Vet du hur man lagar tunt penselvedknaprig? Receptet för den här hemlagade behandlingen kommer att presenteras i den här artikeln. Vi berättar också om vilken deg som är bättre att använda för att få den mest anbud och läckra efterrätten.
Borsten gjord av deg i mjölk är den mest krispiga. För att göra en sådan behandling själv behöver du:
Hur man lagar tunt krispigt penselved?Receptet för denna efterrätt kräver en grundlig knådning av degen. För sin beredning slås stora kycklingägg starkt med en mixer i en stor skål. Därefter tillsätts mjölk med inte särskilt högt fettinnehåll, vitt granulerat socker, siktet vete mjöl och havssalt till dem.
Efter att ha lagt ut alla ingredienserna i en skål, blandas de noggrant med dina händer tills en homogen och tjock deg har erhållits. Det används omedelbart för det avsedda syftet.
Hur bildas tunn krispig borstved?Receptet för denna dessert innebär användning av ett stort bräde, kavel och en vass kniv. När du har förberett inventeringen fortsätter du omedelbart till bildandet av produkter. För att göra detta, sprida degen på en stor skärbräda och strö den sedan över mjöl.
Efter att ha rullat basen i ett tunt lager, skärs detruter. Samtidigt görs snitt i varje produkt i mitten, och sedan passeras en av kanterna genom dem och vändas ut. Utgången är en snygg krullning.
Var ska jag steka tunt krispigt penselved?Receptet för sådana produkter kräver användning av en djup tjockväggig panna eller ankungar. Solrosolja (för fritering) hälls i den och sedan värms den mycket starkt över hög värme.
När röken kommer från vegetabiliskt fett läggs de formade halvfabrikaten försiktigt ut i den. Produkten stekas jämnt på båda sidor i flera minuter.
Omedelbart efter borstved fårgyllene färg, tas den försiktigt bort med en slitssked och läggs ut på en tallrik med en pappershandduk. Den absorberar överskottsolja, vilket gör desserten ännu mer utsökt och krispig.
Efter att borstvedet har torkat på mjölken, sprid det i en stor platta med en bild och strö det över mycket florsocker. I denna form presenteras desserten till bordet med en kopp varmt svart te.
Använd vilka ingredienser du kan göraläcker hemborstved? Det finns många recept för beredning av sådana produkter. En av dem är baserad på användning av kefir. Förutom en fermenterad mjölkdryck tillhandahåller denna dessert användningen av andra komponenter, nämligen:
Hur man gör tunt krispigt penselved? Receptet för kefir är känt för många hemmafruar. Om du inte är en av dem kommer vi att presentera det just nu.
För knådning av ett mjukt och mjukt kycklingäggslå noggrant med socker, och sedan tillsätts gradvis salt, färsk kefir, solrosolja och bakpulver. Alla ingredienser blandas väl. Slutligen sprids siktet mjöl till dem. Efter en lång knådning erhålls en homogen deg som lämnas varm i 17-18 minuter.
Efter att degen på kefir vilar varmt,de rullar det mycket tunt på brädet, ströat med mjöl. Efter att ha fått ett stort lager skärs det omedelbart i rektanglar som är 6 cm långa och 2 cm breda. Sedan, i mitten av varje remsa, görs ett litet snitt där en av ändarna sätts in. Som ett resultat bildas en vacker lockning.
När allt är halvfabrikatbildas, börja omedelbart att steka produkterna. För att göra detta värms solrosolja kraftigt upp i en djup kastrull, och sedan placeras flera lockar i den. Koka dem i några minuter tills de blir rodnade.
Efter att ha fått gyllene, frodiga och krispiga borstved,den avlägsnas försiktigt från oljan med en slitssked och placeras sedan i ett durkslag eller en tallrik med en pappershandduk. Alla andra produkter stekas på samma sätt.
Efter att den heta borsten har svalnat ochsmör, lägg det i en hög i en djup och stor tallrik. I denna form ströms efterrätten med strösocker och presenteras omedelbart för bordet tillsammans med en kopp varmt te.
Nu vet du hur man gör tunt borstvedknaprig. Det magra receptet kräver inga animaliska produkter. Och att göra en sådan delikatess endast från växtbaserade ingredienser är ganska problematiskt. När allt kommer omkring måste det nödvändigtvis innehålla ägg, liksom kefir, mjölk eller gräddfil. I detta avseende är det bättre att vägra en sådan efterrätt under fastan.
