycket enkelt och enkelt.Det visar sig att de är välsmakande, saftiga, lämpliga för dem som är på diet eller fasta. I artikeln kommer vi att överväga vad kikärter är, dess användbara egenskaper och recept. Försök att laga dem, så kommer du inte ångra det.
Det är faktiskt turkiska ärtor som växeri fröskidor och korn med sin ovanliga form. Kikärta innehåller en stor mängd protein, fett, fiber och kalcium. Turkiska ärtor har ett lågt kaloriinnehåll, eftersom det har metionin och tryptofan. Kikärter innehåller också vitaminer som A, alla typer av B, C och PP.
Turkiska ärtor är mycket näringsrika, så mångamänniskor konsumerar det under en diet eller fasta, medan de inte återhämtar sig alls. Fiber hjälper kroppen att förbättra matsmältningen, hjärtprestanda och hos diabetiker normaliserar det blodsockret.
Turkiska ärtor kan användas för att göra läckra, saftiga och näringsrika köttbullar. Få människor vet hur man lagar mat. Vi kommer att överväga detta i artikeln.
För att förbereda denna läckra och hälsosamma maträtt behöver du dessa produkter:
Du kan göra gurkmeja av kryddor, svartmalt paprika, salt, lite socker och mer. Det beror på din smak. Med hjälp av kryddor erhålls mer läckra kikärtkotletter. Receptet är ganska enkelt och prisvärd för varje hemmafru. När allt kommer omkring behöver det inte mycket dyra produkter. Det visar sig vara en välsmakande och ekonomisk maträtt som tilltalar även de viktigaste gourmeterna - barn.
I ugnen tillverkas denna maträtt mycket snabbare äni pannan. Titta därför först på det här receptet. När du är övertygad om att du har alla ingredienser redo kan du tänka på att laga mat. Skölj först de turkiska ärtorna väl och blötlägg dem i 10-12 timmar för att mjuka upp.
När kikärterna är redo, slipa den genom en köttkvarntillsammans med kål. Du kan mal mat i en mixer. Tillsätt sedan bindemjölet och ägget i valet av bönor och grönsaker (valfritt). Häll kryddorna efter smak och blanda väl.
Därefter kan du bilda kotletter och stapla påen bakplåt täckt med pergament och oljad. Grädda dem i 20 minuter vid 180 grader. Ibland lagar kotletter snabbare. Det beror allt på ugnen.
Denna maträtt tillagas på samma sätt som i det tidigare receptet. För att göra karamellerna mer smakrika kan du dock lägga till vitlök och koriander. Lukten av dem kommer att sväva länge runt i lägenheten.
För att koka kikärtkotletter påi en panna, förbered köttfärs på samma sätt som beskrivits ovan, tillsätt finhackad lök till den för att göra skålen mer saftig och välsmakande samt gröna.
Nu kan du bilda kotletter och sprida på en varm stekpanna. Stek dem på båda sidor tills de är gyllenbruna.
För att göra kikärter kotletter saftigare ochdoftande, stek dem under locket. Nu kan skålen kallas redo, det enda som återstår är att göra skålen vackert, det vill säga göra sin presentation. Kom ihåg att det är mycket viktigt att kotletterna ser vackra ut. När allt kommer omkring orsakar de aptit.
Många hemmafruar är säkra på att om kotlettervacker form och skorpa, de ser ändå smakfulla ut. Detta är dock inte alltid fallet. Särskilt om du vill servera en sådan maträtt till gästerna eller din picky lilla jordnötter. Gröna, ägg och kotletter ser på plattan mycket vackra och originella.
Du kan också laga potatis, pumpa ochärtmos. Få tre olika färger. Det ser redan väldigt vackert ut. Lägg tre typer potatismos på en matsked på en tallrik och lägg två kotletter ovanpå. På toppen kan du hacka finhackad persilja. Det visar sig en vacker och färgglad maträtt som kommer att glädja gästerna.
För att göra kikärtkotletter ovanliga och mer välsmakande lägger vissa hemmafruar tonfisk till denna maträtt.
Om du är rädd för att de blir råa kan du kotlettersläcka. Gör stekning av lök, morötter och tomater för att göra detta. Lägg kotletter i en kastrull och häll dem med sås. Stuv i 10 minuter, tillsätt 1 tsk. socker och på en minut kan du stänga av det.
Mycket vackra köttbullar erhålls om, i stället för kål, tillsätt pumpa. Det är viktigt att det inte överför en lukt, men en kryddig och original smak erhålls.
Istället för blomkål kan du lägga till regelbundetvit-headed. Först då måste den först stekas, hackas och blandas med kikärter. Förutom kål kan du lägga till andra grönsaker till köttfärs. Det kan vara morötter, rödbetor, Pekingkål, etc.
Om du gillar kryddig rätter, gör sedan chilisås. Det kan också serveras med kotletter och potatismos.
Försök göra kikärter.Bilden visar vad en vacker maträtt ska visa sig. Detta recept är anmärkningsvärt för att inte behöva spendera mycket pengar på det. När allt kommer omkring kan dessa underbara köttbullar tillagas från allt som finns i kylen, även från ägg.
Glöm inte att kikärter har en gynnsam effekt på matsmältningskanalen.När den kommer in i magen bildar den en gelliknande massa. Detta bidrar till god absorption av andra produkter. Särskilt om du vill göra kryddig sås för köttbullar, vilket inte är särskilt användbart för tarmen och magen.
För gravida kvinnor är kikärter mycket fördelaktiga.När allt kommer omkring finns det mycket järn i det, detta påverkar barnet och matningen positivt. Dessutom stiger hemoglobin, anemi försvinner, vilket är mycket viktigt för både mamma och barn.
Laga kotletter från kikärter, snälla dig själv, dina släktingar och gäster. När allt kommer omkring kan denna maträtt göras inte bara välsmakande, utan också presentabel.
