Köttrullar är alltid välsmakande.Men det viktigaste är att du kan diversifiera dem med hjälp av fyllning. I den här artikeln presenteras alternativ för hur det ska vara möjligt att laga köttfärsrullar med fyllning, liksom fläsk. Du kan fylla med nästan vilken produkt som helst.
För att starta kommer vi definitivt att fokusera på hurdet är nödvändigt att förbereda en halvfärdig produkt så att den kan vara lämplig för att skapa en skål - köttfärsrulle med fyllning. Det bästa alternativet skulle vara om flera typer av kött används - fläsk, nötkött och kyckling i lika stora andelar. Var noga med att slipa några lökar och den blöta smulan med vitt bröd med det. Blanda köttfärs med ägg, peppar, salt och slå det mycket bra, som degen. Nu rekommenderas det att lämna det ett tag så att det "vilar" och insisterar.
Köttfärsrulle med äggfyllning.För att laga det, måste du koka kycklingägg, svalna dem. Skålens bildning börjar med det faktum att en liten platt kaka görs några centimeter hög. I mitten läggs skalade ägg ut i en linje och lindas i köttfärs i form av en rull. Då kommer det att vara möjligt att laga mat på olika sätt: i folie eller i en ugnsform. I det första fallet, smörj folien, sätt i mitten av rullen, linda in den och grädda i cirka femton minuter. I det andra fallet måste det definitivt smörjas med majonnäs.
Du kan också göra en festlig rull med vaktelägg. Hela tillagningsproceduren är helt identisk med den föregående, men det behöver bara göras lite tunnare.
Köttfärsrulle med grönsaksfyllning är välsmakandei alla föreställningar. Varje värdinna kan ändra och komplettera receptet som föreslås i den här artikeln. För att förbereda fyllningen måste du hacka lök, paprika, tomat och krossa vitlök. Stek allt i en kastrull, salt och peppar. Kyl sedan sedan blandningen, lägg den på en kaka och rulla den. Det rekommenderas att baka denna skål, men smörj den med majonnäs.
Helt enkelt unik och utsökt kommer att vara rollen avköttfärs med ost. För att förbereda fyllningen måste du raspa ost, tillsätt mycket finhackad vitlök och majonnäs. Fyll köttfärslimpa med den resulterande blandningen och grädda på en bakplatta, häll den med fett som konstant smälts under tillagningen.
Som ett skal för rullen kan agerafläskkotlett. Det kommer att vara nödvändigt att klippa köttet korrekt bara över dess fibrer i delade bitar så att skivans tjocklek är cirka fem centimeter. Det rekommenderas vidare att avvisa det genom att placera det i en plastpåse. Marinera nu kotletterna i en blandning av peppar och salt. Som en fyllning är det vanligaste alternativet en skiva ost och skinka. Det är nödvändigt att sätta stoppningen på hacka, smörja lite med majonnäs, rulla varje bit med en rulle. Vidare finns det flera alternativ för att förbereda dem. Var och en av dem måste stekas i en kastrull i en ugn tills guldfärgen visas och sedan läggas i en ugnsform. Ytan på varje rull rekommenderas att smörjas med honung. Det är allt: fläskrullen med fyllningen är klar.
Du kan också erbjuda möjligheten att fylla frånhackade konserverade ananas, grovt strimlad ost, kuber skinka, krossad vitlök och majonnäs. Det är nödvändigt att slå fläsk mycket, väldigt tunt och sedan lasta in fyllningen i varje bit, hugga rullarna med tandpetare och steka lite. Det rekommenderas ytterligare att hälla lite buljong och sjuda på en mycket låg eld. Det är också möjligt att baka det i ugnen. Det kan finnas många alternativ. Anslut fantasi och kreativitet.
Bon appetit!
